История развития птицеводства
Развитие птицеводства как одной из древнейших отраслей животноводства. Производство яиц и мяса птицы в колхозах, совхозах и других государственных предприятиях. Сравнительные экономические показатели птицеводческих хозяйств различных организационных форм.
Подобные документы
Современное состояние птицеводства в России, его государственное регулирование. Технология производства продуктов утководства, принципы организации процесса производства яиц. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия.
дипломная работа, добавлен 08.04.2015Организационно-экономическая и финансовая характеристика ОАО "Птицефабрика Калужская". Анализ эффективности производства мяса птицы: оборот стада птицы, эффективность использования кормов, уровень продуктивности птицы, структура затрат птицеводства.
реферат, добавлен 02.06.2009Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019Микробиологическая стабильность как важный критерий определения качества мяса бройлеров и его санитарно-гигиенической безопасности. Определение сохраняемости свойств и сроков хранения продукции птицеводства. Практическое применение добавки "Лавитол".
статья, добавлен 17.01.2018Увеличение продуктивности и повышение племенных качеств птицы, выведение новых линий и гибридизация. Достижения науки в повышении яичной и мясной продуктивности. Сущность экстерьера сельскохозяйственной птицы. Формы племенных хозяйств, их взаимосвязь.
дипломная работа, добавлен 27.02.2014Значение льноводства, его развитие в России, посевные площади, урожайность, валовые сборы, основные районы возделывания. Размещение птицеводства на территории страны. Роль сельскохозяйственных предприятий различных форм хозяйствования в развитии отрасли.
контрольная работа, добавлен 04.12.2010Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Пищевые и органолептические свойства продукции птицеводства, наращивание объемов её производства. Оценка функциональной действенности, совершенствование инструментария и механизма устойчивого повышения конкурентного потенциала птицеводческих комплексов.
статья, добавлен 18.05.2018Рассмотрение современного состояния отрасли птицеводства в Казахстане. Меры по улучшению отрасли птицеводства в изменившихся условиях внешней и внутренней среды, в связи со вступлением Казахстана в Таможенный Союз и предстоящим вступлением в ВТО.
статья, добавлен 22.05.2018Характеристика птицеводства как отрасли животноводства и её значение в сельском хозяйстве. Рассмотрение основных пород кур, используемых для получения мясных кроссов, их продуктивных качеств. Основные элементы и способы содержания и кормления птицы.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Рассмотрение животноводства как одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Кормовая база и влияние природных условий на развитие животноводства. Основные причины, сдерживающие развитие сельского хозяйства и программа его улучшения.
доклад, добавлен 27.04.2014Современное состояние, перспективы развития птицеводства. Чистопородное разведение и выведение сочетающихся специализированных линий в птицеводстве. Схема построения генеалогической структуры линии. Способы содержания кур-несушек на птицефабриках.
контрольная работа, добавлен 25.06.2013Характеристика микотоксикозов как одной из наиболее экономически значимых проблем современного птицеводства. Свойства и содержание микотоксинов в кормах. Проведение мероприятий по инактивации микоплазмы галлисептикума и профилактика колибактериоза птиц.
контрольная работа, добавлен 05.05.2009Сравнительный анализ качественных показателей производителей куриного яйца Омской области. Себестоимость единицы продукции птицеводства. Продукция сельского хозяйства региона. Уровень рентабельности продукции. Яйценоскость кур-несушек в хозяйствах.
статья, добавлен 16.02.2020Рассмотрение технологии производства яиц в условиях птицефабрики. Характеристика цехов промышленного стада кур-несушек, выращивания ремонтного молодняка, инкубации, родительского стада яичных кур. Расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы.
реферат, добавлен 15.10.2015Ознакомление с производственными условиями и технической организацией птицефабрики. Изучение технологии производства мяса птицы. Описание требований к основному сырью и вспомогательным материалам, хранению, транспортированию и реализации продукции.
отчет по практике, добавлен 09.12.2014Вклад аграрного сектора в экономический рост. История развития животноводства. Особенности развития и размещения ведущих отраслей животноводства - скотоводства, свиноводства, овцеводства. Проблемы и перспективы развития на территории Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Основные направления повышения эффективности производства продукции птицеводства в интегрированных агроформированиях. Проблема стабилизации экономического развития птицеводческого подкомплекса. Анализ производственно-финансовой деятельности птицефабрики.
статья, добавлен 11.09.2013Роль специализации и концентрации при переводе животноводства на интенсивную основу. Размещение сельскохозяйственного производства. Народнохозяйственное значение птицеводства. Биологические особенности и виды птицы. Свиноводство и его особенности.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Экономико-финансовая характеристика РУП Племптицезавода "Белорусский". Общие принципы учета готовой продукции, документальное оформление ее движения, классификация и оценка. Организация учета выпуска и движения готовой продукции птицеводства в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Обеспечение населения Дагестана мясом птицы и яйцом. Основные породы выращиваемой птицы. Оптимальный срок выращивания бройлеров в частных предприятиях. Аэрозольные вакцинации в птичниках. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства.
статья, добавлен 01.04.2019Оценка качественных показателей мяса молодняка гусей ландской породы. Химический и аминокислотный состав мяса гусят, его биологическая ценность. Технология охлаждения мяса птицы. Новый национальный стандарт на птицу сельскохозяйственную для убоя.
контрольная работа, добавлен 07.05.2009Показатели качества продукции птицеводства, производимой в условиях ЗАО "Красносулинская птицефабрика" Ростовской области. Определение качества и микробиологической безопасности птицеводческой продукции. Заключение ветеринарно-санитарной лаборатории.
статья, добавлен 12.10.2023Особенности племенной работы в птицеводстве. Увеличение производства мяса птицы и яиц. Методы селекции и основные селекционируемые признаки. Подбор производителей и комплектование семьи. Селекционно-племенная работа в условиях промышленного птицеводства.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Разведение сельскохозяйственной птицы и снабжение населения продуктами питания. Выращивание мясного молодняка и реализация полуфабрикатов. Характеристика цехов по обработке яиц и мясной птицы. Проведение дезинфекции на птицефермах после заболевания.
реферат, добавлен 08.12.2016