История развития птицеводства
Развитие птицеводства как одной из древнейших отраслей животноводства. Производство яиц и мяса птицы в колхозах, совхозах и других государственных предприятиях. Сравнительные экономические показатели птицеводческих хозяйств различных организационных форм.
Подобные документы
Определение и характеристика опасности эймериозов кур, которые является одной из важных проблем современного птицеводства. Исследование изменений в клиническом состоянии цыплят на фоне применения рассматриваемого препарата в терапевтической дозе.
статья, добавлен 09.06.2021Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Содержание и кормление кур несушек. Факторы, влияющие на продуктивность птицы. Профилактика и борьба с инфекционными заболеваниями. Производство утятины, гусятины, индюшатины и перепелок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Место и значение отрасли животноводства в народном хозяйстве. Основные направления развития животноводства. Состояние и задачи механизации животноводческих ферм и показатели оценки машин. Наращивание объемов производства заготовок молока и мяса.
лекция, добавлен 19.07.2015Характеристика готового продукта - мяса птицы, особенностей его получения, применения, хранения. Навешивание птицы на подвески конвейера; убой и обескровливание птицы; шпарка, потрошение и охлаждение тушек; сортировка, маркировка и упаковка продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2012Отрасль птицеводства как одна из наиболее динамично развивающихся отраслей АПК. Цикл яйценоскости и выбор несушек. Породы кур яичного направления. Содержание промышленного стада кур-несушек, кормление и специфика оценки яйценоскости по общему числу яиц.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Повышение продуктивности животных и птицы как одно из основных условий развития животноводства. Анализ факторов, влияющих на продуктивность сельскохозяйственной птицы. Основные особенности выращивания цыплят-бройлеров, оценка мясной продуктивности.
реферат, добавлен 02.10.2012Факторы, предрасполагающие к осложнению эпизоотической обстановки в промышленном птицеводстве, в условиях высокой концентрации поголовья птиц и интенсивных методов ее содержания. Анализ влияния способов обработки яиц озоном на вывод и качество молодняка.
статья, добавлен 19.02.2019Виды и назначение тканей в организме животных. Показатели оценки овец и факторы, влияющие на шерстную продуктивность. Приготовление сенажа и его использование. Нагул и откорм крупного рогатого скота. Биологические особенности сельскохозяйственной птицы.
контрольная работа, добавлен 02.02.2013Анализ развития сельскохозяйственного предприятия: производственная структура; связи, соотношение между всеми отраслями и элементами производства; показатели эффективности работы агрофирмы; объёмы производства продукции различных отраслей; условия труда.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Анализ обеспечения высокой рентабельности производства и получения экологически безопасной продукции, как одной из важнейших проблем птицеводства. Ознакомление с показателями продуктивности кур. Характеристика биохимических показателей крови кур.
статья, добавлен 26.12.2018Необходимость использования альтернативных кормовых ингредиентов с целью снижения затрат на корма и себестоимости продукции птицеводства. Влияние жмыха из амаранта на продуктивные показатели ремонтных курочек высокопродуктивного кросса "Хайсекс Браун".
статья, добавлен 27.04.2023Развитие овцеводства как одного из важнейших отраслей животноводства в России. Группа заводского и виды межпородного скрещивания. Создание новых тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец. Физико–химические свойства шерсти и мяса.
курсовая работа, добавлен 04.05.2016Особенности экстенсивной и интенсивной форм развития сельского хозяйства. Показатели, характеризующие уровень и экономическую эффективность интенсификации животноводства. Применение ресурсосберегающих технологий в земледелии и молочном скотоводстве.
реферат, добавлен 16.05.2012Анализ тенденций развития отрасли мясного животноводства. Изучение пищевой ценности мяса говядины и показателей мясной продуктивности животных. Планирование цены реализации мяса, расходов, доходов, каналов сбыта. Описание производственного процесса.
бизнес-план, добавлен 18.07.2016Характеристика сельского хозяйства, как одной из основных отраслей экономики Республики Таджикистан. Продукция животноводства. Структура производства различных видов сельскохозяйственных культур: овощей, фруктов. Особенности пищевой промышленности РТ.
презентация, добавлен 30.11.2014Производство пищевых яиц и мяса бройлеров - высокотехнологический непрерывный процесс с концентрацией значительного поголовья птицы на ограниченных площадях. Определение влияния пробиотика "Биоконкурент" на динамику роста ремонтного молодняка птицы.
автореферат, добавлен 21.10.2018Повышение эффективности бройлерного птицеводства, разработка технологий реализации генетического потенциала птицы. Использование биологически активных добавок в кормлении цыплят-бройлеров. Установление нормы ввода препарата "Экофильтрум" в комбикорма.
автореферат, добавлен 29.07.2018Создание условий для равноправного развития различных форм собственности, повышение эффективности сельскохозяйственного производства, рациональное использование и охрана земель. Особенности развития агропромышленного комплекса в современных условиях.
реферат, добавлен 19.08.2016Роль мяса птицы в сбалансированном питании человека. Организация и проведение производственного контроля на птицефабрике. Производственный ветеринарно-санитарный контроль, санитарно-гигиенические мероприятия на фабрике. Глубокая переработка мяса птицы.
реферат, добавлен 31.01.2014Сущность организационных форм предприятий АПК. Понятие, цель и задачи создания крестьянских хозяйств, принципы, формы и пути их создания. Плата за землю и ответственность за нерациональное её использование. Землеустройство, борьба с эрозией почв.
шпаргалка, добавлен 28.10.2013Цель планирования семеноводства в колхозах и совхозах. Выполнения плана посева и создание страхового фонда семян в необходимых размерах. Протравливание и подготовка к посадке. Увеличение полевой всхожести и энергии прорастания. Воздушно-тепловой обогрев.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Современное птицеводство - одна из самых динамично развивающихся отраслей животноводства в Российской Федерации. Анализ динамики численности сельскохозяйственной птицы, которая выращивается в крестьянских и фермерских хозяйствах Краснодарского края.
статья, добавлен 25.04.2017Ветеринарно-санитарные мероприятия при перевозке мяса и мясопродуктов. Обработка транспортных средств после перевозки животных, продуктов и сырья животного происхождения. Способы охлаждения мяса, птицы и субпродуктов. Режимы хранения охлажденного мяса.
курсовая работа, добавлен 14.12.2022Рассмотрение основных характеристик скота. Изучение морфологического и химического состава мяса птицы. Описание порядка ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и исходных продуктов. Особенности экспертизы, технологии и стандартизации мяса диких животных.
курсовая работа, добавлен 16.10.2015- 125. Анализ производства и реализации мяса крупного рогатого скота в ООО "Эльмир" Большеглушицкого района
Основные тенденции развития производства говядины в Российской Федерации и Самарской области. Показатели для анализа производства и реализации продукции животноводства. Основы производства и реализации мяса крупного рогатого скота в ООО "Эльмир".
курсовая работа, добавлен 23.01.2014