Холодильное оборудование
Классификация и индексация холодильного оборудования и их отличия. Конструкция и принцип работы холодильных шкафов. Техническое обслуживание и повседневный технический уход за холодильным оборудованием. Правила эксплуатации и техника безопасности.
Подобные документы
Анализ рынка автосервиса, обслуживание автомобилей. Технические предложения по устранению проблем при эксплуатации системы питания дизельного двигателя. Производственная деятельность автомастерских, организация работ по охране труда, технике безопасности.
дипломная работа, добавлен 04.03.2015Характеристика и правила пользования отдельными видами торгового инвентаря магазина. Подготовка рабочего места контролера-кассира, требования безопасности перед началом работы. Правила установки весов для предотвращения систематической погрешности.
контрольная работа, добавлен 16.03.2010Разработка плана торгового зала предприятия. Оснащение торгового процесса современными видами торгового оборудования. Оптимизация количества используемого оборудования. Системы телекоммуникаций, безопасности. Организация рабочего места контролера-кассира.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011История развития электроплит. Принципы работы индукционных, стеклокерамических, конвекционных, газовых и электрических кухонных печей. Устройство, эксплуатация, техническое обслуживание данных бытовых электроприборов. Виды их неисправностей и ремонт.
дипломная работа, добавлен 18.06.2018Особенности организации товародвижения в розничной торговле. Выбор складской техники для магазина. Характеристика средств малой механизации. Принцип действия подъёмников. Назначение погрузчиков и штабелеров. Техника безопасности при обработке грузов.
реферат, добавлен 09.04.2020Использование контрольно-кассовой машины для регистрации денежных операций и расчётов с населением. Основные режимы работы контрольно-кассовой машины. Техника безопасности при оборудовании рабочего места кассира для работы с контрольно-кассовой машиной.
реферат, добавлен 26.09.2013Условия реализации и положения продажи товаров в магазине. Требования к продаже товаров в магазине. Качество товаров и оборудования. Ассортиментная политика магазина и торговое оборудование. Обслуживание клиента в магазине и привлечение покупателей.
реферат, добавлен 02.05.2019Правила и особенности работы предприятия розничной торговли. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже. Анализ структуры ассортимента холодильных товаров в магазине "Эльдорадо". Соблюдение техники безопасности на предприятиях розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Изучение конструкции, принципа действия и работы стиральных машин, бытовых центрифуг, пылесосов, полотеров, электробритв; исследование основных параметров качества бытовых электрических приборов. Основные характеристики систем кондиционирования воздуха.
лабораторная работа, добавлен 29.01.2013Техническое переоборудование магазина ООО "Тетрис-план". Разработка бизнес-плана с целью получения оборудования по финансовому лизингу под закупку торгово-технологического оборудования. Ассортиментная политика, ценообразование, стимулирование сбыта.
бизнес-план, добавлен 15.01.2011Научно-технический и технологический процесс в торговле как изучение механизации и автоматизации товародвижения, анализ рынка оборудования, подбор, установка и рациональная эксплуатация торгово-технологического оборудования. Влияние инноваций в отрасли.
реферат, добавлен 28.10.2011Классификация торгового оборудования. Требования, предъявляемые к торговой мебели. Мебель торговых залов магазинов: типы, назначение, особенности устройства и применения. Классификация торгового инвентаря. Определение количества и качества товара мебели.
презентация, добавлен 07.03.2015Заявление о коммерческой тайне. Планировка создания гостиницы. Приобретение необходимого оборудования и проведение монтажных работ. Экономическая эффективность данного проекта. Оснащенность номеров и гостиницы современным оборудованием, перечень услуг.
бизнес-план, добавлен 23.12.2011Характеристика теоретических аспектов устройства и оборудования складских помещений. Краткая технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Никольск". Изучение складского подъемно-транспортного, санитарно-технического оборудования предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.04.2016Контроль над торговым залом как функция метрдотеля, его обязанности. Виды баров и их оборудование. Правила сервировки стола. Обслуживание гостей, методы подачи блюд. Виды банкетов и их особенности. Меню, история и классификация алкогольных напитков.
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Классификация складского оборудования, характеристики стеллажей и поддонов, логистические процессы на складе. Оборудование для перемещения грузов, механизация погрузочно-разгрузочных работ. Современные технологии автоматизации складских комплексов.
дипломная работа, добавлен 26.05.2013Характеристика оборудования торговли и общественного питания: передаточные устройства, силовые машины, измерительные приборы. Основное предназначение и виды теплового оборудования: жарочно-пекарное, многофункциональное. Анализ машин для переработки мяса.
реферат, добавлен 13.02.2013Развитие рынков машин, оборудования, их классификация и виды в РК. Сегментирование и особенности регулирования данных рынков. Система объектов технического регулирования и специфических регламентов. Различные подходы к оценке машин и оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Анализ правильности установки настольных циферблатных весов в магазине или на рынке. Характеристика оборудования для измельчения продуктов. Особенность работы кофемолок, блендеров, миксеров и электромясорубок. Основное значение холода в торговле.
контрольная работа, добавлен 12.10.2015Весы РН-10Ц13: назначение, устройство, принцип работы. Оборудование для упаковки товаров. Порядок расчета с покупателями по пластиковым карточкам. Требования, предъявляемые к торговому оборудованию. Защита от несанкционированного выноса товаров.
шпаргалка, добавлен 29.10.2013Характеристика торгового объекта магазина "Клён". Группы товаров, представленные в магазине. Выкладка товаров в торговом зале магазина. Приемка товаров по количеству и качеству. Торговое и холодильное оборудование. Система автоматизированного учета.
отчет по практике, добавлен 14.11.2012Характеристика столового белья, посуды и приборов. Виды и принципы составления меню. Правила подачи закусок. Порядок обслуживания праздников. Оснащение бара оборудованием и инвентарем. Санитарные требования. Товароведная характеристика продуктов.
реферат, добавлен 30.08.2017История развития торгово-технологического оборудования. Классификация и требования, предъявляемые к нему. Принципы разделения помещений на предприятии розничной торговли по их специализации. Рациональное расположение оборудования в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 22.05.2020- 49. Упаковка и тара
Тара - товарная упаковка, предназначенная для безопасности перевозок и защиты грузов от порчи. Классификация и назначение тары. Нормативно-технические регламенты и требования: категория, качество, правила использования. Контейнеры как тара-оборудование.
реферат, добавлен 15.04.2016 Оснащение предприятий мебелью для предприятий торговли и торговым инвентарем. Санитарные требования к работе торговых организаций. Правила охраны труда и техника безопасности. Классификация и ассортимент потребительских товаров магазина "Кулинария".
курсовая работа, добавлен 11.03.2014