Холодильное оборудование
Классификация и индексация холодильного оборудования и их отличия. Конструкция и принцип работы холодильных шкафов. Техническое обслуживание и повседневный технический уход за холодильным оборудованием. Правила эксплуатации и техника безопасности.
Подобные документы
Специфика проектирования торгового и выставочного оборудования. Предпроектный анализ торгового оборудования для узкоспециализированного магазина. Обоснование и поэтапное выполнение проектной разработки торгового оборудования для магазина "Ткани".
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Расчет показателей, определяющих экстенсивную и интенсивную загрузку и использование машин и механизмов на складах снабжения и сбыта в течение их работы. Расчет необходимого количества подъемно-транспортного оборудования, их производительности.
реферат, добавлен 06.09.2010Значение бани для русского человека, её развитие в современной жизни. Рентабельность работы бани, определение оптимального режима её работы. Совместимость здоровья и развлечения в банном комплексе, стоимость оборудования. Описание бань народов мира.
бизнес-план, добавлен 16.01.2015Оценка структуры и исследование состояния рынка технического обслуживания автомобилей. Анализ финансовых и материальных вложений в создание автосервиса. Продвижение услуг шиномонтажа и продажи автомобильных запчастей, обоснование проекта автомойки.
бизнес-план, добавлен 07.04.2014Ознакомление с исследуемым торговым предприятием. Охрана труда и техника безопасности. Торгово-технологическое оборудование. Приемка и хранение товаров в магазине, их подготовка к продаже. Размещение и выкладка в торговом зале. Продажа товаров в магазине.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Техническое и технологическое перевооружение торгового зала универсама. Производственный план: режим работы, наружное рекламное оформление, ассортимент продовольственных товаров, торговое оборудование, квалификация персонала и дополнительный сервис.
бизнес-план, добавлен 05.09.2011Ассортимент бытовых холодильников. Объем экспорта и импорта холодильников в России, страны-поставщики. Факторы, формирующие качество бытовых холодильников. Экспертиза качества бытовой техники, производство холодильного оборудования в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 11.12.2017Роль психологии в общении с покупателями. Психологические особенности процесса торгового обслуживания, типы и характеры покупателей. Техника безопасности при работе на контрольно-кассовой машине. Алгоритмы выбивания различных видов чека, его реквизиты.
контрольная работа, добавлен 26.04.2011Обслуживание участников съездов, конференций, фестивалей, форумов; пассажиров железнодорожного транспорта, а также в аэропортах и на борту самолетов. Режим работы room-service. Схема работы фабрики бортового питания на примере "Домодедово Эр Сервис".
доклад, добавлен 17.08.2013Маркетинговый анализ потребителей. Оперативное планирование работников ресторана. Разработка меню бизнес–ланча и детского меню. Техническое оснащение производства. Организация обслуживания посетителей, сервировка стола, правила подачи блюд и напитков.
отчет по практике, добавлен 07.11.2014Общая характеристика и структура исследуемого предприятия. Транспортно-экспедиционное обслуживание организаций торговли, используемое в данном процессе оборудование. Устройство и технологические планировки торговых объектов. Организация форм продажи.
отчет по практике, добавлен 28.08.2016Ознакомление с организацией работы универсама и выявление путей повышения ее эффективности (на примере предприятия ОАО "Юго-Запад"). Совершенствование правовой базы деятельности субъектов потребительского рынка. Обслуживание населения в универсаме.
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Роль оптимальной организации коммерческой деятельности. Понятие сервисного обслуживания, его виды и принципы. Формирование и схема логистического сервиса, его показатель и критерии оценки. Особенности сервисного обслуживания компьютерной техники.
реферат, добавлен 11.05.2012Характеристика и принципы классификации холодильников, анализ российского рынка. Формирование ассортимента, требования и показатели качества холодильных приборов. Исследование количества продаж определенных торговых марок и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Анализ состояния ранка парикмахерских услуг. Выбор помещения и определение целевого сегмента рынка. Сбор разрешительных документов. Правила оборудования помещения и рабочих мест. Требования к белью и инструментам. Набор кадров и оплата труда мастеров.
бизнес-план, добавлен 25.10.2014Организация хозяйственной службы гостиницы и работы горничных. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации работы службы горничных. Критерии отбора персонала службы горничных в гостинице. Технологии уборки номеров и техника безопасности.
дипломная работа, добавлен 10.06.2016Приемка товаров, их подготовка к продаже и выкладка в зале. Организация рабочего места продавца, обслуживание покупателей. Торговое оборудование на предприятии и его эксплуатация. Условия хранения и сроки годности товаров. Изучение покупательского спроса.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014Технологические требования к конструкции линий самообслуживания. Теплообменники, теплоносители и теплоизоляционные материалы. Устройство и принцип действия линий самообслуживания. Характеристика тепловых стоек и шкафов, мармитов. Нормативная документация.
курсовая работа, добавлен 07.05.2012Производственный процесс предприятия. Сервисное обслуживание производимого оборудования. Поставка средств измерения параметров бурения. Обучение работы с производимыми системами. Выявление ценностей клиентов компании и механизма их удовлетворения.
контрольная работа, добавлен 05.12.2014Характерные особенности банкета с частичным обслуживанием официантами. Составление и оформление меню-заказа на производство. Определение количества официантов, столов, посуды, приборов, стекла и столового белья. Описание хода обслуживания банкета.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Проблемы и преимущества открытой формы лекарственного обслуживания населения. Основы организации работы зала самообслуживания в аптеке с открытой выкладкой товара. Проведение анализа рациональности размещения торгового оборудования в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Требования, предъявляемые к менеджеру. Документация руководителя. Характеристика оборудования торгового зала. Особенности меню и винной карты. Правила обслуживания гостей при организации банкетов. Порядок приема заказов и расчета с посетителями.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016- 98. Исследование спроса на услуги фирмы "ЕРМАК" по поставке и обслуживанию кофейного оборудования и кофе
Изучение потребности общества в кофе, приготовленного с использованием кофейного оборудования и зерна, которое поставляет фирма "Ермак". Мотивы и преимущества приобретения именно данного оборудования. Исследование требований фирм-покупателей к товару.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017 Ознакомление с контактной зоной пансионата и ее характеристика. Организация питания отдыхающих по типу "шведского стола". Подготовка торгового зала к обслуживанию посетителей. Анализ оснащенности предприятия оборудованием и инвентарем, виды цехов.
отчет по практике, добавлен 08.10.2017- 100. Организационно-правовая деятельность торгового предприятия на примере магазина "София" ООО "Альфа"
Характеристика рознично-торгового предприятия на примере магазина "София": оборудование, формирование ассортимента, организация финансово-экономической и рекламно-информационной деятельности, управление технологическими процессами, техника безопасности.
отчет по практике, добавлен 23.05.2014