Изучение объемов PSE- и DFD-свинины, поступающей на мясоперерабатывающие предприятия Орловской области
Анализ результатов мониторинга качества свинины, поступившей на мясоперерабатывающие предприятия Орловской области. Изучение объемов свинины разного качества, поступающих на промышленную переработку и зависимости характера автолиза от сезона поступления.
Подобные документы
Сущность значения, формы и классификация технического контроля качества продукции, методология его осуществления. Оценка качества объекта контроля с помощью контрольного листка, диаграмм причин результатов, диаграммы Парето по причинам несоответствий.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Виды сточных вод (СВ), показатели их качества. Методы очистки СВ: механическое, химическое, биологическое. Стадии очистки СВ: через песколовку, биофильтры, центрифуги, сепараторы, обработка осадка. Разработка проекта станции биологической очистки СВ.
дипломная работа, добавлен 02.10.2015Методы и способы контроля качества процесса допечатной подготовки изданий. Особенности денситометрического и спектрофотометрического контроля стабильности печатного процесса. Анализ процесса контроля качества на исследуемом полиграфическом предприятии.
дипломная работа, добавлен 09.11.2017Расчет объемов воздуха и продуктов сгорания. Определение теоретического объема азота в продуктах сгорания, объемов трехатомных газов и среднего коэффициента избытка воздуха в газоходе для каждой поверхности нагрева. Тепловой баланс котельного агрегата.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Анализ тенденций расширения рынка тканей. Рассмотрение производителей натурального шелка. Обзор его потребления и импорта. Изучение спроса, ценовой политики и проблем развития. Исследование показателей, динамики производства и объемов продаж в России.
реферат, добавлен 02.11.2015Изучение инструментов контроля, оценки и улучшения качества процессов производства продукции. Исследование причинно-следственной взаимосвязи между факторами и последствиями, влияющими на физико-химические и биологические показатели сырого молока.
статья, добавлен 17.02.2019Сущность качества, его определение и элементы (объект, потребности, характеристики). Характеристика требований к качеству. Оценка качества, элементы контроля качества. Методы определения характеристик продукции и услуг. Современные системы качества.
презентация, добавлен 14.08.2013Обзор методики проведения сравнительного анализа качества регрессионных моделей при использовании оценок Джеймса–Стейна и ридж-регрессии. В качестве критерия оптимальности регрессионной модели использована величина ошибки прогноза в заданной области.
статья, добавлен 14.02.2013Исследование причин повреждения поверхностей зубьев деталей "Муфта" и "Колесо зубчатое" в процессе их изготовления. Предложение технологических решений по повышению качества изготовления деталей на операциях обработки зубьев и термической обработки.
статья, добавлен 21.06.2020Основные проблемы комплексного использования минерального сырья и полноты его извлечения из недр. Этапы управления качеством при добыче и переработке минерального сырья. Ядерно-физические методы опробования. Производство железной неагломерированной руды.
статья, добавлен 30.01.2017Изучение зависимости качественных показателей металла от избытка восстановителя в экзотермических брикетах. Сравнение качества заготовок. Содержание кислорода в металле в зависимости от величины избытка восстановителя в составе экзотермических брикетов.
статья, добавлен 17.06.2018Рассмотрение особенностей инновационного подхода к контролю качества полиэфирных волокон и нитей, который предусматривает анализ внутренней структуры волокнообразующего полимера. Изучение и характеристика удельной разрывной нагрузки штапельных волокон.
статья, добавлен 10.12.2016Анализ газификации Иркутской области, государственная программа "Развитие жилищно-коммунального хозяйства и повышение энергоэффективности области на 2019–2024 гг.". Пути повышения уровня газификации и использования природного газа на территории области.
статья, добавлен 15.07.2021Технологический процесс сушки трав. Закономерности отдачи влаги срезанными растениями и изменения качества высушиваемой массы. Изучение зависимости влажности травы от продуваемого воздуха. Выбор технологии сушки свежескошенной растительной массы.
статья, добавлен 28.04.2018Рассмотрение транспортирующих систем в технологиях уборки зерновых культур. Анализ направлений модернизации транспортеров и качества зернового материала после транспортировки. Изучение травмированности зерна при различных типах транспортирующих систем.
статья, добавлен 27.07.2017Определение оценки качества регулирования для различных методов определения настроек регулятора на примере ЭП–10 и программного регулятора ТРМ 151-01, а также изучение системы автоматического регулирования, их показатели качества и классификация.
дипломная работа, добавлен 25.02.2014Рассмотрение метода диагностики эстетического качества модели женской одежды по ее внешнему виду на стадии эскизного проекта. Критерии оценки эстетического качества, математическое планирование работы экспертов и пример обработки результатов экспертизы.
статья, добавлен 02.07.2018Сравнительный анализ распределения городов Донецкой области по уровню развития малого бизнеса. Определение интегральных коэффициентов и многомерной средней. Рейтинг видов экономической деятельности, в которых осуществляют деятельность малые предприятия.
статья, добавлен 29.04.2013- 69. Знаки качества
История знака качества. Отечественные знаки соответствия стандартам. Маркировки экологических стандартов. Зарубежные и международные стандарты качества товаров и услуг, знаки сертификации электроприборов. Знаки качества GS в сравнении с CE маркировкой.
реферат, добавлен 15.06.2017 Химический состав и пищевая ценность молока. Упаковка, транспортирование и хранение продукта. Постановка опыта, отбор средней пробы. Товароведная характеристика объектов. Исследование органолептических показателей качества. Правовой статус предприятия.
дипломная работа, добавлен 15.03.2014Изучение методов своевременного выявления и системного анализа происходящих изменений в целях прогнозирования перспективных рисков и выполнения организационных мероприятий, а также технических решений, направленных на предупреждение возможного ущерба.
статья, добавлен 02.12.2018Анализ требований к свойствам агломерата. Анализ технико-экономических показателей доменной печи. Изучение результатов работы печи при загрузке в нее высококачественного агломерата и прочного кокса, с применением технологии загрузки кускового антрацита.
статья, добавлен 29.09.2016Изучение установления обусловленности эффективности функционирования комбикормовых агрегатов от их структурно-технологических особенностей. Изучение характера изменения рабочих органов в зависимости от конструкции смесителя и молотковой дробилки.
автореферат, добавлен 11.08.2018Изучение области применения и характеристика исходного сырья и материалов для изготовления абразивного инструмента на вулканитовой связке. Технологические операций изготовления и оценка показателей качества абразивного инструмента на вулканитовой связке.
курсовая работа, добавлен 05.04.2012Оценка качества работы железнодорожного транспорта на основе требований международных стандартов. Повышение эффективности предприятия на основе изучения бизнес-процессов. Внедрение процессного подхода в деятельность диспетчерского аппарата дистанции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2018