Современные практико-ориентированные модели организации обучения в сфере управления туризмом и гостиничным бизнесом
Особенности подготовки конкурентоспособных студентов в сфере туризма и гостеприимства. Основные критерии эффективного управления процессом формирования знаний, навыков и умений студента во время прохождения производственной и преддипломной практики.
Подобные документы
Раскрытие сущности туризма, основных понятий и особенностей организации управления в сфере туризма. Характеристика факторов, влияющих на эффективность менеджмента в турфирме. Рассмотрение основных функций, выполняемых менеджером в туристической фирме.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Сущность конституционного принципа приоритета прав и интересов человека. Общие черты организации управления в отдельных отраслях и социальной сфере. Главные направление политики в социально-культурной сфере. Основные полномочия Правительства Москвы.
реферат, добавлен 31.10.2013Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010Концепция непрерывного образования и понятие обучения персонала. Повышение эффективности управления организации. Процесс передачи профессиональных знаний, навыков или умений сотрудникам. Квалификация кадров предприятия. Принцип поддержки менеджеров.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Методы управления предприятием. Специфика организации и управления в сфере туризма. Анализ развития туризма как объекта управления на примере туристической фирмы "Горы Азии". Предложения по улучшению функций и принципов управления фирмы "Горы Азии".
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Анализ особенностей формирования базовой системы знаний в области общей теории менеджмента. Рассмотрение основных способов подготовки студентов к профессиональной деятельности в сфере управления организациями различного профиля и форм собственности.
презентация, добавлен 17.12.2013Сущность и несовершенства бизнес-процессов в сфере управления жилищно-коммунального хозяйства. Построение IDEF-модели управления многоквартирными домами, варианты ее оптимизации для эффективного достижения целей предприятий жилищно-коммунальной сферы.
статья, добавлен 19.12.2017Роль подбора и подготовки персонала в управлении гостиничным бизнесом. Организационное обеспечение и совершенствование подбора и подготовки персонала в гостиничном комплексе. Современные методы обучения и мотивации к профессиональной деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Формирование проблемного поля исследований в области халяль-туризма и гостеприимства во временном и страновом диапазоне. Библиометрический анализ академических публикаций об индустрии халяль-туризма и гостеприимства в российской и зарубежной литературе.
статья, добавлен 29.06.2021Основные понятия и определение индустрии гостеприимства; историческое развитие. Роль и место персонала в предоставлении услуг гостеприимства. Маркетинговая концепция управления туристическим бизнесом: ценовая дифференциация, вознаграждение клиентов.
курсовая работа, добавлен 12.10.2012Организационные формы и структура управления предприятием. Анализ организации труда менеджеров, маркетинговая деятельность предприятия. Характеристика и особенности системы мотивации, анализ прибыльности и рентабельности. Организация работы с клиентами.
отчет по практике, добавлен 31.05.2018Процесс принятия управленческих решений как ключевой момент в работе профессий, связанных с управленческой деятельностью. Особенность управления гостиничным предприятием – особый подход к человеческим ресурсам как к основному стратегическому фактору.
курсовая работа, добавлен 21.01.2014Рассмотрение существующих методов управления гостиничным предприятием. Выражение административного воздействия тремя типами подчинения. Изучение источников формирования прибыли, оценка качества предоставляемых услуг и предложения по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Исследование вопросов управления процессом обучения в условиях реализации новых федеральных государственных образовательных стандартов профессиональными образовательными организациями. Рассмотрение понятия процесса обучения и его основных функций.
статья, добавлен 17.08.2018Анализ разработки гендерно-инклюзивных практик управления талантливыми сотрудниками, которые исключают дискриминацию и реализуют потенциал талантов мужского и женского пола в равной мере. Изучение разнообразия рабочей силы в сфере управления персоналом.
статья, добавлен 28.06.2021Важность стратегического управления на предприятиях индустрии гостеприимства. Повышение конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 17.06.2017Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом организации. Приобретение сотрудниками новых компетенций, знаний, умений и навыков. Анализ категорий населения, которые относятся к экономически активному населению.
тест, добавлен 31.03.2014Исследование структурных элементов, воздействующих на эффективность процесса обучения персонала современных предприятий. Развитие профессиональных знаний, умений, навыков и способности персонала действовать в нетипичной производственной ситуации.
статья, добавлен 30.11.2018Проблемы организаций с информационными системами (ИС). Основные факторы, определяющие лучшие практики в сфере ИТ. Основные требования к структуре управления и контроля ИС. Основные информационные критерии. Основы процессного подхода к управлению ИТ.
презентация, добавлен 28.08.2016Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Проблемы повышения качества управления. Принцип процессного подхода. Модели организационного развития организации. Особенности новейших концепций управления. Сущность, цели и задачи реинжиниринга. Современные системы управления на российских предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.10.2017Классификация методов управления гостиничным предприятием. Способы осуществления управленческой деятельности, применяемые для постановки и достижения целей гостиничной организации. Административные и социально-психологические методы управления гостиницей.
реферат, добавлен 25.02.2013Анализ системы управления проектами в сфере коммунального хозяйства. Разработка теоретических аспектов развития проектного управления применительно к модели системы управления проектами в сфере КХ. Концепция перевода КХ на инновационную модель развития.
автореферат, добавлен 30.04.2012Формулирование миссии и целей предприятия в сфере развития бизнеса. Анализ продукции и рынка сбыта, разработка маркетингового плана. Структуры управления и функциональные обязанности подразделений. Оценка показателей для организации деятельности.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Понятие, сущность и современные методы управления бизнесом. Мотивационная направленность методов управления. Финансово-экономический анализ филиала "Ярославский" ОАО "Альфа-банк". Анализ трудовой деятельности банка и применяемых методов управления.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015