Современные практико-ориентированные модели организации обучения в сфере управления туризмом и гостиничным бизнесом
Особенности подготовки конкурентоспособных студентов в сфере туризма и гостеприимства. Основные критерии эффективного управления процессом формирования знаний, навыков и умений студента во время прохождения производственной и преддипломной практики.
Подобные документы
Анализ сущности и содержания понятия "инновация" в сфере гостеприимства. Классификация нововведений в сфере туризма, а также характеристика их направлений. Изучение особенностей разработки и применения инноваций в практике мировых гостиничных комплексов.
реферат, добавлен 16.01.2017Раскрытие сущности туризма, основных понятий и особенностей организации управления в сфере туризма. Характеристика факторов, влияющих на эффективность менеджмента в турфирме. Рассмотрение основных функций, выполняемых менеджером в туристической фирме.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Сущность конституционного принципа приоритета прав и интересов человека. Общие черты организации управления в отдельных отраслях и социальной сфере. Главные направление политики в социально-культурной сфере. Основные полномочия Правительства Москвы.
реферат, добавлен 31.10.2013Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010Концепция непрерывного образования и понятие обучения персонала. Повышение эффективности управления организации. Процесс передачи профессиональных знаний, навыков или умений сотрудникам. Квалификация кадров предприятия. Принцип поддержки менеджеров.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Методы управления предприятием. Специфика организации и управления в сфере туризма. Анализ развития туризма как объекта управления на примере туристической фирмы "Горы Азии". Предложения по улучшению функций и принципов управления фирмы "Горы Азии".
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Анализ особенностей формирования базовой системы знаний в области общей теории менеджмента. Рассмотрение основных способов подготовки студентов к профессиональной деятельности в сфере управления организациями различного профиля и форм собственности.
презентация, добавлен 17.12.2013Сущность и несовершенства бизнес-процессов в сфере управления жилищно-коммунального хозяйства. Построение IDEF-модели управления многоквартирными домами, варианты ее оптимизации для эффективного достижения целей предприятий жилищно-коммунальной сферы.
статья, добавлен 19.12.2017Роль подбора и подготовки персонала в управлении гостиничным бизнесом. Организационное обеспечение и совершенствование подбора и подготовки персонала в гостиничном комплексе. Современные методы обучения и мотивации к профессиональной деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Формирование проблемного поля исследований в области халяль-туризма и гостеприимства во временном и страновом диапазоне. Библиометрический анализ академических публикаций об индустрии халяль-туризма и гостеприимства в российской и зарубежной литературе.
статья, добавлен 29.06.2021Основные понятия и определение индустрии гостеприимства; историческое развитие. Роль и место персонала в предоставлении услуг гостеприимства. Маркетинговая концепция управления туристическим бизнесом: ценовая дифференциация, вознаграждение клиентов.
курсовая работа, добавлен 12.10.2012Организационные формы и структура управления предприятием. Анализ организации труда менеджеров, маркетинговая деятельность предприятия. Характеристика и особенности системы мотивации, анализ прибыльности и рентабельности. Организация работы с клиентами.
отчет по практике, добавлен 31.05.2018Процесс принятия управленческих решений как ключевой момент в работе профессий, связанных с управленческой деятельностью. Особенность управления гостиничным предприятием – особый подход к человеческим ресурсам как к основному стратегическому фактору.
курсовая работа, добавлен 21.01.2014Рассмотрение существующих методов управления гостиничным предприятием. Выражение административного воздействия тремя типами подчинения. Изучение источников формирования прибыли, оценка качества предоставляемых услуг и предложения по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Исследование вопросов управления процессом обучения в условиях реализации новых федеральных государственных образовательных стандартов профессиональными образовательными организациями. Рассмотрение понятия процесса обучения и его основных функций.
статья, добавлен 17.08.2018Важность стратегического управления на предприятиях индустрии гостеприимства. Повышение конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 17.06.2017Анализ разработки гендерно-инклюзивных практик управления талантливыми сотрудниками, которые исключают дискриминацию и реализуют потенциал талантов мужского и женского пола в равной мере. Изучение разнообразия рабочей силы в сфере управления персоналом.
статья, добавлен 28.06.2021Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом организации. Приобретение сотрудниками новых компетенций, знаний, умений и навыков. Анализ категорий населения, которые относятся к экономически активному населению.
тест, добавлен 31.03.2014Исследование структурных элементов, воздействующих на эффективность процесса обучения персонала современных предприятий. Развитие профессиональных знаний, умений, навыков и способности персонала действовать в нетипичной производственной ситуации.
статья, добавлен 30.11.2018Проблемы организаций с информационными системами (ИС). Основные факторы, определяющие лучшие практики в сфере ИТ. Основные требования к структуре управления и контроля ИС. Основные информационные критерии. Основы процессного подхода к управлению ИТ.
презентация, добавлен 28.08.2016Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Проблемы повышения качества управления. Принцип процессного подхода. Модели организационного развития организации. Особенности новейших концепций управления. Сущность, цели и задачи реинжиниринга. Современные системы управления на российских предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.10.2017Противоречия и конфликты могут возникать между руководителями и подчиненными, между различными отделами или функциональными областями, или внутри отдельных личностей. Способы управления конфликтами. Развитие навыков эффективного управления конфликтами.
статья, добавлен 08.12.2024Классификация методов управления гостиничным предприятием. Способы осуществления управленческой деятельности, применяемые для постановки и достижения целей гостиничной организации. Административные и социально-психологические методы управления гостиницей.
реферат, добавлен 25.02.2013Анализ системы управления проектами в сфере коммунального хозяйства. Разработка теоретических аспектов развития проектного управления применительно к модели системы управления проектами в сфере КХ. Концепция перевода КХ на инновационную модель развития.
автореферат, добавлен 30.04.2012