Современные практико-ориентированные модели организации обучения в сфере управления туризмом и гостиничным бизнесом
Особенности подготовки конкурентоспособных студентов в сфере туризма и гостеприимства. Основные критерии эффективного управления процессом формирования знаний, навыков и умений студента во время прохождения производственной и преддипломной практики.
Подобные документы
Принципы организации и особенности управления производственными процессами на предприятии. Бенчмаркинг как инструмент повышения эффективности производства. Анализ российского и зарубежного опыта руководства. Применение информационных систем в управлении.
дипломная работа, добавлен 11.03.2012Сущность менеджмента как процесса, искусства и науки. Теоретический взгляд на природу и развитие управления. Менеджмент и внешнее окружение организации. Основные требования к современным менеджерам в сфере услуг. Объекты управления: инновации, эккаунтинг.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Нормативно-правовая база, регламентирующая обслуживание клиентов в гостиницах. Роль и особенности услуг средств размещения. Основные технологии обслуживания клиентов отеле. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Управление и организация в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Общая характеристика управления персонала, основные методы. Обучение, переподготовка и повышение квалификации персонала. Западный стиль управления, его преимущества перед русским. Методы и критерии набора сотрудников, современные технологии обучения.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Понятие и виды управления. Этапы развития теории и практики управления, великие люди в истории развития управления в Средние Века. Управленческие идеи в России и основные категории науки управления. Функции мотивации, организации и контроля в управлении.
реферат, добавлен 22.12.2015Описание и характеристика существующих методов управления процессом обучения и возможностей внедрения индивидуальной адаптации в сам процесс обучения в автоматизированной интеллектуальной обучающей системе для повышения эффективности работы с ней.
статья, добавлен 11.03.2019Методы экономического управления, ориентированные на ретроспективный анализ, их преимущества и недостатки. Управленческий учет как метод эффективного управления затратами, особенности его организации на предприятии целлюлозно-бумажной промышленности.
реферат, добавлен 07.05.2009Эффективный подход управления организацией через изменение бизнес-процессов, приемов и навыков сотрудников. Задачи и технологии трудовой деятельности персонала. Проблемы слабого применения инноваций предприятиями. Принципы управления процессом изменений.
статья, добавлен 23.01.2019Значение повышения эффективности управления культурной сферой в условиях кризиса сырьевой экономической модели. Изучение арт-менеджмента как инструмента формирования креативной экономики. Практика применения PR-технологий в сфере управления культуры.
контрольная работа, добавлен 12.04.2019Понятие делового туризма и его видовая структура. Особенности организации делового туризма. Особенности делового туризма в России, условия его развития в Челябинске. Анализ производственной системы и системы управления Туристического агентства "Антарес".
дипломная работа, добавлен 27.05.2015В статье анализируются основные особенности управления сферой культуры, правовые акты, регулирующие деятельность органов местного самоуправления в сфере культуры, значимость культурной политики в формировании нового пространство в сфере культуры.
статья, добавлен 30.08.2022Характеристика структуры и стиля делового письма. Особенности использования информации для обеспечения эффективного информационного обмена в сфере управления. Основные требования, предъявляемые к деловому стилю письма и документации на предприятии.
реферат, добавлен 23.04.2014- 113. Обучение персонала
Определение понятия и оценка трудового потенциала, управление процессом его формирования и использования. Особенности обучения персонала как основы успешной работы организации, его основные методы. Место кадровой службы в системе управления организацией.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014 Эффективно построенные организационно-экономические отношения - одна из важных составляющих эффективного функционирования учреждений сферы культуры и туризма. Культурная государственная политика - главный инструмент стратегического управления страны.
дипломная работа, добавлен 13.06.2018Основные направления социального развития организации. Особенности предпринимательской деятельности в сфере услуг. Анализ административных, экономических и социально-психологических методов управления предприятием ООО "Гостиничный комплекс "Кристина".
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Малое предпринимательство и планирование деятельности в сфере сервисных услуг. Методический подход к разработке эффективного плана управления предприятием, обоснование и выбор идеи развития. Разработка бизнес-плана организации деятельности фирмы.
дипломная работа, добавлен 31.01.2013Характеристика стратегий использования знаний в организациях. Формирование интеллектуального капитала и использование его в целях повышения эффективности и конкурентоспособности компании. Современные этапы разработки стратегии управления знаниями.
реферат, добавлен 25.07.2015В статье представлены результаты исследования компаний малого и среднего бизнеса в сфере туризма, работающих в Приморском крае. Были выявлены характеристики концепций предпринимательства, стратегического управления и сотрудничества с конкурентами.
статья, добавлен 03.05.2021Основные признаки и внутренняя структура организации. Современные системы управленческих функций. Законы организации и принципы эффективного управления. Пути формирования организационной культуры. Эволюция организационно-управленческих процессов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Бизнес-процессы организации: общее понятие, сущность, классификация, система управления. Анализируются особенности построения системы управления информационно-финансовым бизнес-процессом страховой компании, представляющим собой основу ее бизнес-модели.
статья, добавлен 11.09.2018Главные особенности процесса управления персоналом, влияющего на эффективность комплекса гостиничных услуг. Анализ основных направлений работы с трудовыми ресурсами, как ключевого фактора успеха в сфере гостеприимства на примере гостиницы "Аванта".
статья, добавлен 02.11.2018Индустрия гостеприимства как объект управления, сложное неоднородное образование с неодинаковой собственнической принадлежностью. Предложение меры вертикального управления организациями индустрии гостеприимства, преимущественно законодательного характера.
статья, добавлен 16.08.2018Особенности туризма как объекта управления. Основные понятия и управленческие категории туризма. Предпосылки возникновения менеджмента в туризме. "Синтетические" учения об управлении. Основные школы управления. Функция прогнозирования и планирования.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Формирование информационно-управленческих технологий - метод усовершенствования менеджмента. Интеграция подразделений организации, предназначенных для автоматизации процессов управления бизнесом - задача системы планирования ресурсов предприятия.
статья, добавлен 24.02.2019Общая характеристика управления персоналом организации, его обучение, переподготовка и повышение квалификации. Методы и критерии набора и отбора персонала в организации, профессиональное развитие и современные технологии обучения сотрудников организации.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011