Способи фальсифікації та методи виявлення неякісного меду
Аналіз літератури щодо меду і його хімічного складу (вміст цукру, води, білків, ферментів, вітамінів, органічних кислот). Види меду (штучний та натуральний, монофлорний та поліфлорний, падевий), дані щодо способів фальсифікації та методи її виявлення.
Подобные документы
Виявлення кореляційного зв'язку проективного покриття із зімкнутістю крон насаджень та їх світлопроникністю. Характеристика рекомендацій щодо видового складу полезахисних лісових смуг для забезпечення умов формування середовища лісу у лінійних посадках.
статья, добавлен 28.11.2016Дані досліджень по вивченню кореляційних зв’язків між господарсько цінними показниками сої. Можливість добору високобілкових сортів із різних груп стиглості. Збільшення врожайності сої, покращення хімічного складу, оптимізація вегетаційного періоду.
статья, добавлен 02.07.2018Вивчення впливу органічних кислот, солі титану на ріст і продуктивність винограду сортів Пино сірий і Бастардо Магарацький, схильних до високого цукронакопичення. Позакореневе підживлення для одержання високо кондиційного врожаю і якісних виноматеріалів.
автореферат, добавлен 07.03.2014Огляд олійних культур та їх значення для сільського господарства й тваринництва. Аналіз хімічного складу рослинної олії, її використання. Визначення соняшника як основної олійної культури в Україні. Аналіз його поширення, застосування і урожайності.
лекция, добавлен 14.05.2014Аналіз результатів проведення ветеринарно-санітарної оцінки сирого збірного молока, яке отримане у господарствах центрального регіону України з різними формами власності, визначення мікробіологічних показників залежно від пори року і хімічного складу.
автореферат, добавлен 26.07.2014Оцінка 200 експериментальних форм кукурудзи щодо наявності генів, які детермінують якісні характеристики зерна та стійкість до гербіцидів і комах. Виділення загальної ДНК з живої рослинної тканини кукурудзи, добір та дизайн праймерів для виявлення генів.
статья, добавлен 29.01.2016Дослідження фізико-механічних, аеродинамічних, технологічних властивостей, гранулометричних та теплофізичних характеристик голозерного вівса. Розробка та рекомендації щодо удосконалення технологічної схеми післязбиральної обробки вівсяного зерна.
автореферат, добавлен 25.07.2015Дослідження молекулярної регуляції лактації сільськогосподарських тварин. Встановлення різниці між показниками фізико-хімічного складу молока у кіз. Харчова цінність альвеолярного молока. Концентрація у ньому протеїну, жиру, лактози та сухих речовин.
статья, добавлен 27.07.2016Характеристика, порівняльна оцінка хімічного складу соргово-кукурудзяних силосів щодо кукурудзи. Забезпечення сталої кормової бази для високопродуктивного тваринництва. Необхідність використання високоврожайних нетрадиційних сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 22.03.2020Мета та способи добору тварин. Види та етапи добору. Оцінка і добір тварин за генотипом. Сутність, мета та форми підбору тварин. Способи визначення ефективності підбору. Характеристика методів розведення тварин: чистопородне, схрещування, гібридизація.
реферат, добавлен 07.06.2015Суть впливу вітаміну Е за різних способів його застосування на вміст продуктів ліпопероксидації та активність ендогенних антиоксидантів у м’ясі гусей під час його зберігання. Аналіз інтенсивного накопичення вторинних продуктів ліпопероксидації у м’ясі.
статья, добавлен 27.08.2022Опис асортименту деревних декоративних рослин. Виявлення проблем породного складу та фітосанітарного стану парків і скверів Херсона. Оцінка зимостійкості деревних видів, посухостійкості, стійкості до атмосферних забруднювачів та до шкідників і хвороб.
статья, добавлен 28.09.2022- 88. Стрес тварин
Види стресів та їх вплив на тварин. Способи їх профілактики. Екологічні стреси: температура та вологість повітря, світло, шум. Харчування як безпосередній вплив на функції організму. Емоційні переживання у свиней. Нові методи їх продуктивного вирощування.
реферат, добавлен 28.05.2013 Порівняльний аналіз результатів дослідження хімічного складу та поживної цінності силосів, приготовлених із сумісних посівів гібридів кукурудзи з різним FAO та сорго. Визначення вмісту та співвідношення кислот в силосах. Оцінка якості бродіння силосів.
статья, добавлен 22.02.2020- 90. Порівняльна оцінка хімічного складу молока кобил Новоолександрівської ваговозної породи та кумису
Проведення порівняння вмісту білку, жиру, лактози та сирої золи у складі молока та кумису за кожну досліджувану лактацію. Специфічні фізико-хімічні властивості молока. Процес дозрівання кумису. Результати трьохрічних досліджень хімічного складу продукту.
статья, добавлен 28.02.2016 Існує багато технологій утилізації біоматеріалу – відходів птахівництва і тваринництва в сільському господарстві. В основному, використовуєються такі види: пасивне та інтенсивне компостування, анаеробне зброджування, а також біоенергетичні методи.
статья, добавлен 17.03.2022Виявлення впливу цифрових технологій на сільське господарство. Аналіз зовнішніх та внутрішніх чинників економічного розвитку. Вивчення досвіду різних країн щодо використання цих технологій у сільському господарстві. Технології розумного землеробства.
статья, добавлен 26.12.2023Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінка біохімічної цінності білків за амінокислотним складом. Виявлення переваги гібридної форми кролів у порівнянні з вихідними чистопородними однолітками. Перспективи розведення багатопородного гібриду в Україні.
статья, добавлен 08.10.2020Розробка нових шляхів підвищення лежкості плодів яблуні пізніх строків достигання в умовах Криму. Дослідження впливу різних концентрацій водного розчину хлориду кальцію. Вплив застосовуваних препаратів на вміст компонентів хімічного складу в яблуках.
автореферат, добавлен 29.08.2014- 95. Розробка ПЛР тест-системи для ідентифікації мікроскопічних грибів роду Fusarium у зерні кукурудзи
дослідження щодо виявлення мікроскопічних грибів роду Fusarium у зерні кукурудзи. Підходи для виявлення токсинпродукуючих видів мікроскопічних грибів у зерні та зерновій продукції. Застосування нових підходів до видової ідентифікації мікроскопічних грибів
статья, добавлен 29.12.2023 Особливості макроструктури та фізико-хімічних показників патологічно стоншеної вовни в овець різних генотипів. Уповільнення росту вовни, зміни її структури, хімічного складу, та фізичних показників волокон за умов депресії процесів вовноутворення.
автореферат, добавлен 13.07.2014Дослідження формування врожайності та виходу борошна залежно від сорту пшениці озимої. Вивчення виходу білка з урожаєм та залежності його вмісту від температури повітря та дефіциту вологи в ґрунті. Виявлення основних причин зниження якості зерна.
статья, добавлен 20.02.2016Виявлення особливостей формування продуктивності озимої пшениці та якості зерна, а також конкурентних взаємовідносин між культурними рослинами та бур’янами. Способи основного обробітку, агротехнічні і хімічні заходи догляду за посівами, системи удобрення.
автореферат, добавлен 30.07.2014Загальні відомості про етіологію, епізоотологію та патогенез токсоплазмозу. Методи передзабійного й післязабійного виявлення природного вогнищевого захворювання. Санітарно-профілактичні заходи запобігання ураженню м’яса паразитом Toxoplazma gondii.
реферат, добавлен 23.10.2016Епізоотична ситуація щодо туберкульозу тварин та методи і системи діагностики для з’ясування природи реакцій на туберкулін у великої рогатої худоби, що утримується в благополучних щодо туберкульозу господарствах та причин повторного її виникнення.
автореферат, добавлен 29.07.2014