Способи фальсифікації та методи виявлення неякісного меду
Аналіз літератури щодо меду і його хімічного складу (вміст цукру, води, білків, ферментів, вітамінів, органічних кислот). Види меду (штучний та натуральний, монофлорний та поліфлорний, падевий), дані щодо способів фальсифікації та методи її виявлення.
Подобные документы
Розгляд мікроскопічних методів виявлення криптоспоридій із невеликими модифікаціями, розробленими під час практичної роботи. Використання методів фарбування за Цілем-Нільсеном і Кестером як найбільш точних при виявленні ооцист. Скринінг препаратів.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження якості еякулятів та вміст аскорбінової кислоти і продуктів її окиснення в спермі, залежно від віку бугаїв. Аналіз відношення аскорбінової кислоти і продуктів її окиснення до їх вмісту, зниження дегідроаскорбінової і дикетогулонової кислот.
статья, добавлен 27.06.2020Дослідження хімічного складу молока та морфологічних параметрів крові дійних корів різної продуктивності. Порівняльна характеристика хімічного складу і властивостей молока корів різної молочності. Показники крові дійних корів різного рівня продуктивності.
статья, добавлен 24.08.2020Розгляд впливу денервації молочної залози на кількість казеїну в молоці кіз і на його амінокислотний склад. Аналіз впливу подразнень зовнішнього сім'яникового нерву, дорсальних корінців спинного мозку і тиреотропного гормону на синтез білків молока у кіз.
статья, добавлен 13.09.2022Аналіз урожайності сортів озимої пшениці, що вирощувалися в досліджуваному районі, виявлення кращих сортів площі під якими доцільно розширювати. Трирічні дані з урожайності сортів, отримані в Гадяцькому районному управлінні агропромислового розвитку.
статья, добавлен 02.04.2019Показники продукції молока і молочної продуктивності тварин. Статистична оцінка варіації та аналіз форми розподілу за витратами кормів на виробництво молока. Методи вивчення взаємозв’язків між внесенням органічних добрив та урожайністю і витратами праці.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Аналіз наукових досягнень та формування інвестиційно-інноваційної бази даних наукових розробок з удосконалення хімічного захисту рослин для подальшого здійснення трансферу інновацій в аграрне виробництво. Способи раціонального застосування пестицидів.
статья, добавлен 08.06.2024Методи розрахунку дат стійких переходів температури повітря весною і осінню. Виявлення змін початку, закінчення і тривалості вегетаційного періоду у 1981-2010 рр. у порівнянні із 1961-1990 рр. Гори як природний бар’єр на шляху переміщення повітряних мас.
статья, добавлен 23.12.2016Характеристика нового добувного модулю озерних сапропелів. Схема та принцип його роботи, технологічні параметри забірної фрези. Спосіб приготування органічного біодобрива на основі сапропелю природного стану. Розміщення робочих елементів забірної фрези.
статья, добавлен 01.03.2017Швидка скоростиглість та інтенсивні обмінні процеси в організмі перепелів, чутливість до порушення обміну білків. Вплив розчину аквахелату селену на загальний білок і його фракції у сироватці крові. Побудова ферментних і гормональних систем організму.
статья, добавлен 30.07.2016Проведення морфолого-генетичної оцінки осушуваних торфових ґрунтів. Встановлення їхніх змін за різного сільськогосподарського використання. Особливість динаміки хімічного складу дренажної води висохлих торфовищ за різного антропогенного навантаження.
автореферат, добавлен 26.08.2015Основні збудники та симптоми фасціольозу, способи зараження корів і телят. Фасціольозна інвазія у овець, її прояви та методи медикаментозного лікування. Етапи та строки дегельмінтизації великої рогатої худоби перед сезоном випасу, способи профілактики.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз проблеми розроблення нових ефективних кормових добавок із регуляції репродуктивної функції в кнурів. Дослідження впливу антиоксидантної кормової добавки на вміст білка, вітамінів А і Е в спермі кнурців та прооксидантно-антиоксидантний гомеостаз.
статья, добавлен 14.01.2017- 114. Видовий склад та стійкість до антибіотиків мікрофлори шкіри здорових і хворих на піодермію собак
Методи виявлення на шкірі здорових собак сапрофітної та мовно-патогенної мікрофлори. Аналіз посівів з уражених ділянок шкіри хворих на піодермію тварин. Дослідження чутливості та стійкості мікроорганізмів собак до виділених шкірних антибіотиків.
статья, добавлен 30.07.2016 Вміст сіалових кислот, глікозаміногліканів у синовіальній рідині та сироватці крові молодняку великої рогатої худоби в нормі і в динаміці асептичних артритів. Клініко-гематологічні зміни при лікуванні телят з асептичними серозно-фібринозними артритами.
автореферат, добавлен 21.11.2013- 116. Вплив способів основного обробітку ґрунту на продуктивність ріпаку озимого в умовах Передкарпаття
Виявлення впливу способів основного обробітку ґрунту і мінерального живлення на поживні властивості ґрунту. Оцінка технологій вирощування ріпаку озимого за різних способів основного обробітку ґрунту. Визначення забур'яненості посівів та урожайності.
автореферат, добавлен 24.07.2014 Дослідження біохімічних показників сироватки крові, фізико-хімічного та хімічного складу м’язової тканини та підшкірного сала молодняку свиней. Визначення ефективних показників раннього прогнозування високої якості м’яса за ніжністю та вмістом жиру.
статья, добавлен 26.02.2016Функції сільського господарства щодо забезпечення продовольством. Аналіз факторів, що впливають на адаптованість до природно-економічних умов, соціальні аспекти, традиції і звичаї, методи господарювання. Обґрунтування форми господарювання в галузі.
статья, добавлен 13.11.2017Характеристика особливостей обміну білків у різних органах і тканинах курей, розгляд субстратних механізмів регуляції. Аналіз головних причин підвищення інтенсивності синтезу білків у скелетних м’язах курей-несучок при додаванні жирів до їх раціону.
автореферат, добавлен 22.06.2014Основні теоретичні обґрунтування ефективності використання земельних ресурсів в аграрному секторі на сучасному етапі, нормативно-правові основи даного процесу. Аналіз виявлення можливостей щодо оптимізації та екологізації земельних ресурсів України.
статья, добавлен 26.09.2017- 121. Вміст біологічно активних компонентів у гусеницях тутового шовкопряда і перспективи їх використання
Дослідження хімічного складу гусениць тутового шовкопряда. Розробка технології отримання тонкодисперсного порошку з гусениць тутового шовкопряда. Використання порошку з гусениць тутового шовкопряда в сільському господарстві при виробництві комбікормів.
статья, добавлен 14.08.2016 Санітарно-гігієнічна оцінка джерел водопостачання та аналіз санітарно-гігієнічних показників безпечності та якості питної води. Відсутність зони санітарної охорони біля водозаборів у господарствах як фактор бактеріального забруднення підземних вод.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз суттєвих чинників цінності сорту для споживання, лікування та виготовлення картоплепродуктів. Наявність у бульбах картоплі вітамінів, каротиноїдів, антиоксидантів. Основні критерії щодо приналежності картоплі до тієї чи іншої споживчої категорії.
статья, добавлен 23.02.2022Основи племінної роботи в молочному скотарстві. Оцінка якості сперми бугаїв-плідників. Усунення неплідності тварин. Тривалість господарського використання корів у стаді. Методи виявлення самок в охоті. Характеристика головних методів розведення корів.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Методи імуногістохімії для вивчення імунного стану курей після інфікування та щеплення атенуйованою вакциною проти сальмонельозу. Виявлення специфічного сальмонельозного антигену у тканинах і органах хворої на сальмонельоз птиці та сальмонелоносіїв.
автореферат, добавлен 29.09.2015