Удосконалення технології бутильованих питних вод
Удосконалення технології і розробка нормативно-технічної документації на виробництво бутильованих питних вод. Застосування фізичних способів оброблення та забезпечення біологічної стійкості готової продукції. Соціально-економічна ефективність впроваджень.
Подобные документы
Визначення факторів впливу на перебіг процесів вилучення цукрози під час пресування та екстрагування. Розробка дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки та способу очищення жомопресової води допомогою дефекосатураційного осаду.
автореферат, добавлен 26.08.2014Розробка імітаційних математичних моделей процесу прокатки порошку на металевій підложці. Аналіз впливу конструктивних параметрів механічного устаткування на показники якості готової металопродукції і розробка рекомендацій з їхнього удосконалення.
автореферат, добавлен 25.04.2014Розгляд дисбіозу, пов’язаного з інфекційно-запальними захворюваннями. Розробка складу та технології виготовлення супозиторіїв. Контроль пробіотичного лікарського засобу. Застосування в акушерсько-гінекологічній практиці для профілактики та лікування.
автореферат, добавлен 27.07.2015Характеристика параметрів технології й устаткування, що забезпечують здійснення вібраційного процесу волочіння в умовах гідродинамічного тертя в осередку деформації. Конструкція механічних вібраційних пристроїв, пристроїв для створення протинатягу дроту.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження ресурсоощадних технологічних процесів механічного оброблення. Розробка математичної моделі технологічної операції механічного оброблення великогабаритних валків для прокатних станів. Розробка методу структуризації технологічних процесів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Обробка сировини, виготовлення напівфабрикатів, холодних, перших та других страв. Товаротранспортні операції, сертифікація на товари і тарне господарство. Аналіз нормативної документації, яка регламентує технологічний процес та показники якості продукції.
отчет по практике, добавлен 12.01.2010Обґрунтування режимів процесів відділення оболонок зерна і розроблення універсальної лущильно-шліфувальної машини з підвищеною технологічною ефективністю. Забезпечення найменших питомих витрат електроенергії при регламентованій якості готової продукції.
автореферат, добавлен 28.07.2014- 108. Стандарти RFID
Етапи розвитку технології RFID. Застосування ультрависокого частотного діапазону для ідентифікації різних товарів та продукції. Глобальний стандарт зчитування штрих-коду. Загальна організація керування дорожнім рухом за допомогою технології RFID.
статья, добавлен 13.07.2017 Вивчення умов дії різних препаратів фосфоліпаз щодо гідролізу фосфоліпідів, вилучених із соняшникової олії. Виявлення властивостей модифікованих фосфоліпідів. Визначення умов застосування ферментних препаратів у технології гідратації соняшникової олії.
автореферат, добавлен 29.07.2014Місце кувально-штампувального виробництва в сучасному машинобудуванні. Характеристика устаткування цеху та технологічного процесу. Аналіз устаткування, сортаменту, технології і якості продукції, що випускається, на прикладі ПрАТ "НПО Дніпропрес".
контрольная работа, добавлен 26.08.2014Вивчення актуальних питань стійкості процесу деформації при інтенсивних обтисненнях. Розробка технології прокатування високих смуг із максимальними кутами захвату. Експериментальне дослідження напруженого стана металу в різноманітних умовах деформації.
автореферат, добавлен 25.04.2014Підвищення якості і забезпечення економії матеріальних ресурсів при виробництві листового металопрокату з профільованими по довжині геометричними характеристиками. Розробка рекомендацій з удосконалення технологій і обладнання процесів полистової прокатки.
автореферат, добавлен 25.08.2014Залучення в металургійне виробництво техногенних відходів. Розробка технології виробництва агломерату зі збагаченого мартенівського шлаку. Впровадження ресурсо- і енергозберігаючих технологій. Способи введення металовмісних добавок в агломераційну шихту.
автореферат, добавлен 28.07.2014Удосконалення технології низькотемпературного заморожування, тривалого зберігання, дефростації та переробки на основі зміни якості плодів баклажанів. Обґрунтування коефіцієнту теплопровідності як критерію оцінки режимів виробничого заморожування.
автореферат, добавлен 28.07.2014Огляд математичних моделей напруженого, деформованого і кінематичного станів металу при реалізації процесів плющення і виправлення заготовок з асиметричним профілем поперечного перерізу. Розробка рекомендацій з удосконалення технологій процесу плющення.
автореферат, добавлен 06.07.2014Історія розвитку ЗАТ "Одесакондитер". Основні види сировини, що використовуються на підприємстві. Асортимент готової продукції. Опис технологій головного виробництва. Технохімічний контроль і управління якістю продукції. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 18.09.2013Наукове обґрунтування та розробка технології молочно-білкового концентрату зі сколотин та умов й режимів процесу копреципітації білків сколотин з метою подальшого використання технології у виробництві кулінарної продукції підвищеної харчової цінності.
автореферат, добавлен 25.04.2014Дослідження можливості використання похідних продуктів переробки Sambucus nigra в технології виробництва йогурту. Розроблена технологія виробництва бузинових порошків та використання їх у виробництві йогуртів є доцільними для впровадження у виробництво.
статья, добавлен 26.04.2023Наукове обґрунтування і розробка технології використання білкових добавок і рослинних екстрактів у м'ясних фаршевих виробах. Нормативна документація, впровадження технології м'ясних фаршевих виробів у виробництво. Визначення економічної ефективності.
автореферат, добавлен 13.07.2014Аналіз процесу дослідження зміни органолептичних, фізичних, хімічних і технологічних параметрів сумішей для морозива і морозива за рахунок солодових екстрактів; розроблення технології нових видів морозива з СЕ, які містять біологічно активні речовини.
автореферат, добавлен 24.02.2014Економічна сутність оборотних засобів і коштів. Визначення ефективності використання оборотних коштів на сільськогосподарських виробництвах. Удосконалення механізму управління оборотними коштами на підприємстві. Впровадження інтенсивних технологій.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Організаційно–економічна характеристика птахофабрики. Постачання сировини і збут готової продукції забійного заводу курчат-бройлерів. Знайомство з виробничими процесами та технологічними лініями в цехах. Мікробіологічний контроль на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 07.12.2016Вплив процесу ферментативного гідролізу лактози на фізико-хімічні, органолептичні та технологічні властивості молока. Нові технології низьколактозних молочних продуктів (питного молока), їх промислова апробація, нормативна документація на їх виробництво.
автореферат, добавлен 29.09.2014Дослідження технології одержання переетерифікованих жирів із заданими властивостями з конкретних видів сировини з використанням ферментного препарату. Технологічні аспекти переетерифікації тестового субстрату. Одержання кулінарних і кондитерських жирів.
автореферат, добавлен 25.07.2014Розробка технології розшліхтування тканин перед процесом колорування на основі застосування ферментів, поверхнево-активних речовин та активованої води. Оцінка низькотемпературного пероксидного способу вибілювання целюлозних текстильних матеріалів.
автореферат, добавлен 29.07.2015