Фруктоза C6H12O6
Фруктоза как самый сладкий природный сахар, присутствующий в свободном виде в любых сладких фруктах, во многих овощах и в меде. Органолептические, физические и химические свойства. Основные влияния сахара на мозг человека. Изомерные формы D-фруктозы.
Подобные документы
Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.
реферат, добавлен 06.08.2015Сера в самородном состоянии. Различие в свойствах кристаллических модификаций серы. Основные физические и химические свойства серы. Изменение состава молекул и изменение окраски паров серы. Добыча серных руд. Способы получения серы и ее применение.
реферат, добавлен 06.11.2011Каучуки — натуральные или синтетические эластомеры, история их открытия и применения. Строение и получение природных и синтетических каучуков. Физические и химические свойства, использование эластичных, водонепроницаемых и электроизоляционных качеств.
реферат, добавлен 25.01.2015История открытия и происхождение названия магния, его получение. Физические и химические свойства, определение. Применение магния: магниевые сплавы, химические источники тока, соединения, огнеупорные материалы, медицина. Биологическая роль, токсикология.
реферат, добавлен 21.01.2010Насыщенные (предельные) углеводороды как вещества, трудно вступающие реакции при обычных температурах, их отличительные особенности, физические и химические свойства. Закономерности взаимодействия с другими элементами, характерные реакции и их продукты.
контрольная работа, добавлен 05.03.2016Классификация и свойства аминов. Основные свойства предельных аминов, их получение и применение. Сущность и способы получения аминокислот. Генетическая связь аминов с другими классами органических соединений. Химические и физические свойства белков.
конспект урока, добавлен 06.04.2012- 57. Свойства алкинов
Номенклатура, изомерия ацетиленовых углеводородов, их физические свойства и получение. Строение и применение ацетилена. Химические свойства (гидрирование, галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, полимеризация, кислотные свойства, окисление).
презентация, добавлен 12.02.2013 - 58. Аминокислоты
Аминокислоты: общая формула, физические свойства. Физические и химические свойства оптических изомеров. Природные и синтетические аминокислоты. Теория химического строения органических соединений. Реакция дегидратации. Внутренняя взаимная нейтрализация.
презентация, добавлен 20.10.2015 Особенности строения и химическое значение этилового спирта. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов, их специфика и химические, физические свойства. Применение, распространение и получение спиртов, их возможное воздействие на окружающую среду.
реферат, добавлен 06.11.2017Подсластители - вещества, используемые для придания сладкого вкуса: натуральные и синтетические вещества для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств. Виды подсластителей, их получение, химическая формула, свойства и применение.
реферат, добавлен 24.12.2010Визитная карточка железа и место в периодической системе химических элементов. Самый распространённый в земной коре и Солнечной системе металл. Совокупность специфических свойств железа и его сплавов. Физические и химические свойства, применение.
доклад, добавлен 13.11.2011Понятия металлов и их характеристика, вещества, относящиеся к ним. Кристаллические решетки металлического типа, обусловливающие характерные индивидуальные физические свойства металлов. Взаимосвязь металлов с простыми и сложными окислителями и кислотами.
реферат, добавлен 21.08.2011Серебро как химический элемент: его основные источники и месторождения, физические и химические свойства, взаимодействие с другими элементами. Общая характеристика распространенности серебра в природе и в быту, ключевых направлений его применения.
реферат, добавлен 06.12.2010Характеристика ароматических спиртов. Способы получения и химические свойства ароматических спиртов. Понятие и классификация фенолов. Строение молекулы, физические и химические свойства фенола, его получение и применение. Симптомы отравления фенолом.
презентация, добавлен 28.09.2016Качественная реакция на витамин В1,В2,В3, процесс образования никотиновой кислоты. Последствия взаимодействия токоферола с концентрированной азотной кислотой, инкубационные смеси. Количественное определение содержания витамина С в овощах и фруктах.
лабораторная работа, добавлен 17.09.2015- 66. Металлы
Физические и химические свойства металлов. Взаимодействие металлов с кислородом, галогенами, кислотами, солями. Понятие металлотермии. Виды коррозии металлов, основные методы защиты. Позитивное и негативное воздействие металлов на здоровье человека.
презентация, добавлен 03.04.2014 - 67. Свойства селена
Физические и химические свойства селена, его применение в промышленности, полупроводниковой электронике и фармакологии. Биологическая роль селена в организме человека, как необходимого для жизни микроэлемента, токсичность его соединений в средних дозах.
презентация, добавлен 02.05.2016 Физические и химические свойства бензонитрила, технология его получения в промышленности. Наркотическое воздействие нитрила бензойной кислоты на животных и человека. Применение вещества в производстве гуанамино-формальдегидных смол и органическом синтезе.
реферат, добавлен 07.03.2013Общая характеристика элементов VIА группы. Биологическая роль кислорода в природе, его открытие, распространение, получение, физические и химические свойства. Применение жидкого озона. Соединения селена и теллура. Получение, химические свойства серы.
реферат, добавлен 04.02.2020Рассмотрение электронной конфигурации атома. Характеристика возможных степеней его окисления. Определение физических и химических свойств кобальта в свободном виде и его соединений. Основные направления применения металла, его соединений и сплавов.
реферат, добавлен 25.01.2015- 71. Аминокислоты
Аминокислоты - производные карбоновых кислот, содержащие в своем составе одну или несколько аминогрупп. Природные и синтетические аминокислоты. Изомерия аминокислот. Физические и химические свойства. Образование молекул белков. Получение аминокислот.
презентация, добавлен 13.11.2022 Определение мест и форм нахождения марганца в природе. Характеристика основных способов его получения. Промышленное получение марганца из добычи и обогащения руд. Физические и химические свойства. Сферы применения диоксида марганца и перманганата калия.
реферат, добавлен 03.09.2012Классификация и энергетическая функция углеводов. Физические и химические свойства глюкозы, строение молекулы, изомерия. Нахождение глюкозы в природе, в организме человека, ее биологическое значение и области применения. Промышленное получение глюкозы.
дипломная работа, добавлен 29.10.2013- 74. Медь и её роль
Значение меди и ее сплавов в жизни человека, ее основные физические и химические свойства. Широкое применение сплавов меди в бронзовый век и ее использование до сегодняшнего дня. Добыча, промышленное получение, конвертирование, рафинирование.
реферат, добавлен 03.11.2009 История открытия свинца. Физические и химические свойства элемента. Распространение свинца в природе, его влияние на организм человека, признаки свинцового отравления. Мировой рынок свинца, применение в строительстве, химической и военной промышленности.
реферат, добавлен 03.04.2015