Фруктоза C6H12O6
Фруктоза как самый сладкий природный сахар, присутствующий в свободном виде в любых сладких фруктах, во многих овощах и в меде. Органолептические, физические и химические свойства. Основные влияния сахара на мозг человека. Изомерные формы D-фруктозы.
Подобные документы
Понятие, свойства, назначение и история открытия индикаторов. Лакмус как самый известный кислотно-основной индикатор. Антоцианы, их свойства, особенности растений, содержащих антоцианы. Возможность использования природных объектов в качестве индикаторов.
реферат, добавлен 23.02.2016Понятие и структура алканов как наиболее простые органические соединения, анализ их гомологического ряда. Способы получения, основные физические и химические свойства алканов, их классификация и разновидности. Направления применения данных соединений.
реферат, добавлен 02.04.2014- 103. Получение бензола
Основные природные источники бензола и сферы его применения. Физические свойства бензола, способность образовывать смеси с различными веществами. Химические свойства бензола, реакции замещения. Взаимодействие бензола с галогенами при разных условиях.
презентация, добавлен 05.10.2014 Исторические сведения о железе. Сырье для производства, сведения о производстве и обработке железа и изделий из него. Геохимические свойства железа, его изотопы. Химические и физические свойства. Особенности применения, биологическое значение железа.
реферат, добавлен 11.11.2009Строение и определение спиртов. Физические и химические свойства класса органических соединений. Получение спиртов и их применение в природе и промышленности. Влияние алкоголя на организм человека. Признаки отравлений и первая медицинская помощь.
презентация, добавлен 10.03.2014Лимонен - типичный представитель моноциклических терпенов. Структурные формулы L-лимонена и D-лимонена. Природные источники лимонена, основные способы получения его синтетического аналога. Физические и химические свойства лимонена, области его применения.
реферат, добавлен 29.02.2016Предмет химии, вещества и их свойства. Физические и химические явления и реакции. Молекулы и атомы. Простые и сложные вещества. Относительная атомная масса некоторых элементов. Закон постоянства состава веществ. Химические формулы, валентность элементов.
презентация, добавлен 14.11.2012- 108. Свойства серы
Краткая характеристика серы: история открытия, строение атома, положение в периодической системе Менделеева, химические и физические свойства, нахождение в природе. Основные сферы применения серы: порох, спички, резина, удобрения, красители и лекарства.
презентация, добавлен 10.10.2013 - 109. Вуглеводи
Характеристика, хімічні властивості та класифікація вуглеводів - поліфункціональних з'єднань. Моносахариди - пентозы (рибоза, дезоксирибоза), гексози (глюкоза, фруктоза). Дисахариди. Мальтоза (солодовий цукор). Лактоза. Полісахариди: крохмаль, целюлоза.
презентация, добавлен 05.11.2015 Понятие и физические свойства алканов. Способы получения алканов из природных источников (нефть, природный газ). Химические реакции алканов: окисление, дегидрирование, пиролиз углеводородного сырья, каталитический крекинг, радикальное галогенирование.
презентация, добавлен 02.08.2015Строение молекул, химические свойства воды. Кристаллизация водных растворов в различных условиях. Природные воды и их составы. Коллоидные вещества природных вод, умягчение и обессоливание воды. Методы осаждения, ионного обмена и очистки водных растворов.
реферат, добавлен 11.04.2016- 112. Химия нефти и газа
Характеристика нефтяных и газовых месторождений мира, России, Тюменской области. Оптические свойства нефти и нефтепродуктов. Промышленные месторождения природного газа. Основные физические и химические свойства кислородсодержащих гетеросоединений нефти.
контрольная работа, добавлен 08.11.2010 Химические, физические, электрические и магнитные свойства рутения, его атомные характеристики. Суть применения элемента в промышленности, его механические и технологические свойства. Образование радиоактивных изотопов, достоинства ядерного горючего.
реферат, добавлен 22.05.2013- 114. Поняття вуглеводів
Загальне поняття та характеристика вуглеводів. Глюкоза, фруктоза, цукор (сахароза), крохмаль, целюлозу: молекулярна формула, хімічні властивості, окислення, добування і використання. Вуглеводи поділяють на моносахариди, дисахариди і полісахариди.
реферат, добавлен 28.03.2010 Полисахариды как молекулы полимерных углеводов, соединенных длинной цепочкой, объединённые вместе гликозидной связью, а при гидролизе становятся составной частью моносахаридов или олигосахаридов. Основные физические и химические свойства полисахарид.
реферат, добавлен 31.05.2016Физические и химические изменения веществ. Понятие и классификация химических элементов, получение соединений. Основные законы химии. Реакционная способность веществ, общие принципы описания влияния среды на нее. Сущность квантовохимической теории.
контрольная работа, добавлен 04.01.2011История открытия никеля и происхождение названия. Содержание в земной коре. Основные руды и технологические схемы их переработки. Физические и химические свойства. Биологическая роль и физиологическое действие. Применение суперсплавов на основе никеля.
реферат, добавлен 11.11.2009- 118. Углерод
Углерод как простое вещество. Основные свойства графита. Энергия связи между атомами углерода в простых и сложных веществах. Распространение в природе, физические и химические свойства углерода. Особенности развития химии высокомолекулярных соединений.
реферат, добавлен 10.09.2012 - 119. Синтез биотина
Биотин как водорастворимый витамин группы В. Влияние биотина на обменные процессы в организме человека, применение его в практике лечения кожных заболеваний у взрослых и детей. Физические, химические свойства и синтез. Потребность человека в биотине.
реферат, добавлен 26.12.2012 - 120. Глюкоза
Общие сведения о глюкозе, ее разновидности и основные химические свойства, реактивная способность. Распространенность глюкозы в природе, ее физические свойства и сферы применения. Рибоза и дезоксирибоза. Некоторые интересные факты о данном веществе.
реферат, добавлен 13.10.2010 История изучения углерода, его физические и химические свойства. Основные виды угля: антрацит, каменный и бурый. Аллотропные модификации углерода и способы их получения. Сферы применения графита, алмаза и фуллеренов. Нахождение данного элемента в природе.
реферат, добавлен 15.09.2013Природная вода, строение молекулы, физические и химические свойства, особенности, водородные связи, принцип Ле-Шателье. значение воды в жизни растений, животных и человека. Клатраты, тяжелая вода, характеристика растворов, способы выражения их состава.
реферат, добавлен 27.02.2010Общая характеристика элементов VIIIA группы. Гелий, неон, ксенон и аргон - строение атома, история открытия, нахождение в природе, химические и физические свойства, биологическая роль. Подгруппа криптона и радона. Химические свойства инертных газов.
реферат, добавлен 04.02.2020Дослідження хімічних властивостей природних сполук вуглеводів: глюкози, фруктози, цукру (сахарози), крохмалю, целюлози. Вивчення процесу гідролізу та утворення дисахаридів. Огляд використання сполук у кондитерській, текстильній промисловості та медицині.
реферат, добавлен 28.12.2010Золото как элемент побочной подгруппы первой группы, шестого периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, его основные физические и химические свойства, распространение в природе. Получение и добыча золота, сферы его использования.
реферат, добавлен 25.09.2012