Производство жевательной резинки
Понятие жевательной резинки (жвачки) как особого кулинарного изделия. Технология производства жевательного резинки, основные этапы. Очистные сооружения по производству жевательной резинки: решетка, биореактор, ультрафильтрационная и сорбционная установка.
Подобные документы
Понятие технологичности сборочных узлов и агрегатов, основные эргономические требования к готовым изделиям. Показатели надежности, безотказности и долговечности изделия, классификация видов сборки. Организация производства, установка контрольных штифтов.
доклад, добавлен 14.04.2015Технологическая линия производства помадных конфет. Установка ШСА для получения сиропа (принцип действия, конструкция, достоинства и недостатки, расчет производительности, энергозатрат). Оборудование для диспергирования жидких пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 04.02.2016Основные технико-технологические особенности производства. Специфика организации труда при осуществлении основных технологических процессов. Особенности маркетинговой деятельности предприятия. Механизм формирования затрат на производство продукции.
отчет по практике, добавлен 12.03.2020Технология и основные этапы производства базовых масел. Общая характеристика и назначение процесса селективной очистки N-метилпирролидоном. Описание технологической линии, основные требования к исходному сырью и показатели качества готового продукта.
контрольная работа, добавлен 08.12.2014Понятие и основные показатели качества стали, основные требования к ней. Четыре основных этапа металлургического передела: подготовка шихты, выплавка, внепечная обработка и разливка. Их общая характеристика и технологические требования к производству.
статья, добавлен 10.12.2018Понятие и сущность прокатного производства. Специфика современного этапа развития прокатного производства. План расположения основных цехов металлургического завода. Виды прокатных станов и их сортамент. Этапы технологического процесса прокатки.
реферат, добавлен 29.09.2017Технология и оборудование древесно-подготовительного производства ОАО "СЦБК". Требования к щепе. Выводы и рекомендации по устранению недостатков. Анализ оборудования для окорки древесины. Утилизация древесных отходов. Выбор и установка окорочной машины.
курсовая работа, добавлен 12.12.2011Крахмал - запасное питательное вещество, природный полимер. Общие сведения о крахмалопродуктах. Технология производства картофельного крахмала. Модифицированные крахмалы. Производство кукурузного и тапиокового крахмала. Глюкоза - гидролиз крахмала.
реферат, добавлен 03.02.2009Характеристика изделия, описание основного и вспомогательного сырья. Рецептура и расчет необходимого количества сырья. Технологическая схема и описание процесса производства колбасы. Маркировка продукции, методы контроля и расчет стоимости изделия.
реферат, добавлен 28.11.2014Пути и закономерности развития технологических процессов. Виды технологий и их взаимосвязь с типами производства. Специализация и кооперирование производства, их экономическая эффективность. Сущность, формы и показатели уровня комбинирования производства.
реферат, добавлен 23.12.2012Экскурсия в историю. Современная технология производства шампанского. Производство шампанского в Советском Союзе. Виды шампанских вин. Наиболее известные марки шампанского. Требования, которым должно соответствовать вино, чтобы называться шампанским.
реферат, добавлен 05.04.2010Основные этапы развития сталеплавильного производства. Специфические особенности наиболее известных способов производства жидкой стали. Направления технического прогресса в сталеплавильном производстве. Общая характеристика сталеплавильных процессов.
реферат, добавлен 17.10.2015Использование универсальных пенополистирольных плит. Выбор способа производства и технологический процесс пенополистирольных плит. Расчет технологического оборудования для производства. Противопожарные нормы в цехе по производству пенополистирола.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Мембранный биореактор (MBR) - технология для очистки бытовых и промышленных сточных вод. Исследования, проведенные для выявления факторов, снижающих загрязнение мембран в МБР. Описание классов загрязнений. Исследования в области контроля загрязнений.
статья, добавлен 07.11.2018Разделение макулатуры на 12 марок. Мокрая технология переработки макулатуры. Технология производства бугорчатых прокладок. Производство теплоизоляционных плит с использованием макулатуры. Производство бытовых товаров из отходов бумажной промышленности.
доклад, добавлен 28.01.2018Обоснование выбора изделия для разработки. Чертеж изделия и анализ выбираемого материала. Чертежи деталей и технология их изготовления. Время на изготовление и расчет экономической эффективности. Анализ и оценка изделия, его достоинства и недостатки.
практическая работа, добавлен 05.11.2008Технология изготовления кондитерских изделий на примере производства шоколада на линии "Cao-tech" ЗАО "Пензенская кондитерская фабрика". Структура и функции отдела охраны труда и техники безопасности. Задачи лаборатории отдела технического контроля.
отчет по практике, добавлен 24.07.2014Изучение основных этапов подготовки производства к пуску. Определение технологии, количества и качества необходимого сырья, типов и размещения технологического оборудования. Расчет капитальных затрат, себестоимости продукции и окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 15.12.2009Понятие производственного процесса и классификация типов производства. Характеристики единичного, серийного и массового типов производства. Этапы поточного метода организации производства. Рассмотрение методики обоснования инвестиций в строительство.
презентация, добавлен 01.09.2016Сущностная характеристика, структура и тенденции развития потенциала предприятия. Методические подходы к оценке состояния и результативности использования потенциала предприятия. Технико-экономические расчеты производства нового изделия "привод".
дипломная работа, добавлен 08.10.2017Технология машиностроительного производства представляет собой совокупность различных технологических процессов. История возникновения машиностроения как науки. Общие понятия о машиностроении. Рассмотрены основные этапы развития машиностроения как науки.
реферат, добавлен 10.05.2023Понятие и определение наполненных и супернаполненных пластиков. Технология литья при низком давлении, требования к материалу и пресс-форме изделия, литьевые машины. Литье изделий из термопластов с применением горячеканальных форм. Литье с газом.
курсовая работа, добавлен 08.04.2009Основные требования к технологичности конструкции детали с точки зрения разных методов механической обработки. Требования к точности деталей и характеристика технологического процесса их производства. Анализ технической подготовки производства изделия.
шпаргалка, добавлен 25.01.2014Нефтяные дорожные битумы как продукт перегонки нефти. Рассмотрены способы производства дорожных битумов. Извлечение битума из асфальтовых пород. Установка для производства битумов и топлива из нефти, принцип ее работы. Окисление нефтяных остатков.
реферат, добавлен 12.02.2022Керамические санитарные изделия как глазурованные изделия, изготовленные из смеси белых глин и минералов, сферы и особенности их практического применения, требования стандарта к ней и ассортимент. Выбор и обоснование технологической схемы производства.
курсовая работа, добавлен 30.11.2010