Производство жевательной резинки
Понятие жевательной резинки (жвачки) как особого кулинарного изделия. Технология производства жевательного резинки, основные этапы. Очистные сооружения по производству жевательной резинки: решетка, биореактор, ультрафильтрационная и сорбционная установка.
Подобные документы
Основные этапы производства пластмассового изделия. Проектирование эскиза изделия с помощью компьютерных программ. Обзор основных способов прессования резины. Процесс производства формовых изделий из резины, механическая обработка готового изделия.
презентация, добавлен 13.07.2014Очистные сооружения с самотечным движением речной воды для городского водоснабжения. Решение проблемы осветления, обесцвечивания, устранения запахов, привкусов, а также обеззараживания воды. Расчет реагентного хозяйства и подбор оборудования для очистки.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Очистные сооружения водопровода с водозабором из р. Ловать. Состав водопроводных очистных сооружений. Технологическая схема работы водозабора и очистных сооружений. Очистные сооружения водопровода с водозабором из подземных источников. Состояние скважин.
контрольная работа, добавлен 20.02.2018История профессии кондитер. Пищевая ценность продуктов. Организация кондитерского производства, оборудование и инвентарь. Подготовка сырья к производству. Технология приготовления изделия из песочного теста. Правила техники безопасности при работе.
курсовая работа, добавлен 28.02.2014Выбор параметров комплекса технических средств автоматизированной системы управления отведением смеси производственно-бытовых сточных вод, поверхностного и дренажного стока на очистные сооружения. Использование метода динамического программирования.
статья, добавлен 04.02.2017Оценка конкуренции и рынков сбыта продукции, технология производства. Техническая и коммерческая характеристика продукции. Контроль производственного процесса и качества готовой продукции. Технические улучшения ТЭП производства и стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 13.12.2009Организация технологической подготовки производства, ее содержание и задачи, основные этапы реализации и системы управления. Порядок формирования и применения документации на методы и средства ТПП. Правила обеспечения технологичности конструкции изделия.
реферат, добавлен 13.05.2009Понятие сварки, история её изобретения. Деятельность Е.О. Патона. Технология изготовления сварных конструкций. Деталировка изделия, типы швов. Заготовительные работы, сборка изделия и контроль качества. Сварка изделия, нормирование времени работ.
дипломная работа, добавлен 18.01.2014Обзор современных технологий производства специализированных безглютеновых продуктов. Обоснование технологических режимов. Требования к качеству безглютенового кулинарного изделия. Основные методы исследования показателей качества, безопасности сырья.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Номенклатура и характеристика выпускаемой продукции, сырья и полуфабрикатов. Выбор и обоснование принятой технологии производства, ее основные этапы, контроль качества. Исследование внутренней структуры предприятия по производству керамической плитки.
курсовая работа, добавлен 08.05.2013Особая группа хлебобулочных изделий, отличающаяся составом, свойствами, технологией производства и условиями хранения: бараночные и сухарные изделия. Технологический процесс производства бараночных изделий. Пищевая ценность изделия и показатели качества.
реферат, добавлен 13.12.2009Сырье, используемое при производстве макаронных изделий. Ассортимент вырабатываемых изделий. Основные операции процесса производства макаронных изделий, применяемое оборудование. Вредные факторы для предприятий пищевой промышленности (макаронной фабрики).
реферат, добавлен 08.06.2012Понятие шоколада как кондитерского изделия. Характеристика технологии производства плиточного шоколада. Технохимическая характеристика сырья. Очистка и сортировка какао бобов. Технология их обжарки и дробления. Смешивание компонентов шоколадных масс.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Характеристика загрязняющих веществ локальных производственных сточных вод в жироперерабатывающей отрасли. Основные очистные сооружения и способы очистки стоков цеха производства маргарина. Применение сорбента на основе отходов растительного сырья.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Писчие материалы древности. Производство папируса и пергамента. Первый опыт в изготовлении бумаги, основные операции производства: варка, промывка, измельчение бумажной массы, отливка листа. Переход к фабричному производству в России. Схема производства.
контрольная работа, добавлен 12.04.2013Основные задачи швейной промышленности. Деталировка швейного изделия. Выбор места расположения предприятия. Описание технологического процесса. Обоснование типа и метода организации производства. Оценка организационно-технического уровня производства.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Процесс изготовления трикотажных изделий. Сырье, используемое в процессе производства. Сведения об оборудовании, используемом в процессе производства трикотажных изделий. Требования, предъявляемые к качеству готового изделия, методы его контроля.
реферат, добавлен 18.10.2012Реализация маркетинговой концепции производства. Исходные данные для проектирования основного чертежа конструкции изделия. Обоснование прибавок на свободное облегание. Разработка модельных особенностей. Анализ конструкции изделия на технологичность.
курсовая работа, добавлен 13.12.2012Виды стекол. Технологический процесс их создания. Расчет границ санитарно-защитной зоны предприятий, производящих стекольные изделия. Повторная переработка стекла. История улучшения производства. Отечественный и зарубежный опыт вторичного использования.
реферат, добавлен 27.10.2013Техническое описание сумки молодёжной "Форум". Паспорт на проектируемое изделие, выбор материалов. Технология производства изделий из кожи. Обоснование размещения оборудования и производственных потоков. Технико-экономические показатели данного цеха.
курсовая работа, добавлен 28.06.2011- 21. Проект раскройно-облицовочного цеха по производству щитовых элементов мебели. Изделие "шкаф офисный"
Экономические предпосылки необходимости строительства облицовочного цеха. Расчет материалов для производства щитовых элементов мебели. Установка состава и последовательности выполнения технологических операций. Экономика производства и охрана труда.
дипломная работа, добавлен 11.07.2015 Технология гончарного производства и три главных класса производств. История гончарного дела. Гончарное производство в Англии в Средние века. Основные различия между разновидностями керамики. Материалы гончарного производства. Способы покрытия глазурью.
реферат, добавлен 27.02.2014Общая характеристика и структура предприятия, описание и ассортимент выпускаемой продукции, сырьевые материалы и местные условия, режим работы производства. Технологическая схема и этапы производства изделия, расчет основных параметров и режимов.
контрольная работа, добавлен 28.11.2014Определение необходимой степени очистки сточных вод. Выбор состава и расчет очистных сооружений. Обеззараживание сточных вод, сооружения по обработке и утилизации осадка. Илоуплотнители, метантенки, газгольдеры и иловые площадки на естественном основании.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Характеристика ассортимента асбестоцементных изделий, основные свойства используемого сырья. Сущность и структура технологического процесса производства и динамика трудозатрат. Определение уровня технологии, особенности связей в системе производства.
дипломная работа, добавлен 19.06.2012