Безопасность и гигиена питания

Основы рационального питания. Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского. Вопросы безопасности пищевой продукции в законе РФ "О защите прав потребителей". Гигиеническая характеристика водорастворимых витаминов пищи. Витаминоподобные соединения.

Подобные документы

  • Обзор распространенности различных заболеваний среди подростков, основных нарушений режима питания и сбалансированности рациона, экономических последствий плохого здоровья трудоспособного населения страны. Формирование здоровья подрастающего поколения.

    статья, добавлен 17.12.2021

  • Физиологические последствия при воздействии лазерного излучения на человека, на его органы зрения. Требования к изготовителям лазерных приборов в связи с обеспечением безопасности пользователей. Технико-гигиеническая оценка лазерных изделий в России.

    реферат, добавлен 18.10.2010

  • Белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в питании. Основы рационального питания. Эмоциональные состояния, стресс, аффекты и настроение. Вредные привычки, злоупотребление наркотиками, депрессантами и алкоголем. Закаливание и гимнастика.

    реферат, добавлен 29.11.2012

  • Особенности соблюдения правильного режима питания. Значение витаминов при занятиях спортом. Рассмотрение закаливания как важной профилактической меры против простудных заболеваний. Характеристика режима труда и отдыха. Анализ двигательной активности.

    реферат, добавлен 05.11.2013

  • Характеристика понятия и сущности человеческой безопасности. Анализ основных аспектов концепции безопасности человека. Изучение особенностей проникновения концепции человеческой безопасности в реальную политику. Анализ актуальности проблемы здоровья.

    статья, добавлен 20.01.2018

  • Знакомство с принципами рационального питания: полноценность, умеренность. Анализ факторов, влияющих на здоровье: окружающая среда, индивидуальный образ жизни. Алкоголь как внутриклеточный яд, разрушающе действующий на все системы и органы человека.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2013

  • Основные критерии здорового образа жизни, профилактические меры, направленные на предотвращение заболеваний, укрепление всех систем организма и улучшение самочувствия человека. Роль питания в долголетии человека. Общая гигиена организма как часть ЗОЖ.

    реферат, добавлен 17.05.2016

  • Сохранение здоровья работающего населения. Рационализация питания отдельных групп населения. Первичная профилактика заболеваний. Факторы снижения неблагоприятного воздействия производственной среды. Формирование мировоззрения о здоровом образе жизни.

    статья, добавлен 02.08.2013

  • Здоровье как естественное состояние организма. Анализ факторов, определяющих здоровье человека: экологический, педагогический, медицинский. Знакомство с видами трудоспособности: профессиональная, общая. Рассмотрение особенностей рационального питания.

    реферат, добавлен 10.03.2013

  • Продукты питания, способствующие улучшению физического состояния человека. Различные способы улучшения состояния человека с помощью физических нагрузок. Сущность закаливания организма, его виды. Диеты, различные системы питания и лечебное голодание.

    реферат, добавлен 13.05.2013

  • Понятие о здоровом образе жизни. Разумное чередование труда и отдыха. Двигательная активность и основы физического воспитания. Правила рационального питания. Закаливающие процедуры и их влияние на организм. Негативное влияние алкоголя и никотина.

    реферат, добавлен 06.04.2011

  • Значение качества воды для организации общественного питания, санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Сущность и понятие биогельминтозы, его возбудители, циклы развития и возможная профилактика.

    контрольная работа, добавлен 29.01.2015

  • Рассмотрение факторов, которые влияют на состояние здоровья, общее самочувствие и качество жизни, способы минимизирования опасности для организма. Выявление негативных факторов питания современных студентов, разработка рекомендаций по здоровому питанию.

    статья, добавлен 10.04.2019

  • Охрана труда работников общественного питания, правила охраны труда на предприятиях. Профилактика травматизма на предприятии. Опасные и вредные производственные факторы и их классификация (физические, химические, биологические и психофизиологические).

    контрольная работа, добавлен 14.01.2013

  • Сбалансированный и правильный рацион - основа здоровья каждого человека. Удовлетворение энергетических потребностей растущего организма. Влияние питания на мыслительные процессы. Формирование конституции тела и здоровья всех систем органов ребенка.

    презентация, добавлен 27.10.2017

  • Оценка радиационной обстановки дозиметром. Контроль продуктов питания гамма-радиометрами. Индивидуальный контроль облучения. Измерение концентрации нитрат-ионов в продукции растениеводства и водных растворах. Определение освещенности и уровня звука.

    методичка, добавлен 26.09.2018

  • Понятие неправильного питания и оценка его негативного влияния на здоровье человека. Анализ питания студентов. Оценка нутритивного статуса у студентов 1–5 курсов методом анкетирования, обработка результатов с использованием t – критерия Стьюдента.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Исследование продуктов питания, их ценности и безопасности для человека. Изучение антропогенного загрязнения окружающей среды и применения технологий в сельскохозяйственной и пищевой индустрии. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы качества.

    статья, добавлен 13.01.2014

  • Принципы, которые положены в основу здорового образа жизни. Разумное чередование труда и отдыха как важнейший фактор восстановления работоспособности. Правила рационального питания. Роль и значение закаливания. Влияние алкоголя и никотина на организм.

    реферат, добавлен 18.02.2015

  • Безопасность и технические условия эксплуатации персонального компьютера по требованиям ГОСТ. Эргономика и гигиена в организации рабочего пространства. Строительно-акустические методы защиты от шума. Безопасность и гигиена работы с дисплеями компьютера.

    реферат, добавлен 29.09.2017

  • Воздействие лазерного излучения на органы зрения и кожу человека. Требования к изготовителям лазерных приборов в связи с обеспечением безопасности пользователей. Технико-гигиеническая оценка лазерных изделий в России. Классы опасности лазерного излучения.

    реферат, добавлен 13.08.2011

  • Биологическая потребность человека в рациональном и полноценном в количественном и качественном отношении питании. Определение критериев понятия здоровой пищи. Значение сбалансированности рациона питания для обеспечения жизнедеятельности организма.

    реферат, добавлен 13.10.2015

  • Общие вопросы энергетической безопасности в сфере управления электрохозяйством. Устройство электроустановок потребителей. Способы и средства защиты. Учет электроэнергии и энергосбережение. Оказание первой помощи пострадавшим. Положения электротехники.

    учебное пособие, добавлен 26.09.2017

  • Комплексное изучение понятия здорового образа жизни. Отличительные признаки нравственного здоровья человека. Система функциональных резервов организма. Искоренение вредных привычек (курение, алкоголь и наркотики). Принципы рационального питания.

    реферат, добавлен 29.12.2013

  • Составляющие здорового образ жизни. Физиологические основы построения режима труда и отдыха. Значение рационального питания, двигательной активности, закаливания, соблюдения правил гигиены. Влияние вредных привычек на физическое и психическое здоровье.

    реферат, добавлен 20.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.