Эмульсии
Эмульсиями называются дисперсные системы, в которых дисперсионная среда и дисперсная фаза находятся в жидком состоянии. Малополярные органические жидкости. Эмульсии, полученные из чистых жидкостей. Коллоидные системы. Разбавленные эмульсии. Эмульгаторы.
Подобные документы
Сущность коллоидной химии. Развитие представлений о коллоидных дисперсных системах и их основных свойствах. Коллоидно-химическая физиология человека, особенности тканей организма, соединительная ткань. Коллоиды как лекарственные средства, их применение.
реферат, добавлен 15.11.2015Суспензии представляют собой микрогетерогенные дисперсные системы, состоящие из твердой дисперсной фазы и жидкой дисперсионной среды. Вещества для внутреннего употребления в фармацевтической практике – микстуры. Агрегативная устойчивость суспензии.
курсовая работа, добавлен 19.02.2015Типы, образование и классификация дисперсных систем, характеристики устойчивости: постоянство дисперсности и концентрация. Структурообразование в дисперсных системах и в растворах полимеров. Свойства дисперсных систем и определение размера частиц.
реферат, добавлен 02.05.2012Качество тормозной жидкости. Температура кипения классов тормозной жидкости, в соответствии со стандартом. Гигроскопичность и совместимость с уплотнениями. Антикоррозионные и смазывающие свойства жидкости. Проверка состояния жидкости, совместимость.
контрольная работа, добавлен 22.03.2012Физическая природа микрогетерогенности расплавов эвтектических систем с областью несмешиваемости в жидком состоянии. Влияние необратимого разрушения жидкого алюминиевого раствора на морфологические особенности структуры слитков после кристаллизации.
автореферат, добавлен 16.02.2018Особенности растворов электролитов, сущность процесса образования раствора. Влияние природы веществ и температуры на растворимость. Электролитическая диссоциация кислот, оснований, солей. Реакции обмена в растворах электролитов и условия их протекания.
реферат, добавлен 09.03.2013Биологическая роль воды, особенности строения ее молекулы. Способность диполей понижать напряжённость электрического поля. Свойства растворов: диффузия и осмос. Поддержание осмотического давления в организме. Структурная единица коллоидного раствора.
лекция, добавлен 20.09.2019Агрегатные состояния вещества: кристаллическое, стеклообразное и жидкокристаллическое. Многокомпонентные и дисперсные системы. Растворы, виды и способы выражения их концентрации. Изменение энергии Гиббса, энтальпии и энтропии при образовании раствора.
реферат, добавлен 13.02.2015Роль коллоидов в образовании живых организмов. Свойства коллоидного состояния веществ в биологических системах. Функции коллоидных систем в организме: физико-химические, общебиологические, специфичесике. Применение коллоидов в медицинской практике.
реферат, добавлен 15.03.2014Методы классификации дисперсных систем, их оптические свойства. Диффузия частиц дисперсной фазы, уравнение Эйнштейна. Теория мономолекулярной адсорбции Ленгмюра. Факторы, влияющие на адсорбцию. Поверхностно-активные вещества, их строение и свойства.
шпаргалка, добавлен 29.11.2011Свойства воды в жидком, твёрдом и газообразном состоянии, а также способы её трансформации из одного агрегатного состояния в другое. Изменение агрегатного состояния воды. Замораживание воды и охлаждение водяного пара. Эксперимент со льдом и солью.
творческая работа, добавлен 03.05.2019Дисперсные системы: молекулярно-кинетические, структурно-механические, оптические свойства и получение. Поверхностные явления, адсорбция. Электроповерхностные явления, строение двойного электрического слоя. Устойчивость и коагуляция лиофобных золей.
учебное пособие, добавлен 10.11.2012- 88. Электрофизические свойства чистых и легированных рубидием кристаллов титанил фосфата калия (КТР)
Результаты измеренного импеданса в диапазоне частот до 1МГц и вольтамперных характеристик чистых и легированных рубидием кристаллов, выращенных из фосфатных растворов-расплавов. Зависимость тока проводимости от приложенного напряжения для чистых KTP.
статья, добавлен 07.12.2018 Косметические средства как разновидность коллоидных систем. Состав, свойства и получение шампуней. Исследование биоразлагаемости пластиковых отходов в образцах парфюмерно-косметической продукции, анализ физико-химических и токсикологических показателей.
статья, добавлен 13.12.2024Способы синтеза дисперсных металлуглеродных катализаторов с заданными (нано) структурой и свойствами. Природа синергетических эффектов в процессах адсорбции, химических и электродных превращений в нанокомпозиционных электрокаталитических системах.
автореферат, добавлен 27.02.2018Ртуть – единственный металл, находящийся в жидком состоянии в нормальных условиях. Необыкновенные свойства жидкого металла. Амальгамация и ее применение. Ядовитые свойства солей ртути. Определение степени токсического действия металлической ртути.
реферат, добавлен 23.01.2012Фазовые и структурные превращения в сплавах железа традиционно как одна из важнейших проблем физики твердого тела, а также материаловедения. Знакомство с основными этапами расчета кинетики растворения карбидной фазы в аустените сплава системы Fe-Cr-C.
курсовая работа, добавлен 22.04.2020Плохоокристаллизованный карбонатсодержащий гидроксилапатит как основная кристаллическая фаза. Особенности создания синтетических материалов на основе фосфатов кальция, которые обладают высокой биосовместимостью по отношению к костной ткани человека.
статья, добавлен 05.12.2018Дисперсное состояние вещества. Классификация систем по степени дисперсности и по агрегатному состоянию. Классификация коллоидных систем: суспензоиды, мицеллярные и молекулярные коллоиды. Способы получения коллоидных систем: ионный обмен, гидролиз и др.
лекция, добавлен 02.12.2014Концентрация, плотность и удельная теплоемкость растворов. Использование весового, объемного и физико-химических методов анализа для определения концентрации растворов. Физико-химический процесс взаимодействия растворяемого вещества с растворителем.
лабораторная работа, добавлен 13.02.2016Понятие и сущность дисперсных систем. Классификация дисперсных систем по характеру взаимодействия дисперсионной фазы и дисперсионной среды. Образование коллоидных систем, их основные свойства. Специфика адсорбции и коагуляции. Мицеллярная структура геля.
презентация, добавлен 03.12.2019Количественные характеристики дисперсных систем и их классификация по размеру, фракционному составу и концентрации частиц. Получение, стабилизация и очистка дисперсных систем. Седиментация, диффузия дисперсных частиц, их физические и химические свойства.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Основные типы дисперсных систем. Особенности их образования. Устойчивость и классификация дисперсных систем. Структурообразование в дисперсных системах и в растворах полимеров. Свойства дисперсных систем и определение размера частиц. Сущность адсорбции.
реферат, добавлен 22.11.2015Классификация дисперсных систем и растворов, показатели дисперсности, стадии конденсации. Химические и физические конденсационные методы. Методы очистки дисперсных систем. Свойства коллоидных систем. Коагуляция золей электролитами. Правило знака заряда.
презентация, добавлен 27.12.2015Параметры взаимодействия компонентов, растворенных в жидком железе. Элементы, активности которых изменяются под воздействием добавляемого компонента. Удельная (приходящаяся на один моль кислорода) константа раскисления. Активность кислорода в расплаве.
статья, добавлен 10.12.2018