Первичная обработка молока
Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Перспективный план развития хозяйства и фермы. Расчет структуры поголовья для молочно-товарной фермы; суточной и годовой потребности в кормах. Анализ схем доения коров и первичной обработки молока.
Подобные документы
Обоснование беспривязного содержания животных. Расчет структуры стада и потребности в кормах. Суточный рацион дойных коров и коров родильного отделения. Проектирование технологической линии доения и первичной обработки молока. Генеральный план фермы.
курсовая работа, добавлен 30.10.2015Качественная характеристика стада крупного рогатого скота, а также его воспроизводства. Анализ кормовой базы хозяйства. Описание технологии производства молока. Планирование и расчет экономической эффективности производства молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 07.08.2017Характеристика молочно-товарной фермы. Компоненты кормов суточного рациона коров. Механизация работ по подержанию культурных пастбищ. Водоснабжение и автопоение животных, организация кормоцеха. Микроклимат в помещении фермы. Машинное доение коров.
контрольная работа, добавлен 23.09.2014Анализ современного состояния животноводства в Алтайском крае. Обзор современных схем и технологий доения, требования к машинному доению. Разработка усовершенствованной технологии доения и первичной обработки молока, расчет и обоснование ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 08.01.2017Характеристика производственной деятельности хозяйства, его кормовая база. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота и его воспроизводства. Планирование и расчет экономической эффективности производство молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Усовершенствование технологий доения коров и первичной обработки молока. Зависимость молочной продуктивности от наследственности, породы, физиологического состояния животных. Расчет линии доения коров и первичной обработки молока, выбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Требования к получению молока высокого гигиенического качества. Основные условия и оборудование для первичной обработки молока. Очистка молока от механических примесей. Современные холодильные агрегаты и резервуары-охладители для охлаждения молока.
реферат, добавлен 12.03.2016Развитие молочного скотоводства в России. Научные основы кормления высокопродуктивных коров (сухостойных и дойных). Определение нормы и составление предлагаемого рациона. Внедрение рациональных технологий. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
курсовая работа, добавлен 04.08.2017Общая характеристика молочно-товарной фермы. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории. Нормативы к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза, к качеству воды и питания. Обеспечение охраны природы при эксплуатации фермы.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Составление оборота стада крупного рогатого скота. Расчет длительности производственного процесса подготовки коров, параметров поточной системы производства молока. Составление плана отелов и осеменения коров и телок. Расчет потребности фермы в кормах.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Проектирование генерального плана и структуры стада и поголовья. Характеристика способа содержания животных. Расчет годовой потребности в кормах и годового выхода продукции. Проектирование поточно-технологической линии. Организация работ и охрана труда.
курсовая работа, добавлен 02.12.2015Технология получения молока на животноводческих фермах ЗАО "Хромцово", стойлово-пастбищная система содержания коров. Приготовление и раздача кормов. Техника машинного доения. Первичная обработка молока, требования к его качеству. Удаление навоза с ферм.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Потребление молока на душу населения. Общий вид фермы, анализ рынка молока в Приморском крае. Общая стоимость проекта: стоимость оборудования, приобретение племенного скота, строительство фермы и др. Схема финансирования и расчет окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 22.03.2017Требования к кормам, прогрессивные методы заготовки кормов. Способы рационального использования кормов. Расчет количества кормомесяцев коров, поголовья нетелей и телят. Определение годовой потребности в кормах. Составление рационов кормления животных.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Обоснование типа производственных помещений и определение потребности в них. Способы содержания скота. Проектирование технологической линии доения и первичной обработки молока. Обоснование типов хранилищ для кормов и определение потребности в них.
дипломная работа, добавлен 08.06.2011Характеристика прогрессивных методов заготовки кормов. Составление рационов кормления животных. Расчет количества кормомесяцев коров, поголовья нетелей и телят. Особенность эффективности использования прикормки и годовой структуры кормовых средств.
курсовая работа, добавлен 23.04.2017Основы технологии первичной обработки молока. Охладители молока и принцип их работы. Расчет пастеризаторов и регенеративных теплообменников. Тепловой баланс охлаждения и расчет охладителей. Технологические расчеты линии первичной обработки молока.
курсовая работа, добавлен 17.07.2015Инженерный расчет генплана, выбор и размещение на территории фермы зданий и сооружений. Расчет вентиляции, отопления, освещения животноводческих помещений. Расчет линий приготовления и раздачи кормов, линий доения коров и первичной обработки молока.
курсовая работа, добавлен 26.10.2011Концепция проекта создания молочно-товарной фермы. Маркетинговый, производственный, организационный и финансовый план. Анализ доходов и расходов, капитальных вложений. Финансирование текущей деятельности. Ожидаемые доходы от реализации продукции.
бизнес-план, добавлен 28.04.2014Научные основы кормления стельных сухостойных и нетелей. Разработка и анализ рациона животных в исследуемом хозяйстве, определение нормы. Вычисление годовой потребности в кормах для коров фермы "Бабиничи" и ее обоснование, экономические показатели.
отчет по практике, добавлен 02.06.2015Рассмотрение производственно-экономических показателей хозяйства. Определение зоотехнической характеристики коров черно-пестрой породы. Оценка технологической линии доения крупного рогатого скота и первичной обработки молока. Техника осеменения телок.
отчет по практике, добавлен 14.10.2015Правила преддоильной обработки вымени коровы. Обслуживание доильного оборудования. Первичная обработка молока на ферме. Основы личной и производственной гигиены. Санитарный контроль молока. Перечень основных противомастиных ветеринарных мероприятий.
отчет по практике, добавлен 16.01.2017Проектирование генерального плана фермы. Механизация поения животных, приготовления кормов, погрузочно-разгрузочных работ. Определение величины часового воздухообмена. Расчёт количества кормов для дойного стада. Доение коров и первичная обработка молока.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Технология производства продукции животноводства. Расчёт структуры стада, выбор способа содержания животных, расчёт годовой и суточной потребности в кормах. Разработка поточно-технологической линии животноводческой фермы, расчёт и планировка площадей.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Расчёт технологических параметров фермы и разработка схемных решений по размещению животных. Создание оптимального микроклимата в зданиях фермы. Оборудование молочного и родильного отделений, организация кормопроизводства и технологии заготовки кормов.
бизнес-план, добавлен 12.03.2016