Макро- и микроэлементы и их роль в метаболизме
Наличие ряда минеральных веществ в организме в строго определенных количествах как непременное условие для сохранения здоровья человека. Знакомство с особенностями значения минерального баланса в организме человека. Сущность понятия "макроэлементы".
Подобные документы
Положение металлов в периодической системе. Щелочно-земельные металлы. Функции металлов в организме человека. Металлы побочных подгрупп. Физические свойства простых веществ. Положительно влияет марганец и на процессы кроветворения у людей и животных.
реферат, добавлен 19.01.2020Исследование роли углеводов в биологических процессах живых организмов и человека. Анализ строения молекулы, физических и химических свойств глюкозы и сахарозы. Обзор получения и применения крахмала и целлюлозы. Нахождение в природе и организме человека.
реферат, добавлен 18.09.2013Изучение химизма расщепления углеводов с целью понимания процессов энергетического обмена, происходящих в клетках живых организмов и человека. Анализ моносахаридов, олигосахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Исследование строения молекулы глюкозы.
статья, добавлен 17.02.2019Химические свойства каротиноидов. Содержание и биологическая роль каротиноидов. Роль каротиноидов в организме человека. Каротиноиды против сердечно-сосудистых заболеваний и против рака. Растения, богатые каротиноидами. Производные каротина и ликопина.
реферат, добавлен 15.05.2013Основные химические элементы, входящие в состав организма человека. Определение необходимого количества макроэлементов (кальция, натрия, калия), микроэлементов (железа, меди, цинка) и неметаллов (кремния, селена, мышьяка, хлора, брома, фтора и йода).
презентация, добавлен 01.04.2012- 56. Роль соли
История открытия поваренной соли (хлорида натрия), ее значимость, физико-химические свойства и состав. Способы добычи и основные месторождения поваренной соли. Роль данного минерала в обеспечении важнейших физиологических процессов в организме человека.
реферат, добавлен 22.02.2016 Характеристика цинка как химического элемента, его биологическая роль. Цинкдефицитные состояния у человека. Действие цинка на клеточном уровне. Особенности его всасывания в организме, способы выведения. Ферменты, содержащие цинк, его токсичность.
статья, добавлен 09.04.2022Принцип жестких и мягких кислот и оснований Пирсона. Механизм токсического действия тяжелых металлов и мышьяка на организм человека. Препараты, применяемые для выведения инкорпорированных в организме токсичных частиц. Токсические соединения платины.
реферат, добавлен 23.10.2016Общая характеристика р-элементов (р-блок). Биологическая роль р-элементов, их содержание в организме человека, применение их соединений в медицине. Основные свойства, обозначение, электронная структура, химические связи и активность элементов р-блока.
дипломная работа, добавлен 02.12.2012- 60. Синтез биотина
Биотин как водорастворимый витамин группы В. Влияние биотина на обменные процессы в организме человека, применение его в практике лечения кожных заболеваний у взрослых и детей. Физические, химические свойства и синтез. Потребность человека в биотине.
реферат, добавлен 26.12.2012 Катаболические превращения - расщепление сложных молекул, поступивших с пищей и входящих в состав клетки до простых компонентов. Организация компонентов дыхательной цепи митохондрий. Анализ циклооксигеназного пути преобразования арахидоновой кислоты.
контрольная работа, добавлен 10.06.2016Лечебные и косметические свойства квасцов. Применение кристаллогидратов сульфатов в промышленности. Способы их использования в дерматологии. Алюмокалиевые и хромокалиевые квасцы. Методы их приготовления в лаборатории. Роль алюминия в организме человека.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Характеристика меди как одного из семи металлов, известного с глубокой древности. Анализ функций и основных ее элементов. Важность и роль в организме человека. Биологическое значение химического вещества и его соединений. Качественная реакция на алкины.
реферат, добавлен 01.12.2014Дегидрогеназы как ферменты, катализирующие перенос атомов водорода от одного субстрата на другой. Группы окислительно-восстановительных ферментов и характер их действия. Биологическая роль каталазы в организме человека, ее источники и назначение.
реферат, добавлен 17.11.2015Понятие, предназначение и основные признаки витаминов, история их возникновения и развития. Характеристика и значение процесса обеспечения организма витаминами. Классификация, номенклатура и суточная потребность в витаминах, особенности их функций.
контрольная работа, добавлен 25.02.2016- 66. Углеводы
Углеводы - важнейшие химические соединения живых организмов. Их строение, распространение в природе. Химические свойства и функции моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов и применение их элементов. Содержание и роль углеводов в организме человека.
контрольная работа, добавлен 19.11.2012 Определение понятия взрывчатого вещества, его роль в жизни человека, область применения и современные достижения. Характеристика форм химического превращения взрывчатых веществ, их физические свойства. История развития пиротехники и взрывчатых веществ.
доклад, добавлен 12.05.2015История открытия витаминов. Пнятие об а-, гипо- и гипервитаминозах. Витамины, растворимые в воде. Химическая природа, содержание витамина В2, РР, В6 (пиридоксина), С (аскорбиновой кислоты) в некоторых продуктах и потребность в нем. Роль в обмене веществ.
реферат, добавлен 19.11.2015Брадикинин и каллидин - широко применяемые в медицинской практике вазоактивные пептиды. Химическое строение гемоглобина, наиболее важного для жизнедеятельности человека и животных соединения. Строение нуклеопротеинов, липопротеинов и гликопротеинов.
реферат, добавлен 29.09.2011Определение роли железа в становлении цивилизации. Технологии обработки металла. Исследование влияния содержания железа на организм человека. Оценка наличия железа в продуктах питания и в питьевой воде. Последствия дефицита железа в организме человека.
практическая работа, добавлен 16.02.2022Витамины с точки зрения химии. Роль витаминов в организме человека. Витамины, которые вместе с белками, жирами и углеводами должны присутствовать в рационе людей и животных для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Авитаминозы и гиповитаминозы.
статья, добавлен 26.04.2019Понятие антиоксидантов и изучение механизма их действия. Что такое свободные радикалы, их роль в организме человека. Количество антиоксидантов в некоторых продуктах питания и выпускаемые биодобавки. Применение антиоксидантов в различных областях.
реферат, добавлен 22.10.2009История открытия кальция, электронное строение и химические свойства. Роль его соединений в физиологических процессах, область их применения. Определение жёсткости воды. Производство негашеной извести. Контроль концентрации кальция в организме человека.
контрольная работа, добавлен 24.05.2016Значение минеральных солей и их химического состава в осуществлении нормальных процессов жизнедеятельности человеческого организма человека. Галит - одна из незаменимых пищевых добавок в рационе человека и животных, природный консервант и антисептик.
доклад, добавлен 14.12.2015- 75. Химия в быту
Вода в масштабе планеты: структура, особенности строения, значение в жизнедеятельности всех существ. Влажность воздуха как важная характеристика состояния атмосферы. Роль и значение поваренной соли в организме человека, последствия ее нехватки, свойства.
реферат, добавлен 15.03.2011