Организация предприятия общественного питания "Блинная"

Бизнес-план создания кафе "Блинная". Анализ рынка. SWOT-анализ. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Оборудование для производства изделий из сдобного дрожжевого и бездрожжевого теста. Финансовый план. Определение точки безубыточности.

Подобные документы

  • Создание бизнес-плана предприятия по ремонту и пошиву швейных изделий. Исследование и анализ рынка сбыта, виды планируемых услуг. Стоимость капитальных затрат. План денежных поступлений и платежей. Организационный, маркетинговый и производственный план.

    бизнес-план, добавлен 01.06.2013

  • Общее описание компании и предоставляемых услуг. Маркетинг-план производства мясопродуктов: анализ рынка, характеристика потребителей, сырьевая база производства. График выполнения работ. Управление и организационная структура. Финансовый план проекта.

    бизнес-план, добавлен 08.01.2012

  • Цель составления бизнес-плана. Основные типы, а также структура бизнес-плана. Возможности фирмы (резюме). Характеристика продукта и рынка сбыта товаров. План маркетинга и производства. Оценка риска и страхования. Анализ недостатков бизнес-плана.

    реферат, добавлен 01.03.2015

  • Структура бизнес-плана кафе быстрого обслуживания "Шефф". Планируемый объем выручки в месяц при достижении производственной мощности. Общая стоимость проекта. Анализа рынка сбыта, виды товаров и услуг. Маркетинговый и организационный планы заведения.

    бизнес-план, добавлен 06.12.2009

  • Разработка бизнес-плана по организации торговли чулочно-носочной продукцией. Описание продукта, оценка рынка сбыта и конкуренции. Планирование маркетинга и производства. Организационный и финансовый план. Оценка риска и стратегия финансирования.

    бизнес-план, добавлен 10.04.2009

  • Разработка бизнес-плана организации фотолаборатории "Кodak X", работающей по франчайзинговой схеме. Комплексная стратегия по снижению цен услуг, повышению качества и уровня обслуживания с целью проникновения на рынок и расширения объема продаж.

    бизнес-план, добавлен 19.05.2011

  • Необходимость планирования и прогнозирования в условиях рынка. Бизнес-план как инструмент малого и среднего бизнеса. Структура бизнес-плана, его информационное обеспечение. Анализ бизнес-планирования с точки зрения значимости для деятельности предприятия.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2014

  • Рассмотрение процесса разработки бизнес–плана (оценки и анализа рынка, товара, рисков, целевого сегмента и конкурентов, а также планирования производства, маркетинга, финансирования и организации) и его дальнейшей реализации на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2014

  • Маркетинг-план автосборочного предприятия «Skoda Ukraine LTD» по производству автомобилей Skoda Oktavia. Анализ потребителей продукции, сегментация, анализ конкурентов, SWOT-анализ, конкурентоспособности товара и доли рынка предприятия в городе.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2009

  • Анализ рынка обслуживания и ремонта автомобильной техники. Распределение объемов продаж по рынкам. Сбытовая и ценовая политика предприятия. Оценка его конкурентоспособности. Определение медиа-плана и рекламного бюджета. План стимулирования сбыта.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2019

  • Анализ отраслевых показателей, оценка привлекательности рынка. Стратегия маркетинга, канал распределения, ассортиментная позиция, план реализации продукции. Организационный (кадровый состав), план себестоимости продукции, инвестиций, доходов, расходов.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2015

  • Бизнес-план как основа стратегии предприятия. Цели разработки и краткое резюме бизнес-плана рекламного агентства. Определение рынков сбыта товаров. Оценка слабых и сильных сторон предприятия. Разработка финансового плана, анализ коммерческих рисков.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2012

  • Разработка бизнес-плана предприятия по глубокой переработке подсолнечного шрота. Факторы инвестиционной привлекательности проекта. Анализ рынка белковых концентратов. План продаж и стратегия маркетинга. План финансирования и анализ проектных рисков.

    бизнес-план, добавлен 12.05.2015

  • Комплексный анализ коммерческой идеи открытия предприятия "Снежная выпечка", осуществляющего производство и продажу изделий из слоеного теста на рынке г. Омска. Разработка продуктовой стратегии. Содержание планов производства, маркетинга и организации.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2012

  • Понятие бизнес-плана, его цели, задачи и этапы: описание производимой продукции, анализ рынка сбыта, производственный и маркетинговый план, оценка рисков и страхования, план персонала. Финансовые аспекты бизнес-плана, расчет коэффициентов ликвидности.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2015

  • Сущность проекта, разработка плана маркетинга. Описание товаров (продукции и услуг). Анализ рисков, конкурентов и рынка, рекламная стратегия. Основные цели, задачи и стратегия маркетинга. Производственный, организационный и финансовый план предприятия.

    бизнес-план, добавлен 29.05.2015

  • Основные документы для организации кафе быстрого обслуживания. Информация для потребителей, обязательная для размещения в кафе. Общая структура и порядок разделов бизнес-плана кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Характеристика продуктов (услуг).

    курсовая работа, добавлен 07.02.2016

  • Сфера применения, калькуляция стоимости Морфотрона. Характеристики, рыночная оценка жизненного цикла медицинской техники. Исследование рынка и прогноз объема спроса. Стратегия и план маркетинга. План реализации проекта. Стадия предварительного маркетинга.

    бизнес-план, добавлен 06.04.2009

  • Описание рынка и товара, ориентация ценовой политики предприятия на потребителей со средним уровнем дохода. Критерии сегментации рынка, анализ конкурентов. Финансовый и балансовый прогноз, планируемые налоговые платежи. Анализ коммерческих рисков.

    бизнес-план, добавлен 09.12.2017

  • Производственная программа предприятий питания. План производства и реализации продукции кафе. Сводные показатели товарооборота и валового дохода за год. Расчёт фонда оплаты труда за месяц. Перечень основного технологического и торгового оборудования.

    бизнес-план, добавлен 20.05.2018

  • Назначение бизнес-плана, исходная информация для его составления, рекомендации по разработке. Состав бизнес-плана: резюме, цели, задачи, анализ рынка, план маркетинга, управленческий персонал, производственный, юридический, финансовый план, оценка риска.

    бизнес-план, добавлен 04.01.2010

  • Особенности составления бизнес-плана. Основные разделы бизнес-плана. Анализ отрасли и бизнес-среды организации. План производства и реализации продукции. Финансовый план и оценка рисков. Технико-экономическое обоснование производства нового изделия.

    контрольная работа, добавлен 09.06.2015

  • Создание специализированного летнего кафе на базе уже существующего кафе, для людей со средним уровнем дохода и для их собак, в парковой зоне. Введение нового сервиса для животных. Расчет коэффициента абсолютной ликвидности. Оценка эффективности проекта.

    бизнес-план, добавлен 14.12.2009

  • Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта по созданию автотранспортного предприятия (производство автоприцепов, услуги антикоррозийной обработки автомобилей). Анализ рынка сбыта продукции, производственный и финансовый план. Расчет прибыли.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2009

  • Анализ рынка и стратегия маркетинга. Прогноз потребления станков с ЧПУ в РФ, сегментация рынка. Минимальные объемы материала. Амортизация основных производственных фондов. Организация производства и накладные расходы. Сметная стоимость работ по проекту.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.