Мотивации персонала в ресторано-гостиничном бизнесе
Теоретические основы, понятие и сущность мотивации и стимулирования персонала в ресторано-гостиничном бизнесе; содержательные и процессуальные теории, современные подходы. Оценка процесса мотивации труда в ООО "Легенда", пути повышения ее эффективности.
Подобные документы
Теоретические аспекты мотивации как одной из важнейших функций управления организацией. Сущность стимулирования труда в системе руководства. Теории мотивации: содержательные, процессуальные. Методы стимулирования и мотивации персонала на предприятии.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Теоретические основы управления мотивацией персонала, основные звенья механизма мотивации в методе кнута и пряника. Содержательные теории мотивации Маслоу, Мак Клелланда, Герцберга. Процессуальные теории мотивации и специфика мотивации труда в России.
курсовая работа, добавлен 14.08.2012Определение, сущность, содержательные и процессуальные теории мотивации персонала, ее роль в успешном функционировании организации. Современные системы оплаты труда, понятие компетенции. Типичные ошибки при создании системы мотивации и их решение.
дипломная работа, добавлен 13.11.2011Понятие, сущность, роль и основные принципы мотивации персонала. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Особенности системы мотивации на отечественных и зарубежных предприятиях. Нормативно-правовые аспекты мотивации персонала на предприятии.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Понятие мотивации и мотива. Этапы процесса мотивации. Первоначальные, содержательные и процессуальные теории мотивации. Методы стимулирования трудовой деятельности персонала, виды вознаграждений. Анализ системы мотивации персонала на ОАО "УралАЗ".
курсовая работа, добавлен 12.01.2017Проблема разработки эффективных систем мотивации труда, учитывающих особенности российского менталитета. Принципы и методы стимулирования труда персонала. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Два абстрактных типа организационного управления.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Основные понятия, задачи, логика, классические теории и современные подходы к мотивации труда персонала на предприятии. Анализ основных направлений и прикладных инструментов мотивации персонала на примере ООО "ТК Декопласт М", пути их совершенствования.
реферат, добавлен 19.10.2013Понятие текучести кадров; ее влияние на психологический климат внутри коллектива. Пути снижения текучести персонала в гостиничном бизнесе: меры по адаптации новых сотрудников, плановое обучение персонала, повышение мотивации сотрудников гостиницы.
статья, добавлен 30.07.2018Теоретические подходы к проблеме мотивации деятельности кадров. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Основные тенденции изменения системы стимулирования персонала. Современные формы и методы стимулирования продуктивной деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Изучение понятий "мотив" и "мотивация". Содержательные теории стимулирования труда. Процессуальные аспекты мотивирования персонала. Факторы, влияющие на удовлетворенность в работе. Парадоксы и пути повышения эффективности мотивации труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Понятие мотивации персонала. Взаимосвязь мотивации и стимулирования труда персонала. Эволюция теорий мотивации трудовой деятельности. Оценка действующей системы мотивации и стимулирования труда персонала на предприятии, рекомендации по ее улучшению.
курсовая работа, добавлен 13.06.2018Понятие мотивации. Основные содержательные и процессуальные теории мотивации труда: теория мотивации по А. Маслоу и Дэвида Клеллаида. Парадоксы и пути повышения эффективности мотивации труда. Мотивационная деятельность на предприятии кафе-бара "У Озера".
курсовая работа, добавлен 29.05.2013Мотивация персонала как фактор повышения эффективности производства. Изменчивость мотивационного процесса. Содержательные теории мотивации. Система морального и материального стимулирования труда. Современные подходы к мотивированию персонала предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Сущность мотивации и стимулирования персонала, основные стимулирующие факторы. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Рынок труда и субъекты как форма мотивации работников организации. Механизмы и принципы регулирования трудовых отношений.
реферат, добавлен 12.01.2011- 15. Совершенствование системы мотивации как инструмент повышения эффективности деятельности организаций
Анализ системы мотивации персонала как элемента управления: теоретические основы мотивации труда, её роли в повышении эффективности деятельности предприятия; основные принципы организации мотивации; значение мотивации персонала; виды стимулирования труда.
курсовая работа, добавлен 10.05.2014 Сущность мотивационного процесса. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Методы вознаграждения и стимулирования персонала. Формы и системы заработной платы. Оценка мотивации труда, используемой на предприятии ЗАО "Компания "Аринвест"".
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Сущность мотивации труда и ее значение в управлении организацией. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Состояние материального и морального стимулирования персонала ОАО "Гомельобои". Роль профсоюзов при заключении коллективного договора.
дипломная работа, добавлен 28.03.2013Понятие мотивации и ее типы. Недостатки и диагностика системы стимулирования на предприятии. Содержательные и процессуальные теории мотивации персонала. Место и роль бенчмаркинга в дизайне системы мотивации. Потребности и пути их удовлетворения.
курсовая работа, добавлен 28.06.2016Содержательные, процессуальные теории мотивации. Факторы мотивации труда. Социально–психологические методы мотивации труда. Анализ существующей системы мотивации персонала ЗАО "Перспектива". Недостатки системы стимулирования персонала в ЗАО "Перспектива".
курсовая работа, добавлен 19.02.2010Особенности и факторы мотивации профессионального развития и стимулирования эффективности труда персонала организации. Основные формы систем мотивации и стимулирования персонала. Специфика мотивации труда специалистов в органах государственной власти.
реферат, добавлен 18.06.2016Понятие мотивации, ее сущность и значение в управлении персоналом. Первоначальные, содержательные, процессуальные теории мотивации, методы и направления их трансформации. Экономические мотивы деятельности людей, неэкономические системы стимулирования.
краткое изложение, добавлен 29.11.2012Понятие мотивации труда, её место в менеджменте организации. Характеристика стилей управления. Методы стимулирования персонала. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Методы материального поощрения персонала. Способы улучшения мотивации труда.
курсовая работа, добавлен 20.03.2018Понятие и сущность трудовой мотивации персонала, ее основные теории. Опыт использования методов мотивации, анализ мотивации и стимулирования труда на примере ООО "Финист-Мыловар". Рекомендации по совершенствованию системы мотивации персонала предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Сущность и методы мотивации персонала. Метод "кнута и пряника" в истории мотивации. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Характеристика элементов мотивационного процесса. Особенности мотивации персонала в условиях экономического кризиса.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Понятие и сущность мотивации и стимулирования. Основные теории и способы мотивации работников. Характеристика принципов создания и специфика действующих систем стимулирования и мотивации персонала на предприятии. Особенности опыт в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014