Роль материально–технического обеспечения процесса обслуживания с целью привлечения потребителя, на примере ресторана "Империал" "Абрау-Ресто" поселка Абрау–Дюрсо
Особенности материально-технического оснащения, его принципы. Характеристика организации поставок и товародвижения. Анализ деятельности предприятия ООО "Абрау-Ресто" на ресторанном рынке города Новороссийска. Рекомендации по планированию снабжения.
Подобные документы
Понятие и виды ресторанов, сущность ресторанного маркетинга. Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана и анализ целевой аудитории. Предложения по маркетинговой деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Принципы организации и функционирования сбытовой сети в системе производственно-технического обслуживания Краснодарского края. Обозначение тенденций перехода к новым технологиям обеспечения сбыта. Способы расширения сбытовой сети на краевом уровне.
реферат, добавлен 26.04.2017Ознакомление с организационно-правовой характеристикой, конкурентоспособностью торгового предприятия. Анализ материального и технического оснащения, экономических показателей, закупочной деятельности и качества обслуживания покупателей магазина "Бершка".
отчет по практике, добавлен 31.05.2014Сущность закупки материальных ресурсов. Структура, задачи и функции отдела материально-технического снабжения. Основные направления совершенствования закупочной коммерческой деятельности завода, организация хозяйственных связей и выбор поставщика.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013Методы и принципы логистического сервиса предприятия. Логистический подход к управлению в сервисной деятельности. Принципы качества обслуживания потребителей. Анализ экономической деятельности предприятия. Реализация концепции управления цепями поставок.
курсовая работа, добавлен 28.01.2023Базовые данные о предприятии, продукция, дополнительные услуги. Материально-техническое обеспечение для организации коммерческой деятельности магазина. Планировка, помещения, офисная часть. Конкурентная среда, борьба за потребителя, ассортимент товаров.
практическая работа, добавлен 16.12.2013Сущность и основные цели товародвижения, направления и принципы реализации данного процесса. Этапы формирования соответствующей системы в организации, стратегия разработки каналов. Проблемы управления имиджем российского промышленного предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Исследование проявлений процессов товародвижения на рынке для организации управления этими процессами в современных условиях. Характеристика основных методов товародвижения в организации. Выявление оптимальных форм и систем товародвижения на рынке.
курсовая работа, добавлен 27.11.2022Филиал компании "Шоколадный департамент", его структура, функции подразделений, материально-техническая база. Ознакомление с ассортиментом продукции, анализ различных сфер деятельности. Система товародвижения и служба сбыта предприятия.
отчет по практике, добавлен 10.11.2010Особенности торгово-посреднической деятельности на мировых рынках в современных условиях, перспективы ее развития в России. Особенности организации товародвижения в деятельности торговых предприятий России на примере предприятия ГТПП "Люблин".
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Сущность закупочной деятельности. Особенности организации закупочной деятельности на предприятии. Определение потребности в материально–технических ресурсах как управления закупками. Разработка рецептур. Изучение и прогнозирование покупательского спроса.
курсовая работа, добавлен 08.03.2020Основные понятия товародвижения на рынке и особенности его планирования. Управление каналами, оценка эффективности и методы организации, оптимальность выбора схем и форм распределения товаров, элементы сбыта и факторы уровня обслуживания покупателя.
реферат, добавлен 17.05.2011Содержание коммерческой деятельности по закупкам материальных ресурсов, пути ее совершенствования. Структура, задачи и функции отдела материально-технического снабжения на предприятии. Организация хозяйственных связей и выбор потенциального поставщика.
курсовая работа, добавлен 07.05.2013Сущность маркетинговой стратегии доведения товаров от производителя до потребителя. Основные принципы стимулирования сбыта. Методы увеличение эффективности управления системой товародвижения на примере оптовой и мелкооптовой продажи нефтепродуктов.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Схемы технологического процесса продажи. Значение внедрения прогрессивных технологий торгового обслуживания на его качество. Влияние научно-технического прогресса на материально-техническую базу торговли. Формирование новых современных форм торговли.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010- 91. Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО "Оршанский льнокомбинат"
Сущность складских технологических процессов. Организация и документальное оформление приемки товаров по количеству и качеству на складе. Основные направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013 Разработка мероприятий для улучшения работы менеджеров компании ООО ТД "Сибиряк", с целью увеличения прибыли. Анализ методов управления процессом товародвижения на предприятии для обеспечения устойчивости организации на рынке продовольственных товаров.
дипломная работа, добавлен 29.07.2011Рассмотрение вопросов, связанных с проблемами материально-технического обеспечения армии РФ. Поиск решений для повышения эффективности и надежности военной логистики. Проблемы эффективного использования финансовых средств для обеспечения армии.
статья, добавлен 30.07.2018Планирование и обеспечение материально-технического снабжения, подготовки и передвижения людского состава. Понятие и методы логистики в сфере обращения и производства. Система с вытягиванием изделия, запущенного в производство. Организация складирования.
контрольная работа, добавлен 23.03.2012Основы процесса управления качеством обслуживания и производства в ресторанном бизнесе, на примере фаст-фуд. Маркетинговое исследование мнения потребителей о сервисе в ресторане "Мега 2". Рекомендации по совершенствованию обслуживания в фаст-фуде.
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Стадии процесса и структура затрат товародвижения, роль маркетинга в его организации. Функции и виды каналов товародвижения. Особенности эксклюзивного, избирательного и интенсивного использования канала товародвижения. Конкуренция каналов распределения.
реферат, добавлен 14.05.2012Проблемы маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе в России и за рубежом. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Порядок соблюдения санитарно-гигиенических требований и качества кулинарной продукции. Формы и методы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Теоретические аспекты политики сбыта в маркетинге. Проблема оптимизации выбора канала товародвижения, его роль в жизни организации. Структура рынков сбыта товаров народного потребления предприятия. Мероприятия по совершенствованию политики товародвижения.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Поставщик как любое юридическое или физическое лицо, поставляющие товары или услуги заказчикам. Эффективные решения по источникам снабжения и их основа создания устойчивой базы снабжения предприятия. Кредитоспособность и финансовое положение партнеров.
реферат, добавлен 23.04.2015Теоретические аспекты организации закупочной деятельности ресторана. Процесс организации и планирования закупок материальных ресурсов на примере ресторана "Фрески". Совершенствование системы управления закупками, создание инфраструктуры товародвижения.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013