Роль материально–технического обеспечения процесса обслуживания с целью привлечения потребителя, на примере ресторана "Империал" "Абрау-Ресто" поселка Абрау–Дюрсо
Особенности материально-технического оснащения, его принципы. Характеристика организации поставок и товародвижения. Анализ деятельности предприятия ООО "Абрау-Ресто" на ресторанном рынке города Новороссийска. Рекомендации по планированию снабжения.
Подобные документы
Сущность производственного процесса и логистических процессов технического обслуживания предприятия. Анализ коммерческой деятельности ООО "Строй-инвест", рекомендации по совершенствованию планирования материально-технического обеспечения предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Понятие и сущность материально-технического снабжения предприятия на основе логистики. Современные подходы к организации систем материально-технического обеспечения машиностроительного предприятия. Планирование обеспечения и логистика снабжения ресурсами.
дипломная работа, добавлен 14.05.2017Материально-техническое обеспечение строительства в условиях рынка, эффективность его форм и методов. План материально-техническое снабжения и принципы его составления. Логистика в системе организации материально-технического обеспечения в строительстве.
курсовая работа, добавлен 06.06.2009Анализ системы материально-технического снабжения крупного предприятия - ООО "Донской консервный завод". Внедрение программного обеспечения для совершенствования логистической деятельности предприятия и разработки системы рейтинга для поставщиков.
статья, добавлен 26.04.2019Источники снабжения продовольственными товарами (материально-технические средства), договорные отношения с поставщиками. Ассортимент и качество продовольственных товаров, предметов материально-технического снабжения. Эффективность форм доставки продуктов.
курсовая работа, добавлен 27.01.2016Сущность, формы, задачи материально-технического обеспечения. Логистический подход к материально-техническому обеспечению. Организационная структура службы материально-технического обеспечения ОАО "МЗКТ". Планирование обеспечения материальными ресурсами.
курсовая работа, добавлен 21.07.2016Особенности и основные понятия материально-технического обеспечения промышленного предприятия. Организация логистического управления. Совершенствование процесса руководства запасами материально-технических ресурсов. Оценка эффективности мероприятий.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Определение роли материально-технического обеспечения в рациональном использовании ресурсов. Причины создания товарных запасов. Рациональная организация материально-технического снабжения и сбыта. Порядок установления графика поставок продукции.
контрольная работа, добавлен 05.12.2013Особенности планирования материально-технического обеспечения. Стратегия логистики в системе МТО организации. Анализ внешней и внутренней среды. Внедрение на предприятии АВС-анализа закупаемых материалов. Расчет экономической эффективности мероприятий.
дипломная работа, добавлен 12.08.2011Информационное обеспечение процесса принятия решений при планировании снабжения. Определение оптимального объема поставки, управление складскими запасами. Политика коммуникации в области снабжения. АВС-анализ закупаемых материально-технических ресурсов.
курсовая работа, добавлен 21.01.2018Функции отдела материально-технического обеспечения и значения его рациональной организации. Оперативная работа по завозу материалов. Организация поставок материальных ресурсов на предприятие. Организация работы с поставщиками ОАО "Витебские продукты".
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Задачи и функции органов снабжения. Порядок планирования и осуществление закупок. Характеристика организации поставок и товародвижения. Организация складского хозяйства ресторана. Анализ экономического состояния и снабжения сети кафе "Golden Coffee".
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Особенности обеспечения технической связью подразделений предприятия. Организационная структура отдела материально-технического снабжения. Требования к профессиональной компетентности персонала. Содержание процесса снабжения в ОАО "аэропорт Рощино".
отчет по практике, добавлен 01.09.2014Логистика снабжения - управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Сущность и особенности системы снабжения. Задачи логистики снабжения. Организации материально-технического снабжения на предприятии.
отчет по практике, добавлен 16.02.2019Цели материально-технического снабжения на предприятии. Суть процедур запроса ценовых предложений и проведения открытого конкурса. Сравнение вариантов закупки шпалы деревянной пропитанной, анализ стоимости капитального ремонта железнодорожного пути.
дипломная работа, добавлен 24.04.2013Разработка рекомендаций с целью оптимизации материально технического снабжения предприятий общепита. Мероприятия по совершенствованию работы ГК "Хорошие Рестораны" с поставщиками. Необходимость внедрения электронного документооборота в организации.
статья, добавлен 26.04.2019Основные цели и функции МТО. Организационная структура и планирование материально-технического обеспечения. Условия поставок материальных ресурсов и коммуникации. Методы планирования в снабжении и логистике. Особенности выбора поставщика предприятия.
реферат, добавлен 23.06.2013Правила изучения и отбора поставщиков. Рассмотрение соотношения качества материала и его цены. Стратегический альянс для бесперебойных поставок. Партнеры ОАО "Знамя индустриализации", их специализация и характеристика. Таблица анализа поставщиков.
курсовая работа, добавлен 18.05.2009Определение оптимального размера запасов сырья на предприятии общественного питания. SWOT-анализ внутренней, внешней среды ресторана ООО "Плакучая Ива". Анализ логистики снабжения ресторана, на основе интегрирования элементов внутренней и внешней среды.
статья, добавлен 28.07.2020Сущность снабжения предприятия материальными ресурсами. Планирование снабжения предприятия материальными ресурсами и выявление резервов их экономии. Методы управления и опыт создания служб материально-технического обеспечения на предприятиях Азии.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Специализация и кооперирование как формы организации производственного процесса. Особенности построения деятельности предприятий сферы сервиса. Анализ материально-технического снабжения и складского хозяйств. Поиск и изучение поставщиков товаров.
курсовая работа, добавлен 14.01.2017Организационно-правовая основа и направления деятельности ООО "Метро Кэш энд Керри". Управленческие решения по планировке торгового зала и размещению товаров на торгово-технологическом оборудовании. Анализ материально-технического оснащения предприятия.
отчет по практике, добавлен 24.12.2016Принципы организации работы складских помещений. Особенности продовольственного, материально-технического снабжения на предприятии. Ключевые требования, предъявляемые к обустройству мясо-рыбного цеха. Анализ основных должностных инструкций официанта.
курсовая работа, добавлен 31.05.2014Изучение причины выбора открытия автосервиса. Особенности привлечения клиентов. Основные направления деятельности станции технического обслуживания. Анализ производственного и финансового планов предприятия. Характеристика главных рисков бизнеса.
презентация, добавлен 15.02.2020Организационно-правовая характеристика предприятия, оценка конкурентоспособности на современном рынке. Анализ материального и технического оснащения торгового предприятия, его экономических показателей, закупочной деятельности и качества обслуживания.
отчет по практике, добавлен 22.01.2012