Экология питания
Сравнительный анализ особенностей питания человека в разные исторические эпохи. Определение понятия "экология питания". Изучение особенностей питания школьников. Анализ меню школьника. Социологический опрос учащихся. Первичная экспертиза продукта питания.
Подобные документы
Характеристика пищевых добавок как ряда веществ, которые вводятся в продукты питания при их изготовлении. Классификация пищевых добавок, суточная доза. Принципы формирования зависимости организма от них. Описание десяти самых вредных продуктов питания.
реферат, добавлен 13.05.2018Понятие, сущность и значение мотивации в сохранении здоровья, основные составляющие компоненты здорового образа жизни. Роль экологии, питания, информированности и возраста в поддержании работоспособности и нормализации жизнедеятельности организма.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014Основополагающие принципы и ключевые элементы здорового образа жизни. Правила рационального питания. Энергетическая ценность питания, необходимая суточная норма белков, жиров, углеводов и витаминов. Оптимальный двигательный режим для поддержания здоровья.
реферат, добавлен 09.10.2014Значение качества воды для организации общественного питания, санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Сущность и понятие биогельминтозы, его возбудители, циклы развития и возможная профилактика.
контрольная работа, добавлен 29.01.2015Улучшение органолептических свойств или структуры продуктов питания и увеличение их стабильности при хранении как одна из основных целей использования пищевых добавок. Особенности легализации и маркировки генетически модифицированных продуктов в РФ.
реферат, добавлен 04.05.2017Рассмотрение факторов, которые влияют на состояние здоровья, общее самочувствие и качество жизни, способы минимизирования опасности для организма. Выявление негативных факторов питания современных студентов, разработка рекомендаций по здоровому питанию.
статья, добавлен 10.04.2019Охрана труда работников общественного питания, правила охраны труда на предприятиях. Профилактика травматизма на предприятии. Опасные и вредные производственные факторы и их классификация (физические, химические, биологические и психофизиологические).
контрольная работа, добавлен 14.01.2013Общие требования к организации питания и обслуживания пассажиров на железнодорожном и воздушном транспорте. Правила приема, хранения и реализации полуфабрикатов. Мероприятия по дезинсекции и дератизации. Медицинские осмотры и личная гигиена персонала.
реферат, добавлен 18.12.2013Основы правильного питания. Фаст-фуд как неотъемлемая часть современного мира. Проблема влияния на здоровье ребенка современного образа питания. Перечень наиболее популярных продуктов фаст-фуда, оценка их вредности для организма. Пищевой рацион детей.
доклад, добавлен 22.10.2017Личная гигиена детей дошкольного и младшего школьного возраста. Школьные болезни: близорукость, боковое искривление позвоночника, переутомление, головная боль. Изучение основ формирования гигиены питания и зрения школьников, правила освещения помещения.
реферат, добавлен 13.04.2015Охрана труда на предприятии, основное содержание и назначение ее принципов и нормативных актов в деятельности предприятия общественного питания. Противопожарная техника безопасности и санитарные требования, техника безопасности в мясном и горячем цехе.
контрольная работа, добавлен 29.12.2011Здоровье как естественное состояние организма. Анализ факторов, определяющих здоровье человека: экологический, педагогический, медицинский. Знакомство с видами трудоспособности: профессиональная, общая. Рассмотрение особенностей рационального питания.
реферат, добавлен 10.03.2013Роль физического воспитания и других форм направленного использования физической культуры. Значение физической культуры и правильного питания как средств оптимизации режима жизни, активного отдыха, сохранения и повышения работоспособности студентов.
статья, добавлен 17.04.2019Анализ особенностей питания спортсменов, состав пищи и роль воды. Роль образовательных программ в формировании здорового образа жизни человека. Исторический обзор развития валеологии. Влияние компьютерной зависимости на состояние здоровья человека.
реферат, добавлен 07.02.2014Изучение путей сохранения и укрепления психического здоровья. Характеристика основных требований гигиены труда. Рассмотрение особенностей кровоснабжения головного мозга во время умственного труда. Анализ взаимодействия питания и умственной деятельности.
реферат, добавлен 10.11.2013- 66. Диета П. Брэгга
Факторы по П. Брэггу, обусловливающие здоровье человека (отказ от жирной пищи), значение рационального питания и составление меню диеты. Понятие оздоровительного голодания и роль физических упражнений для организма человека. Отзывы о программе П. Брега.
реферат, добавлен 08.01.2016 Исследование количества подростков, страдающих лишним весом в России. Роль наследственных факторов в развитии ожирения. Возможные пути решения проблемы лишнего веса с помощью рационального питания. Рассмотрение критериев оценки избыточной массы тела.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.
реферат, добавлен 21.04.2016Особенности защиты продуктов питания и воды в домашних и в сельских условиях. Рассмотрение способов защиты водоисточников, создания запасов воды и порядка ее хранения. Особенности естественного и искусственного обеззараживания воды и продовольствия.
реферат, добавлен 09.11.2021Биологическая потребность человека в рациональном и полноценном в количественном и качественном отношении питании. Определение критериев понятия здоровой пищи. Значение сбалансированности рациона питания для обеспечения жизнедеятельности организма.
реферат, добавлен 13.10.2015Взгляд на здоровье с разных точек зрения и влияющие на него факторы. Связь питания и физической деятельности при ведении здорового образа жизни. Понятие гигиены сна и режима дня. Краткая характеристика особенностей организма человека в течение суток.
реферат, добавлен 02.03.2014Основные уровни, модели и критерии здоровья. Демографическая статистика как индикатор здоровья населения, его возрастной состав. Анализ причин смертности. Понятие об адаптации и экология человека. Последствия антропогенных влияний. Факторы среды.
курс лекций, добавлен 28.09.2013Образ жизни родителей – модель, по которой ребенок строит свои отношения с миром. Факторы, оказывающие влияние на здоровье. Принципы здорового образа жизни школьника. Роль и значение правильного питания, соблюдения режима дня, занятий физкультурой.
доклад, добавлен 12.03.2015Развитие разных сторон жизнедеятельности человека с помощью здорового образа жизни. Основные его принципы, составление примерного распорядка дня и диеты для школьника. Описание правил питания, гигиены, труда и влияния вредных привычек на организм.
творческая работа, добавлен 27.01.2014Исследование понятия "здоровье". Изучение факторов, способствующих его укреплению. Соблюдение режимов сна и питания, двигательного режима и физической активности. Анализ влияния окружающей среды и наследственности. Поддержание оптимального образа жизни.
презентация, добавлен 31.10.2017