Экология питания
Сравнительный анализ особенностей питания человека в разные исторические эпохи. Определение понятия "экология питания". Изучение особенностей питания школьников. Анализ меню школьника. Социологический опрос учащихся. Первичная экспертиза продукта питания.
Подобные документы
Понятие и характеристика "фаст-фуда", история развития быстрого питания. Концепция ресторанов быстрого обслуживания, перечень блюд в меню. Основные преимущества и причины популярности фаст-фуда. Исследование влияния фаст-фуда на здоровье школьников.
реферат, добавлен 25.02.2016Принципы рационального питания детей. Функциональное состояние организма при недостатке и избытке белка, жиров, углеводов. Продукты, содержащие необходимые природные органические вещества. Понятие их сбалансированности. Результаты обследования школьников.
презентация, добавлен 18.12.2014Анализ факторов производственной среды, оказывающих влияние на здоровье, работоспособность человека в процессе труда. Изучение категорий тяжести труда, травматизма и заболеваемости на производстве. Обзор приборов химической разведки и контроля заражения.
контрольная работа, добавлен 18.03.2012Принципы здоровьесберегающих технологий. Гигиенические условия обеспечения учебного процесса. Формирование здорового образа жизни учащихся. Комплекс утренней гимнастики для школьников, дыхательные упражнения, гимнастика для глаз. Роль правильного питания.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Комплексное изучение понятия здорового образа жизни. Отличительные признаки нравственного здоровья человека. Система функциональных резервов организма. Искоренение вредных привычек (курение, алкоголь и наркотики). Принципы рационального питания.
реферат, добавлен 29.12.2013Общая физическая подготовка - система занятий спортивными упражнениями, которая направлена на развитие силы, выносливости, скорости, ловкости, гибкости в их гармоничном сочетании. Рассмотрение особенностей национального питания в разных странах.
реферат, добавлен 13.11.2015Изучение факторов, направленных на профилактику болезней. Требования к соблюдению суточного режима и гигиены. Роль двигательной активности и рационального питания для человека. Оценка общеукрепляющего действие закаливания. Проблема вредных привычек.
презентация, добавлен 09.11.2015Знакомство с принципами рационального питания: полноценность, умеренность. Анализ факторов, влияющих на здоровье: окружающая среда, индивидуальный образ жизни. Алкоголь как внутриклеточный яд, разрушающе действующий на все системы и органы человека.
курсовая работа, добавлен 19.08.2013Рассмотрение влияния условия жизни, работы, отдыха, питания на здоровье человека. Правила ведения здорового образа жизни. Характеристика основных составляющих ЗОЖ. Изучение критериев оценки здоровья человека. Последствия вредных пристрастий для людей.
презентация, добавлен 30.10.2013Физиологические изменения в организме человека в процессе трудовой деятельности. Продукты питания и их фармакологическая активность. Общие закономерности действия промышленных химических веществ, профилактика их воздействия на здоровье человека.
контрольная работа, добавлен 28.09.2015Оценка радиационной обстановки дозиметром. Контроль продуктов питания гамма-радиометрами. Индивидуальный контроль облучения. Измерение концентрации нитрат-ионов в продукции растениеводства и водных растворах. Определение освещенности и уровня звука.
методичка, добавлен 26.09.2018Составляющие элементы жизнедеятельности, направленной на укрепление здоровья и предупреждение заболеваний человека. Уровни рациональности для режима труда и отдыха. Воздействие питания, физической активности и вредных привычек на здоровье человека.
реферат, добавлен 08.12.2015Расчет минимальной стоимости месячной продуктовой корзины и объемов закупок различных продуктов для школьника старшей школы (15-17 лет), обладающих различными потребностями в употреблении необходимых питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
реферат, добавлен 03.05.2019Изучение уровней формирования здорового образа жизни. Концепция жизнедеятельности человека, направленная на улучшение и сохранение здоровья с помощью соответствующего питания, физической подготовки, морального настроя и отказа от вредных привычек.
реферат, добавлен 12.02.2016Химическое загрязнение среды и здоровье человека. Признаки хронического отравления. Адаптация человека к окружающей среде. Последствия постоянного воздействия сильного шума. Погода и самочувствие человека. Принципы и значение рационального питания.
реферат, добавлен 28.03.2014Понятие и принципы здорового образа жизни, его структура, оценка роли пищи, режима питания, крепкого сна. Значение физической культуры и спорта в поддержании здоровья человека. Анализ уровня развития современной медицины, его роль в борьбе с болезнями.
контрольная работа, добавлен 31.01.2013Понятие вредного вещества, его источники, причины нахождения в воздухе, воде и продуктах питания. Исследование симптомов отравления человека различными вредными веществами. Методика определения степени риска воздействия на человека опасного фактора.
контрольная работа, добавлен 24.12.2012Санитарно-гигиеническая оценка инсоляционного режима, естественного и искусственного освещения помещений. Определение качества питьевой воды, его анализ. Основы диетического и лечебно-профилактического питания. Физиология физического и умственного труда.
учебное пособие, добавлен 22.12.2014Характеристика показателей, отражающих сведения о качестве продовольственного сырья и готовой продукции. Задачи санитарно-гигиенической экспертизы и ключевые направления ее планирования. Технология выполнения и документирования экспертных работ.
реферат, добавлен 11.11.2016Химические загрязнения среды и оценка связи данного процесса с хозяйственной деятельностью человека на современном этапе, негативные тенденции для здоровья. Радиоактивные продукты питания. Биологические загрязнения, их связь с болезнями человека.
реферат, добавлен 06.09.2013Характеристика полимерных упаковочных материалов, примеров загрязнения продуктов питания пластмассами. Анализ использования антимикробных защитных систем на основе безопасных латексов. Обзор гигиенической регламентации уровней выделения вредных веществ.
контрольная работа, добавлен 21.04.2012Здоровье как совокупность физических, психических, социальных и духовных качеств каждого человека. Значение режима труда и отдыха. Основные правила личной гигиены. Роль рационального питания, полноценного сна, физической активности и закаливания.
презентация, добавлен 20.02.2016Сущность здравоохранения как одной из функций государства. Структура набора количественных параметров здоровья человека. Причины и последствия заболеваний сердечнососудистой системы. Факторы риска внезапной смерти. Принципы и режим рационального питания.
реферат, добавлен 13.02.2012Ряд определений, которые содержат критерии, определяющие здоровья человека. Значение физической нагрузки для общего состояния организма. Необходимость соблюдения принципов рационального питания. Негативное воздействие стресса на иммунитет человека.
презентация, добавлен 31.10.2017Гигиеническое значение воздушной среды. Требования к воде, нормы ее потребления. Взаимосвязь нарушения структуры питания и здоровья. Влияние света на организм человека. Методы и средства дезинфекции. Гигиена труда на биотехнологическом производстве.
курсовая работа, добавлен 15.10.2010