Развитие анимационного обслуживания на зарубежных курортах
Организация анимационной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Формирование инвестиционного портфеля. Структура менеджмента анимации. Формы работы с разными возрастными группами отдыхающих. Разработка программ для семейного досуга.
Подобные документы
Структура и задачи индустрии гостеприимства, проблемы ее функционирования в России и история развития в мире со времен античности. Роль специалистов в гостиничном бизнесе, особенности системы управления. Функции основных служб гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Понятие и основные виды сервиса в гостиничной индустрии. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Реализация сервиса в индустрии гостеприимства. Анализ обслуживания населения на примере гостиницы "Октябрь". Организационная структура гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Исследование индустрии досуга и развлечений в мире. Проблемы и перспективы развития анимационной туристской деятельности в Республике Казахстан. Оценка анимационных программ дома отдыха "Кристалл". Анимационно-досуговая деятельность курортных отелей.
дипломная работа, добавлен 31.05.2013Анимация как фактор социальной активности человека. Значение анимационной деятельности в сфере восстановления и воспроизводства живых (физических и духовных) сил человека. Типы, виды и функции туристской анимации. Организация анимационных программ.
реферат, добавлен 27.09.2009Понятие анимации, основные функции (адаптационная, компенсационная, стабилизирующая и оздоровительная) и виды. Исторический аспект развития анимационного сервиса, его особенности в разных странах мира. Пример составления анимационной программы.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Особенности, виды, функции анимации в сфере туризма. Обзор рынка анимационных туристских и гостиничных программ в России. Основные направления, проблемы и перспективы анимационной деятельности. Роль и сущность анимационных программ на примере города Сочи.
курсовая работа, добавлен 15.10.2018Анимация – новое направление в туристической деятельности. Понятие, сущность, задачи, особенности и технология создания анимационной программы. Разработка рекламной кампании. Особенности процесса организации тематического анимационного мероприятия.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011Основные понятия в анимационной деятельности, функции, виды, и реализации анимационных программ. Этапы разработки рекламы анимационных мероприятий. Ресурсное обеспечение спортивно-оздоровительного мероприятия для семейного отдыха "Наша дружная семейка".
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности, историческое развитие. Модели организации гостиничного бизнеса и разновидности гостиниц. Система франчайзинга и специфика ресторанного производства. Размер и система чаевых.
дипломная работа, добавлен 14.06.2014История появления первых гостиниц. Первые упоминания об индустрии гостеприимства во времена античности. Сущность закона "скрой", его действие на территории Руси. Влияние развития авиационной и автомобильной индустрии на гостиничный бизнес, его этапы.
реферат, добавлен 02.12.2013Развитие индустрии гостеприимства в России. Роль культуры в формировании туристского интереса. История российских традиций приема гостей. Особенности русской национальной кухни и одежды. Разработка и расчет программы по встрече зарубежных туристов.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Этапы разработки и план реализации Госпрограммы "Развитие индустрии отдыха и туризма" на 2012–2016 годы. Источники финансирования, содержание и направления. Повышение конкурентоспособности столичной индустрии гостеприимства на мировом туристском рынке.
реферат, добавлен 14.05.2013Классификация системы предпринимательства в туризме: туристская индустрия, индустрия гостеприимства. Понятие, состав (отели, гостиницы, мотели, хостелы) и направления индустрии гостеприимства (общественное питание, размещение, перевозка, отдых).
реферат, добавлен 12.12.2014Анимация – направление курортной деятельности, предполагающее личное участие туристов в игровых, театральных, спортивных-оздоровительных и культурно-развлекательных мероприятиях. Анимационные программы в индустрии гостеприимства и его развитие в России.
реферат, добавлен 05.11.2009История развития индустрии гостеприимства в России и зарубежных странах. Улучшение обслуживания туристов, совершенствование транспортной инфраструктуры и гостиничного хозяйства. Истоки правового регулирования деятельности по оказанию гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 20.10.2013Характеристика и история развития технологии анимационного сервиса. Особенности туристских предприятий России. Принципы организации совместной деятельности анимационной команды, экономического, технического, рекламного отделов. Пути развития туризма.
контрольная работа, добавлен 13.02.2014Понятие сервисной деятельности в индустрии гостеприимства. Главные факторы, влияющие на качество гостиничных номеров. Основные требования предъявляемые к персоналу при осуществлении обслуживания. Направления совершенствования индивидуальных услуг.
дипломная работа, добавлен 18.12.2014Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Конкуренция в сфере индустрии гостеприимства, в особенности в сфере размещения.
дипломная работа, добавлен 06.06.2018Исследование этапов развития мировой индустрии гостеприимства. Анализ состояния рынка в сфере гостиничного сервиса в Российской Федерации. Общая характеристика основных и дополнительных услуг в российских гостиницах. Формирование стоимости проживания.
реферат, добавлен 19.04.2016Создание психологического климата в гостинице. Типология анимации и личностные качества аниматора. Формы, задачи и направления анимационных программ. Культурно-досуговые мероприятия. Разработка анимационных программ для различных категорий туристов.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Обоснование важности и необходимости организации эффективного продвижения и продажи туристских продуктов деятельности предприятий индустрии гостеприимства. Проведение исследования наиболее выгодных партнеров в реализации туристического продукта.
статья, добавлен 24.07.2018Виды, цели и способы осуществления путешествий. Типология современной гостиничной продукции, удобств и услуг. Организационная структура системы гостеприимства. Первостепенные принципы обслуживания отдыхающих. Международный опыт размещения туристов.
учебное пособие, добавлен 01.08.2015Рассмотрение основных сетей гостеприимства, позволяющих продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания. Анализ мирового туристического рынка, его специфики работы. Изучение качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 02.04.2014Понятие и сущность индустрии гостеприимства. Анимационное обслуживание в гостинице. Сценарно-режиссерские основы технологии культурно-досуговой деятельности, ее специфика и основные требования. Характеристика и принципы режиссуры как вида деятельности.
реферат, добавлен 04.06.2015Значение гостиничного бизнеса в экономике современной России. Роль размещения в индустрии гостеприимства. Классификация гостиниц и категории номеров. Краткая характеристика отеля "Marriott Grand Hotel Moscow". Организация процесса обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014