Бухгалтерский учет товаров и сырья в предприятиях общественного питания

Особенности бухгалтерского учета товаров и сырья в предприятиях общественного питания. Раздельное отражение в учете сырья, готовой продукции и материалов, не участвующих в процессе производства. Применение средств автоматизации учетного процесса в ОП.

Подобные документы

  • Общая характеристика исследуемого предприятия. Методика учета сырья, материалов, товаров и других оборотных, внеоборотных активов, вложений в них. Анализ затрат производства, издержек обращения, выпуска продукции и ее продажи. Учет собственного капитала.

    отчет по практике, добавлен 03.06.2014

  • Традиционный метод оценки материалов по средней себестоимости и ФИФО. Учет талонов на бензин, дизельное топливо, смазочные материалы. Аналитический учет материалов, сырья, переданных в переработку. Оформление движения материалов в организациях АПК.

    реферат, добавлен 06.03.2012

  • Понятие, учет и оценка готовой продукции. Задачи и значение бухгалтерского учета готовой продукции. Условия инвентаризации готовой продукции и учет брака. Анализ типовых хозяйственных операций по учету готовой продукции. Принципы учетной политики.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2022

  • Понятие готовой продукции. Нормативно–правовое регулирование учета готовой продукции и товаров. Организация учета на предприятии. Синтетический и аналитический учет товаров и готовой продукции. Пути совершенствования учета товаров и готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 30.07.2017

  • Комплексное ведение бухгалтерского учета товаров на предприятии как оптовой, так и розничной торговли. Документальное сопровождение поставки товара. Особенности учёта товаров в местах хранения. Синтетический и аналитический учет поступления продукции.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2014

  • Бухгалтерский учет операций по движению товаров на предприятиях занятых в торговле. Анализ финансового состояния ООО «Разносол». Анализ показателей деятельности предприятия. Прогнозирование финансовых результатов на предприятиях оптовой торговли.

    дипломная работа, добавлен 05.11.2008

  • Изучение форм бухгалтерского учета на малых предприятиях. Анализ финансового состояния исследуемого предприятия по данным бухгалтерской отчетности. Рассмотрение порядка отражения выручки от продажи и корреспонденции счетов при приобретении товаров.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2017

  • Понятие и значение бухгалтерского учета. Сущность и оценка готовой продукции (работ, услуг) на малых предприятиях. Особенности учета операций их движения и продажи. Пример отражения этих действий в бухгалтерском балансе. Учет финансовых результатов.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2010

  • Комплекс бухгалтерских задач, решаемых на предприятиях розничной торговли. Корреспонденция счетов бухгалтерского учета поступления и инвентаризации товаров и тары. Виды товарных потерь, их документальное оформление. Учет товаров в комиссионных магазинах.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2012

  • Особенности рабочего плана счетов на предприятиях общественного питания. Специфика хозяйственной деятельности. Затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Дебиторская и кредиторская задолженность, осуществляемая согласно типовому Плану.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2015

  • Разработка условий и элементов построения учетного процесса на предприятии. Организация бухгалтерского учета для получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности организации. Управленческий учет на промышленных предприятиях.

    реферат, добавлен 08.06.2022

  • Формы оптовой реализации товаров: договоры поставки, права собственности, определение стоимости товаров и их учет. Учет реализации товаров на предприятиях оптовой торговли: методы ФИФО, ЛИФО, средней себестоимости и стоимости реализованных товаров.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2009

  • Определение понятия организации бухгалтерского учета – системы построения учетного процесса. Ознакомление с главными задачами бухгалтерского учета в торговой организации. Рассмотрение процесса организации сохранения товаров (инвентаризации) на фирме.

    дипломная работа, добавлен 21.05.2014

  • Виды предприятий общественного питания. Цели, задачи и последовательность ревизии на предприятиях общепита. Ревизия обоснованности ценообразования. Методы контрольно-ревизионных мероприятий, инвентаризация. Основные нарушения, выявляемые в ходе ревизии.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2014

  • Учетная политика предприятия и организация бухгалтерского учета. Взаимоотношения с поставщиками и покупателями, с налоговыми органами, с банковской системой. Учет и амортизация основных средств и нематериальных активов. Содержание бухгалтерского баланса.

    дипломная работа, добавлен 23.09.2014

  • Организация бухгалтерского учета на торговых предприятиях, направленная на реализацию общих и специфических принципов учета товарных операций. Письменный договор о коллективной материальной ответственности. Сроки отчетов о наличии и движении товаров.

    статья, добавлен 26.03.2019

  • Задачи бухгалтерского управленческого учета. Объекты и методы калькулирования. Организационная структура, маркетинговая стратегия и управленческий учет на предприятии–производителе продуктов питания и розничной торговли ЗАО "Мензелинский хлебозавод".

    курсовая работа, добавлен 20.12.2013

  • Основные средства и задачи их учета. Документальное оформление выбытия основных средств. Синтетический учет выбытия основных средств. Учет износа основных средств на предприятии. Учет товаров, полуфабрикатов и тары в розничной сети общественного питания.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2010

  • Анализ динамики оборота отрасли общественного питания. Описание комплекса методов фактического контроля за наличием, правильностью расходования и сохранностью продуктов питания. Инвентаризация как метод бухгалтерского учёта, особенности ее проведения.

    статья, добавлен 22.07.2021

  • Документация как способ оформления хозяйственных операций с помощью документов. Счет как основная единица хранения информации в бухучете. Правила двойной записи. Особенности учета и использования учетных документов на предприятиях общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2010

  • Задачи и основы организации бухгалтерского учета товарных операций, особенности их документального оформления. Организация бухгалтерского учета: специфические черты синтетического и аналитического учета. Проведение учета поступления и реализации товаров.

    реферат, добавлен 13.01.2012

  • Особенности учета продажи готовой продукции и товаров. Синтетический и аналитический учет продажи готовой продукции и товаров в ООО "Птицефабрика "Уфимская". Систематизация ошибок и нарушений, выявленных в ходе аудита и предложения по их устранению.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2014

  • Задачи организации бухгалтерского учета товарных операций, его документальное оформление. Учет складского движения сырья и товаров, особенности проведения инвентаризации торговых запасов. Синтетический и аналитический учет торговых наценок и скидок.

    курсовая работа, добавлен 12.07.2016

  • Особенности организации бухгалтерского учета на малых предприятиях с учетом налогового режима. Составление бухгалтерского баланса за отчетный период. Журнал учета хозяйственных операций, корреспонденция счетов, синтетические счета бухгалтерского учета.

    контрольная работа, добавлен 17.03.2014

  • Место учета готовой продукции в системе организации бухгалтерского учета на предприятии. Классификация, оценка учета продукции. Особенности учета готовой продукции на складах и в бухгалтерии. Учет реализации продукции и определения финансовых результатов.

    реферат, добавлен 04.03.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.