Глюкозоизомераза: общая характеристика
Глюкозоизомеразы как термостабильные ферменты, оптимум действия которых лежит в интервале температур от 600С до 800С. Рассмотрение основных особенностей превращения пятиуглеродного моносахарида D-ксилозы в D-ксилулозу. Анализ конформаций глюкопиранозы.
Подобные документы
Разработка экспериментального комплекса для применения энергетического метода исследования вязкоупругих свойств малых количеств каламитных мезогенов в тонких слоях при фазовых переходах в воздушной среде в присутствии паров органических растворителей.
автореферат, добавлен 14.12.2017Гидролизы как соединения оксидов химических элементов с водой. Рассмотрение способов определения валентности кислотных остатков. Знакомство с химическими свойствами кислот. Анализ особенностей образования новой соли. Характеристика видов сложных веществ.
реферат, добавлен 23.11.2013Общая характеристика иммобилизованных ферментов, их основные преимущества и сферы применения. Использование природных полисахаридов и синтетических полимеров в качестве носителей. Недостатки метода адсорбции. Суть способа включения в полимерный гель.
реферат, добавлен 17.04.2020Гальванический элемент как система, производящая электрическую энергию за счет протекающей в ней химических превращений. Знакомство с основными безреагентными способами очистки и подготовки воды. Общая характеристика законов Фарадея, анализ особенностей.
курсовая работа, добавлен 09.12.2020Классификация, строение и функции ферментов. Характеристики величины энергетического барьера. Этапы ферментативного катализа. Гипотезы Фишера и Кошланда. Закон действия масс. Механизм конкурентного ингибирования. Анализ энзимопатологий и ферментопатий.
лекция, добавлен 07.05.2014Общая характеристика основных структурных типов металлов, которые относятся к кристаллическому агрегатному состоянию. Рассмотрение ключевых особенностей магнитных превращений. Знакомство с основными аномальными свойствами металлов в частности железа.
контрольная работа, добавлен 17.10.2013- 32. Сущность ионофор
Исследование свойств и основных видов ионофоров в зависимости от химической природы. Характеристика механизма образования Амфотерицина В. Изучение особенностей его применения. Основы действия грамицидина С. Анализ строения молекулы валиномицина.
реферат, добавлен 11.12.2014 Структура молекулы фермента и ее активных центров, молекулярный механизм действия различных типов ферментов, общая теория энзиматического катализа. Характеристика инициаторов специфичности действия и высокой каталитической эффективности ферментов.
реферат, добавлен 04.11.2010- 34. Углеводы
Характеристика углеводов как важнейших природных соединений, процесс их образования и химическая формула. Генеалогия углеводов (сахаридов), типы моносахаридов. Альдегидная (кетонная) форма моносахарида. Характеристика и структура молекул полисахаридов.
презентация, добавлен 01.06.2016 Наука о ферментах, история их открытия. Регулирование ферментативной активности различными белками. Белки-активаторы и белки-ингибиторы. Ферменты как катализаторы химических реакций. Понятие термина "энзим" для обозначения "неорганизованных ферментов".
презентация, добавлен 16.03.2017Анализ пектиновых веществ как высокомолекулярных производных углеводов, которые входят в состав клеточных стенок растительных тканей. Характеристика результатов исследования влияния низких температур на качественные характеристики цитрусового пектина.
статья, добавлен 19.05.2017Рассмотрение основных особенностей получения новых перспективных материалов, обладающих оптическими, люминесцентными и фоточувствительными свойствами. Знакомство с характером образования соединения типа PbBi2S4. Общая характеристика метода Келли.
статья, добавлен 20.09.2018ОАО "Пластик" как крупный химический комплекс, общая характеристика видов деятельности предприятия. Анализ физико-химических свойств стирола собственного производства, рассмотрение особенностей. Знакомство с функциями цеха по производству АБС-пластиков.
отчет по практике, добавлен 19.09.2013Характеристика глюкозы как моносахарида, а также описание строения ее кристаллов. Анализ физических и химических свойств глюкозы. Описание окисления глюкозы кислородом воздуха в присутствии метиленового голубого. Изучение способов получения глюкозы.
презентация, добавлен 17.05.2016Аминокислоты как органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Иммобилизованные ферменты и клетки. Технология получения глутамата. Микробиологический и химический синтез. Метод развития биотехнологии.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Рассмотрение особенностей взаимодействия хлорида тетрафенилфосфония с тетрахлорплатинатом калия в диметилсульфоксиде, знакомство с проблемами. Общая характеристика основных способов получения трихлородиметилсульфоксидоплатината тетрафенил-фосфония.
статья, добавлен 02.04.2019Роль белков в живом организме. Общая характеристика и элементы структуры белков. Аминокислотный состав и молекулярная масса белков. Ферменты, ускоряющие гидролиз белков и полипептидов в тканях. Обнаружение и определение белков, их классификация.
контрольная работа, добавлен 19.10.2016- 43. Флавоноиды
Понятие и особенности химической структуры флавоноидов как группы природных биологически активных соединений – производных бензо-y-пирона, в основе которых лежит фенилпропановый скелет. Условия применения сырья и препаратов, содержащих флавоноиды.
реферат, добавлен 15.11.2013 Ферменты как белки, которые обладают каталитической активностью и характеризуются очень высокой специфичностью и эффективностью действия. Забота об удалении погибших клеток. Ускорение протекания одной определенной реакции. Перенос протонов и электронов.
презентация, добавлен 22.04.2015Ферменты как белки, которые обладают каталитической активностью и характеризуются очень высокой специфичностью действия. Классификация и номенклатура закваски. Реакция синтеза с использованием энергии макроэргических соединений. Схема донор водорода.
реферат, добавлен 06.06.2014Полисахариды - высокомолекулярные соединения, содержащие в составе молекулы циклические моносахаридные звенья с гликозидными связями. Полисахариды в виде линейных и разветвленных структур. Крахмал и целлюлоза, построенные из моносахарида - глюкозы.
доклад, добавлен 26.07.2010Ферменты (энзимы) — белковые молекулы или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. Изоформы и компартментализация ферментов, их классификация, структура, механизм действия. Регуляция работы ферментов, кофакторы; медицинское значение.
презентация, добавлен 27.09.2015Дегидрогеназы как ферменты, катализирующие перенос атомов водорода от одного субстрата на другой. Группы окислительно-восстановительных ферментов и характер их действия. Биологическая роль каталазы в организме человека, ее источники и назначение.
реферат, добавлен 17.11.2015Изучение процесса образования трещин в результате длительного действия статических напряжений в коррозионной среде, вызванных в результате повышенных температур и использовании веществ молекулярной формы. Химический анализ причин разрушения детали.
лекция, добавлен 03.10.2013Ингибиторы коррозии – вещества, которые, находясь в коррозионной среде в достаточной концентрации, замедляют либо прекращают разрушение металла. Поверхностно-активные ферменты, защищающие структуру изделия. Эффективность действия ингибиторов коррозии.
презентация, добавлен 23.09.2014