Оценка рисков производства молочной продукции

Актуальность риск-ориентированного подхода для предприятий Российской Федерации, внедривших и поддерживающих в рабочем состоянии систему менеджмента качества. Проведение Swot-анализа предприятия для идентификации рисков производства молочной продукции.

Подобные документы

  • Рассмотрение важного этапа оценки риска – идентификации рисков, и его роли в риск-менеджменте. Описание и анализ проблем идентификации рисков и подходов к их преодолению. Формулирование и характеристика руководящих принципов идентификации риска.

    статья, добавлен 26.06.2018

  • Цели и задачи предпринимательской деятельности. Характеристика предприятия и предполагаемой продукции. Анализ рынков сбыта и основных конкурентов. Характеристика организационного, финансового плана и производства продукции. Оценка рисков и страхование.

    бизнес-план, добавлен 21.11.2014

  • Технология производства продукта и характеристика закупаемого оборудования. Состояние отрасли мясного и молочного животноводства, анализ рынков сбыта продукции. Организационный, маркетинговый и финансовый план проекта строительства фермы и оценка рисков.

    бизнес-план, добавлен 21.04.2012

  • Реализация процессного подхода системы менеджмента качества. Квалиграмма как инструмент графического представления управленческого процесса. Реестр рисков управления при принятии решения. Повышение качества управленческих работ и снижение затрат.

    статья, добавлен 30.04.2018

  • Система менеджмента качества выпускаемой продукции, как комплекса работ, затрагивающего разные аспекты деятельности предприятия, документооборота, управления персоналом. Универсальный механизм разработки и внедрения системы менеджмента качества продукции.

    статья, добавлен 29.07.2020

  • Понятие сертификации производства. Оценка состояния производства при проведении сертификации. Анализ существующей системы менеджмента качества. Организация стандартизации и сертификации производства на предприятии. Уровень конкурентоспособности продукции.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2012

  • Политика агрофирмы "Труд" в области качества. Определение миссии предприятия. Пути увеличения производства сельскохозяйственной продукции. Повышение эффективности производства молока. Проведение мероприятий, позволяющих снизить себестоимость продукции.

    контрольная работа, добавлен 14.05.2013

  • Использование статистических методов анализа при управлении бизнес-процессами доставки молочной продукции потребителям. Анализ ситуации по затрате времени на процесс оформления путевых документов. Построение диаграммы стратификации грузоперевозок.

    статья, добавлен 28.02.2019

  • Анализ требований к риск-ориентированному управлению качеством. Анализ рисков и учет опасных факторов на пищевом предприятии. Дисбаланс между ожиданиями потребителей и поступками предприятий. Принятие действий по повышению доверия со стороны потребителя.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2023

  • Изучение видов производственных рисков, возникающих на предприятии. Анализ внутренней среды производства. Причины возникновения дефектной продукции. Поэтапный алгоритм управления рисками. Разработка карт технологического процесса и технического аудита.

    статья, добавлен 21.02.2018

  • Виды показателей качества продукции предприятия. Определение задач анализа качества продукции. Рассмотрение основных причин брака в производстве. Осуществление экспертизы промышленной безопасности. Разработка проектных решений и проекта производства.

    реферат, добавлен 20.02.2019

  • Представлена организационно-технологическая схема анализа рисков персонала с удобной классификацией рисков по подразделениям и операциям, потокам документооборота и материально-вещественным признакам. Рассмотрены методы и принципы оценки кадровых рисков.

    статья, добавлен 28.08.2018

  • Изучение проблем создания или модернизации стандартов управления проектами при формировании системы риск-менеджмента на предприятии с применением комплексного подхода. Критерии контроля за выполнением мероприятий по снижению рисков в организациях.

    статья, добавлен 28.05.2016

  • Характеристика системы менеджмента качества продукции в зерноперерабатывающей отрасли. Методики повышения контроля качества зерна, рапса, комбикорма. Преимущества кооперативно-интеграционных структур в рамках системы менеджмента качества продукции.

    статья, добавлен 26.11.2017

  • Научные взгляды на проблему рисков. Факторы внешней среды, обуславливающие необходимость анализа рисков предприятия. Разработка предложений по стратегическому анализу рисков предприятия. Социально-экономическая значимость разработанных предложений.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2012

  • Создание и организация производства конкурентоспособной продукции как первостепенная задача современной промышленности. Повышение качества выпускаемой продукции - перспективный путь к достижению стабильности и экономического благополучия предприятия.

    реферат, добавлен 03.10.2018

  • Описание этапов проведения аудита поставщика. Рассмотрение оценки его качества как элемента управления, направленного на уменьшение зависимости от неконтролируемых рисков, повышение качества продукции компании и снижение затрат на входной контроль.

    статья, добавлен 25.05.2016

  • Понятие качества продукции и его показатели. Характеристика предприятия ОАО "Тираспольский молочный комбинат", его организационная структура управления. Анализ обобщающих показателей качества молочной продукции предприятия, меры по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2015

  • Изучение особенностей планирования системы менеджмента качества организации, которая осуществляется с учетом выявленных возможных отклонений. Описание основных обновлений стандартов качества организации и методов оценки финансовых рисков предприятия.

    статья, добавлен 06.03.2018

  • Способы управления в инновационной сфере. Понятие и классификация рисков. Анализ влияния политических, демографических и финансовых факторов на реализацию проекта. Оценка возможностей конкурентов. Повышение качества продукции и эффективности производства.

    статья, добавлен 19.01.2021

  • Задачи анализа качества продукции. Обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества. Понятие брака, его виды. Анализ ритмичности производства. Показатели выпуска продукции. Анализ показателей качества на примере предприятия СП ОАО "Спартак".

    реферат, добавлен 17.05.2016

  • Модель интеграции риск-менеджмента в общий контур системы управления компании на основе консолидации потенциалов инструментария BSC, SWOT-анализа и PESTLE-анализа. Реализация принципов риск-ориентированного управления и оценка влияния риск-потенциала.

    статья, добавлен 19.08.2016

  • Определение понятия "риск", анализ влияния рисков на деятельность предприятий. Классификация рисков по разным критериям, описание методов оценки и анализа рисков. Методы и проблемы организации управления риском, основные приемы снижения его степени.

    курсовая работа, добавлен 15.04.2015

  • Сущность, задачи, классификация и методы оценки рисков на предприятии. Характеристика финансовых показателей деятельности предприятия как основы антикризисного управления риск-менеджмента. Увеличение продаж продукции компании на региональных рынках.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2018

  • Основ риск-менеджмента, анализ существующих подходов к оценке рисков инновационных проектов. Анализ и оценка инновационно-инвестиционной деятельности с учетом белорусской экономической модели. Оценка величины рисков на примере, пути их снижения.

    диссертация, добавлен 21.10.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.