Структура бизнес-плана ресторана
Описание отрасли, план маркетинга. Анализ конкурентов, сильных и слабых сторон. Планирование рекламных мероприятий. Определение количества потребителей. Расчёт количества реализуемых блюд в ассортименте. Анализ рисков, оценка экономической эффективности.
Подобные документы
Характеристика автозаправочного комплекса. Идентификация экономических рисков, присущих рассматриваемой компании. Определение сильных и слабых сторон компании, возможностей и угроз. Анализ рынка продукции. Создание плана сбыта и инвестиционного плана.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Сущность и классификация бизнес плана, его структура, значение, источники финансирования и методы экономической оценки. Организационно-экономическая характеристика предприятия и анализ его деятельности. Пути повышения и оценка эффективности бизнес плана.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011Характеристика бизнес-плана как одного из первых обобщающих документов обоснования инвестиций, анализ его функций и задач. Особенности бизнес-плана СК "Партер - Строй": анализ рынка и конкурентов, плана производства и маркетинга, финансовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 05.07.2014Введение в бизнес-планирование. Этапы составления бизнес-плана, структура и содержание (цели и задачи, описание компании и продукции, анализ рынка, маркетинговая стратегия, анализ чувствительности проекта). Типичные ошибки при составлении бизнес-плана.
методичка, добавлен 17.03.2011Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Стейкхолдеры и их интересы. Преимущества и недостатки конкурентов. Установление уровня цен за продукцию. Капитальные и эксплуатационные затраты. План прибылей и убытков. Экономическая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 23.05.2022Общая характеристика предприятия, отрасли, продукции, анализ рынка, основных конкурентов и конкурентоспособности предприятия. Анализ источников капитала. Планирование производства и маркетинговой деятельности, оценка рисков и рентабельности производства.
бизнес-план, добавлен 07.09.2015Общая характеристика деятельности кафе "Плазма". Анализ рынка и конкурентов. Анализ внешней и внутренней среды, сильных и слабых сторон, возможных угроз, целей организации. SWOT–анализ деятельности кафе. План мероприятий по совершенствованию работы.
курсовая работа, добавлен 04.05.2015Описание проектируемой компании. Анализ отрасли и тенденции её развития. План маркетинга парикмахерской. Анализ конкурентов. Организационный и финансовый планы предприятия. Анализ и оценка рисков парикмахерской, основные методы по снижению влияния риска.
бизнес-план, добавлен 29.01.2017Цель и требования к составлению бизнес-плана. Описание услуг, их уникальность и анализ продукции конкурентов. Маркетинговый, производственный, организационный и финансовый планы. Определение эффективности использования капитала и финансов предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Понятие и принципы формирования цены на товар, ее разновидности и особенности применения, технология планирования. Характеристика и направления деятельности ОАО "Пласткард", его положение на рынке. Анализ конкурентов, оценка сильных и слабых сторон.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Общая характеристика предприятия, описание выпускаемой продукции. Анализ рынка потребителей и поставщиков. Организационная структура предприятия. Определение параметров безубыточности деятельности организации. Планирование информационной безопасности.
курсовая работа, добавлен 22.12.2018Понятие, сущность, структура и формирование бизнес-плана, его цели и методика составления. Специфика оформления. Основные подходы и структура бизнес-плана. Особенности планов маркетинга, финансового и производственного. Бизнес-планирование в России.
курсовая работа, добавлен 29.06.2010Бизнес-планирование на ОАО "Металлоторг". Оценка рынка металлопродукции и конкурентов. Ценовая, товарная и кадровая политика предприятия. Планирование маркетинга и производства. Организационный и финансовый план. План выполнения трансфертной прибыли.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009Описание структуры бизнес-плана: резюме, описание предприятия и отрасли, описание продукции (услуг), маркетинг и сбыт продукции, производственный, финансовый и организационный план, риски. Разработка бизнес-плана на примере компании Пример "Логотип".
контрольная работа, добавлен 18.05.2014- 66. Кафе "Барклай"
План маркетинга, анализ рынка и конкурентов. График загрузки зала кафе на 40 мест. Расчёт цены блюд. Определение выручки, продуктовый баланс. План по труду и заработной плате. Расчёт первоначальных инвестиций и чистой прибыли, издержки производства.
бизнес-план, добавлен 26.11.2013 Роль бизнес-плана в системе планирования деятельности предприятий. Структура и содержание бизнес-плана. Разработка бизнес-плана создания цветочного салона "Сакура". Обоснование мероприятий по снижению рисков, связанных с созданием цветочного салона.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017- 68. Проект гостиницы
Изложение концепции бизнес-плана гостиницы. Анализ конкуренции на рынке, оценка рисков и эффективности проекта. Расчёт капитальных затрат, расходов на оплату труда, объема продаж, себестоимости, дохода. Составление плана маркетинга и финансового плана.
бизнес-план, добавлен 11.12.2015 Характеристика сущности и назначения бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана по открытию салона для оказания маникюрных услуг населению с невысоким уровнем дохода. Анализ положения дел в отрасли. Производственный, финансовый план. Оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 06.05.2011Описание товаров и услуг, анализ рынка сбыта услуг и конкурентных преимуществ предприятия. Разработка производительного, организационного, маркетингового и финансового плана. Оценка эффективности бизнес-плана и анализ рисков инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 02.02.2016Определение понятия бизнес-плана, его структура и общая характеристика содержания. Пример создания бизнес-плана предприятия: резюме проекта, анализ положения дел в отрасли и конкурентного окружения, характеристика потребности и производственный план.
контрольная работа, добавлен 06.03.2014Бизнес-план по открытию кофейни. Анализ уже существующих подобных заведений, сегмента возможных потребителей, интерьера и других факторов. Расчет числа потребителей, ассортимента и калькуляции блюд, оборудования. Расчет персонала и фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Общая характеристика и показатели производственной деятельности ООО "Союз". Анализ внешней среды предприятия. Анализ сильных и слабых сторон фирмы, оценка ее конкурентов. Расчет и оценка коэффициентов ликвидности и финансовой устойчивости предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Трудность внутрифирменного планирования в условиях рыночной неопределенности. Глобальные и локальные цели планирования. Разработка бизнес-плана: резюме проекта и анализ положения дел в отрасли. План маркетинга, организационный и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Роль бизнес-плана в современных условиях. Структура бизнес-плана. Характеристика производственного предприятия: организационно-правовая форма и структура управления, основной вид деятельности, анализ финансового состояния. Бизнес-план предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.02.2009