Значение плесени
Плесень как налет на продуктах питания растительных остатках и иных органических веществах, образованный плесневыми грибами, основные причины и предпосылки ее появления, физические и химические свойства. Оценка ее влияния на жизнедеятельность человека.
Подобные документы
Влияние биологических факторов на развитие микроорганизмов. Понятие об антибиотиках и фитонцидах. Гигиена воздуха и его физические свойства, химический состав и микрофлора. Требования к вентиляции, отоплению и складским помещениям на предприятиях питания.
контрольная работа, добавлен 28.03.2010Определение содержание урана и тория в растениях, изучение закономерности аккумуляции элементов в зависимости от почвенно-растительных характеристик лесных экосистем Юго-Западного Прибайкалья. Морфологические, физические и химические характеристики почв.
статья, добавлен 07.04.2022Вода и ее физические и химические свойства. Влияние состава воды на здоровье. Медико-экологическое районирование территорий. Связь загрязненной воды с паразитарной и инфекционной заболеваемостью. Влияние загрязняющих веществ питьевой воды на здоровье.
контрольная работа, добавлен 20.12.2020Сравнительный анализ эволюционной и религиозной теорий появления человека на Земле. Поиск деятельности иных цивилизаций. Изучение археологических останков австралопитеков, кроманьонцев и неандертальцев. Человеческие расы, их признаки и особенности.
презентация, добавлен 19.05.2016Описание основных элементов жизнедеятельности человека. Рассмотрение факторов, оказывающих влияние на здоровье человека. Установление значения рационального питания, двигательной активности, закаливания и соблюдения правил личной гигиены для здоровья.
презентация, добавлен 20.06.2018Описание витаминов как низкомолекулярных органических соединений с высокой биологической активностью, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Их особенности и значение, а также описание каждого из разновидностей витаминов.
реферат, добавлен 09.03.2009Значение питания и дыхания, т.е. поступления и использования пищи и кислорода для восполнения организмом энергозатрат, связанных с выполнением работы. Принципы рационального питания и определение потребности человека в белках, жирах и углеводах.
реферат, добавлен 23.02.2016Изучение строения вольвоксовых водорослей как одноклеточных представителей "Chlorophyta". Характеристика плесневых грибов, их жизнедеятельность и распространение. Морфология лишайников как группы низших растений. Природная роль мха и моховидных растений.
контрольная работа, добавлен 23.06.2014Физико-химические свойства, плотность цельной крови, зависящая от содержания в ней эритроцитов, белков, липидов. Зависимость текучести крови при травмах от действия факторов свертывания крови. Механизм кровообращения, строение сердечно-сосудистой системы.
реферат, добавлен 02.06.2015Воздействие витаминологии на профилактику и лечение инфекционных заболеваний. Физико-химические свойства витамина С и его участие в окислительно-восстановительных процессах. Анализ лекарственных растительных источников, богатых на аскорбиновую кислоту.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015- 86. Биология почв
Биологические факторы почвообразования (биоценоз). Основные группы растительных формаций. Биологический цикл превращения веществ в почве. Формирование и значение гранулометрического состава. Красноземы, их свойства, использование. Тепловой режим почв.
контрольная работа, добавлен 23.12.2014 Характеристика органических веществ растительного и животного происхождения разнообразной химической структуры, в малых дозах необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Рассмотрение основных способов получения необходимых витаминов.
презентация, добавлен 15.03.2016- 88. Биология о жирах
Уровень жиров содержащихся в подкожном слое кожи у животных, а так же в семенах и плодах растений. Представление о растительных и животных жирах. Физические свойства, состав и строение рассматриваемого органического соединения. Растворяемость жиров.
презентация, добавлен 05.12.2013 Атмосферный воздух, его физические свойства, их действие на здоровье человека и их гигиеническая оценка. Комплексное действие воздушной среды на организм человека. Роль загрязнений атмосферы в формировании патологии среди взрослого и детского населения.
лекция, добавлен 12.03.2023Растворы в жизни человека и сложнейшие биохимические реакции в клетках животных и растительных организмов. Особенности водного баланса, значимость соли и её растворимость в воде. Значение водно-солевых растворов для существования живых организмов.
реферат, добавлен 12.01.2012Теория эволюции и анализ роли в ней генов, которые управляют функционированием клетки и всего организма. Сущность наследственности и причины появления новых наследственных свойств. Теоретическое и практическое значение современной генетики как науки.
контрольная работа, добавлен 13.11.2012Витамины, их роль в обмене веществ. Способы сохранения витаминов в продуктах питания. Характеристика царства животных. Роль животных в биосфере. Наука в жизни общества. Органы кровообращения человека и млекопитающих животных, их роль в транспорте веществ.
контрольная работа, добавлен 21.10.2013Характеристика процесса правильного питания, его влияние на здоровье человека. Теория сбалансированного питания, понятие рациона. Белковый и липидный обмен в организме, норма кальция, фосфора, калия и магния. Свойства эссенциальных микроэлементов.
презентация, добавлен 22.11.2014Теоретическое обоснование влияния факторов разной природы на рачков Arttemia saline, разработка модели этого влияния, подбор методики наблюдения. Биотестирование водных сред, воздействие лимитирующих и фоновых факторов на продолжительность жизни рачков.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Понятие и общая характеристика биологически активных веществ, их классификация и разновидности, функциональные особенности. Физические, химические и биологические свойства биологически активных веществ, проведение их качественного и химического анализа.
реферат, добавлен 07.05.2012Нарушение питания на фоне неблагоприятных экологических условий - причина длительной активации свободно-радикальных процессов. Рекомендуемые нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для людей пожилого и преклонного возраста.
статья, добавлен 26.11.2020Роль ферментов в процессах питания и дыхания микробов. Пищевые отравления микробного происхождения. Меры предупреждения острых кишечных инфекций и зоонозов на предприятиях общественного питания. Основные факторы, влияющие на жизнедеятельность микробов.
реферат, добавлен 16.11.2017Рассмотрение классификации, видов, свойств, форм и строения белков, их значение для организма человека. Источники белка животного и растительного происхождения. Потребность человека в белке (недостаточность и избыток белкового питания). Белковые ресурсы.
реферат, добавлен 23.11.2010Общая характеристика класса пресмыкающиеся. Основные свойства появления зародышевых оболочек. Анализ питания, пищеварения, дыхания и газообмена рептилий. Особенность половой системы и размножения яйцекладущих видов. Сущность построения мозгового черепа.
лекция, добавлен 24.01.2015- 100. Витамины
Понятие витаминов как органических веществ, которые являются незаменимыми компонентами питания человека. Классификация витаминов, их назначение и особенности употребления. Основные виды жиро- и водорастворимых витаминов. Суточная потребность в витаминах.
презентация, добавлен 06.11.2016