Значение плесени
Плесень как налет на продуктах питания растительных остатках и иных органических веществах, образованный плесневыми грибами, основные причины и предпосылки ее появления, физические и химические свойства. Оценка ее влияния на жизнедеятельность человека.
Подобные документы
Белок как один из важнейших компонентов любого живого организма. Принципы строения, химические свойства и биологические функции белков. Уровни в строении полипептидной цепи белков. Особенности реакций, доказывающих свойства белков: описание опытов.
научная работа, добавлен 06.02.2012Сущность гормонов и их классификация с химической точки зрения. Особенности и физиологическая роль гормонов, влияние образа жизни на гормональный фон. Рассмотрено влияние гормонов на жизнедеятельность организма, в том числе, при занятиях фитнесом.
контрольная работа, добавлен 10.04.2020- 103. Витамины Р и РР
Изучение витаминов Р (рутина, природного соединения, объединяющего группу биологически активных веществ под названием флавоноиды), РР (витамин В3, никотиновой кислоты, ниацина, никотинамида). Открытие веществ, их свойства, содержание в продуктах питания.
презентация, добавлен 28.04.2016 - 104. Здоровье человека
Определение понятия "здоровье". Химические загрязнения среды и его влияние на здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни человека. Особенности влияния звуков на здоровье человека. Погода и самочувствие человека. Питание и здоровье человека.
реферат, добавлен 07.03.2010 Физические основы восприятия звука человеком. Свойства звука и его характеристики, свойства человеческого слуха. Влияние звука на организм человека. Лечебное воздействие звука на эмоциональное состояние человека. Пагубное влияние звука на психику.
реферат, добавлен 02.06.2012Важнейшие свойства природных вод. Сравнительное содержание элементов в крови человека и в Мировом океане. Обзор особых свойств воды. Структурно-информационные и энергетические свойства воды. Примеры использования структурированной воды в медицине.
доклад, добавлен 12.04.2018Изучение насекомых отряда перепончатокрылых. Сравнение цивилизации человека и цивилизации муравья. Выявление причины сходства в жизнедеятельности двух цивилизаций. Основные природные факторы, влияющие на жизнедеятельность муравьиной цивилизации.
реферат, добавлен 03.05.2019Рассмотрение значения обмена веществ в клетке (ассимиляции и диссимиляции), рационального питания и суточной потребности человека в питательных веществах. Изучение и характеристика продуктов распада отдельных веществ: белков, углеводов, воды и соли.
реферат, добавлен 25.09.2014Изучение процесса преобразования световой энергии в энергию химических связей органических веществ, необходимых для жизнедеятельности организмов. История открытия фотосинтеза. Характеристика структурной и биохимической организации аппарата фотосинтеза.
реферат, добавлен 24.10.2014Пища как источник энергии для жизнедеятельности организма. Содержание растительных белков в бобовых культурах, орехах, водорослях, шоколаде, различных злаках. Роль белков в жизнедеятельности всех организмов. Скорость обновления белков у живых организмов.
статья, добавлен 26.04.2019Радиационной обстановка в лесных экосистемах Беларуси после аварии на ЧАЭС. Влияние продуктов питания, содержащих радионуклиды на организм человека. Накопление радионуклидов в грибах и меры по снижению их содержания. Последствия радиационного облучения.
реферат, добавлен 07.09.2009Предполагаемый механизм и условия накопления грибами тяжелых и токсичных металлов. Количественная оценка содержания 15 тяжелых и токсичных металлов в плодовых телах, вариации микроэлементного состава грибов в различной эколого-геохимической обстановке.
статья, добавлен 04.06.2013Основные физико-химические и каталитические свойства ферментов, их структра и значение. Сущность экспериментальных методов определения их активности. Характеристика и особенности видов, используемых в качестве меток, требования к ним, их признаки.
реферат, добавлен 20.09.2009Понятие мышцы, мышечная система человека. Мышца – орган тела человека и животных, образованный упругой, эластичной мышечной тканью. Мышечная система - совокупность мышц и пучков, объединенных соединительной тканью. Кости скелета и скелетная мускулатура.
реферат, добавлен 12.12.2020Характеристика направления методологии и социальной практики, в основе которого лежит рассмотрение объектов исследования как системы. Оценка системы знаний как важного критерия образованного человека. Анализ отсутствия системности при принятии решений.
реферат, добавлен 23.02.2016- 116. Белок – основа жизни
Физико-химические свойства белков. Проведение исследования структуры высокомолекулярных органических веществ. Изучение амидной связи по представлению Фишера. Характеристика основных функций белков в организме. Определение простых и сложных белков.
практическая работа, добавлен 13.11.2021 Физико-химические свойства, применение и основные методы получения бионаночастиц серебра. Химический состав и свойства чистотела большого. "Зеленый" синтез бионаночастиц серебра, модифицированных соком Chelidonium majus, оценка фунгицидных свойств.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Белки как важнейшее органическое соединение в организме человека, оценка их роли в процессах жизнедеятельности. Их химическая структура и взаимосвязи компонентов, классификация и типы. Изменение белкового состава и главные факторы, влияющие на него.
статья, добавлен 16.02.2019Значение биоразнообразия в биосфере, его структура и закономерности функционирования. Антропогенные причины истощения: усиление человеческого влияния, чрезмерное истребление, интродукция видов в новых условиях. Основные меры по охране биоразнообразия.
контрольная работа, добавлен 23.04.2018Строение кожи, анатомия и физиология ее придатков. Основные функции кожи и особенности защитной, рецепторной и терморегулирующей функций. Физические и химические процессы волос, ногтей, потовых и сальных желез. Свойства, строение и фазы роста волос.
контрольная работа, добавлен 18.09.2014Углеводы как основная масса органического вещества на земле и источник энергии живых организмов. Использование углеводных соединений в фармации, их классификация. Физические и химические свойства моносахаридов. Реакции окисления и восстановления.
лекция, добавлен 14.08.2017Жиры и их значение в питании. Жирные кислоты пищи и их физиологическое значение. Жиры как группа сложных органических соединений, в состав которых входят триглицериды и липоидные вещества. Триглицериды как эфирные соединения глицерина и жирных кислот.
презентация, добавлен 14.10.2013Причины, определившие возникновение и развитие науки "биология". Связь человека и живой природы, экологические проблемы Земли. Интенсивное развитие молекулярной биологии, биотехнологии и генетики. Вымирание старых и открытие новых видов органических форм.
доклад, добавлен 07.09.2009Характеристика аминокислот, их основные свойства, значение для человека и методы получения (одноступенчатый и двухступенчатый метод, с помощью иммобилизованных ферментов и клеток). Понятие продуцентов аминокислот. Технология получения глутамата.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Общая характеристика и исследование условий размножения плесневых грибов. Рассмотрение механизма действия микотоксинов на организм человека. Анализ симптомов отравления микотоксинами. Изучение классификации микотоксинов по их воздействию на организм.
реферат, добавлен 01.05.2014