Товарознавство та комерційна діяльність
Правила охорони та безпеки праці на робочому місці продавця, контролера-касира. Гігієна праці та санітарії. Культура торгівельного обслуговування магазину. Організація робочого місця фасувальника. Інструкції про порядок позначення роздрібних цін.
Подобные документы
Правове забезпечення та організація комерційної діяльності на підприємстві, його зовнішнє та внутрішнє середовище. Асортиментна, цінова та маркетингова політика. Показники фінансово-господарської діяльності. Удосконалення торговельної діяльності магазину.
отчет по практике, добавлен 20.03.2016Організація харчування туристів у транспортних подорожах і під час транспортного обслуговування. Особливості послуг організації харчування пасажирів залізничного транспорту, в аеропорту і на борту літака, пасажирів на авто та водному транспорті.
реферат, добавлен 22.03.2015Правила і особливості зустрічі та розсаджування гостей. Порядок приймання та оформлення замовлень. Загальні правила та способи подавання страв. Загальні правила збирання використаного посуду та прибирання столу, подавання рахунку та проводу гостей.
лекция, добавлен 13.01.2015Визначення попиту на товари та формування асортименту. Приймання та зберігання товарів. Організація товаропостачання в гіпермаркет, підготовка до продажу, організація праці та роботи секції. Особливості роботи в якості дублера фахівця комерційної служби.
дипломная работа, добавлен 02.07.2014Продаж товарів як елемент комерційної діяльності оптових підприємств. Організаційно-комерційна характеристика діяльності компанії. Формування асортименту товарів на торговельному підприємстві. Характеристика форм, методів оптового продажу товарів.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Характеристика видів бенкетів. Особливості бенкетів із повним обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування, вимоги до меню. Розрахунок площі залу та столів. Потреби у столовій білизні, посуді, столових наборах.
курсовая работа, добавлен 09.04.2016Приведення товарознавчої характеристики галантерейних товарів. Вивчення технології та методів продажу. Огляд торгівельного інвентарю, пристосувань та немеханічного обладнання. Розгляд загальних вимог до пожежної безпеки та безпеки виробничого обладнання.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Товар як продукт виробничо-економічної діяльності, його значення у комерційній роботі підприємства. Характеристика особливих видів об’єктів комерційної діяльності. Комерційна класифікація товарів магазину "Діамант", підвищення їх конкурентоспроможності.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Поняття процесу системи управління якістю, його етапи та основні принципи. Поняття про асортимент та порядок його формування. Управління товарними запасами та оцінка рівня якості продукції і обслуговування покупців на прикладі магазину "Еколан".
курсовая работа, добавлен 23.10.2014- 85. Металевий посуд
Групування і характеристика металевого посуду. Технологія приймання посуду, зберігання і підготовка товарів до продажу. Розміщення і викладка, технологія і правила роздрібного продажу металевого посуду. Вимоги охорони праці для продавання товарів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2009 Загальна характеристика галузі ресторанного господарства. Аналіз організації обслуговування споживачів на прикладі ресторану "Взлетающий дракон". Аналіз маркетингового середовища закладу, меню, матеріально-технічної бази, методів обслуговування і послуг.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Характеристика и правила пользования отдельными видами торгового инвентаря магазина. Подготовка рабочего места контролера-кассира, требования безопасности перед началом работы. Правила установки весов для предотвращения систематической погрешности.
контрольная работа, добавлен 16.03.2010Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину відкритого акціонерного товариства. Організація його роботи та шляхи підвищення її ефективності. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 20.05.2018Теоретичні аспекти аналізу ринку. Вивчення поведінки покупців, ринкових можливостей підприємства. Позиціонування товару. Структура сучасного попиту та пропозиції на взуття. Товарознавство галузі. Маркетинговий план та стратегія просування продукції.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Поняття, види та критерії вибору постачальників, їх пошук та вивчення, організація закупівель товарів. Принципи організації торгово-технологічного процесу магазину. Форма договірних відносин і порядок їх оформлення. Шляхи вдосконалення закупівель.
реферат, добавлен 11.06.2014Характеристика асортименту овочів. Вимоги щодо якості плодів для торгівлі. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу, зберігання товарів. Організація та технологія продажу шкіряного взуття. Охорона праці в торгівельних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину, організація його роботи. Форми та методи доставки. Особливості рекламної діяльності. Розробка шляхів і перспективи удосконалення роботи на основі маркетингу.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Основні засади створення інтернет-магазину вітчизняними представниками малого бізнесу. Переваги його створення та функціонування для покупців та продавців, порівняння вартості та термінів виконання робіт. Можливість створення власного інтернет-магазину.
статья, добавлен 22.04.2024Порівняльна оцінка вино-горілчаних товарів, що реалізуються у торговельній мережі. Методи оцінки якості та формування партій продукції сільського господарства. Критерії оцінки якості продовольчих товарів. Житлово-комунальні послуги: товарознавчий аспект.
научная работа, добавлен 11.03.2015Принципи та правила обслуговування споживачів у ресторані. Основні способи подавання страв і закусок. Правила подавання холодних страв і закусок, гарячих закусок, перших страв. Температура подавання гарячих страв, посуд, що використовують подавання.
лекция, добавлен 30.05.2020- 96. Формування системи обслуговування машинобудівного підприємства за маркетингово-логістичним підходом
Діяльність машинобудівних підприємств у вирішені завдань формування системи обслуговування з використанням традиційних методів економічного аналізу і облікових даних. Оцінка рівня відповідальності персоналу функціональних підрозділів підприємства.
автореферат, добавлен 25.09.2015 Аналіз управління формуванням асортименту товарів у процесі комерційної діяльності: асортиментна політика компанії; організація господарських зв’язків, оптових закупівель і оптового продажу товарів; етика комерційної діяльності; оцінювання якості товару.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Огляд розвитку товарознавства в сучасних умовах. Товарознавство як прикладна дисципліна економіки, яка приділяє велику увагу характеристикам товарів. Проблема забезпечення якості, виявлення фальсифікованих товарів як основний курс розвитку товарознавства.
статья, добавлен 25.01.2023Оцінка продукту праці, зробленого для продажу, з метою обміну на інші продукти праці чи гроші на ринку. Визначення методів оцінки товарів в обліку та звітності. Особливості формування первісної вартості. Документальне оформлення реалізації товарів.
реферат, добавлен 13.03.2016Виявлення специфіки маркетингового аналізу ринку праці на мікро- і макрорівнях. Розкриття переваг маркетингу в системі засобів забезпечення зайнятості населення. Виявлення зв’язку прогнозування зайнятості з тенденціями змін макроекономічних показників.
автореферат, добавлен 24.06.2014