Современные методы осуществления экспертизы качества и контроля безопасности пищевой продукции
Составление экспертного заключения по производству товароведческой экспертизы. Виды экспертиз и правила проведения обязательной экспертизы. Понятие качества товара, рассмотрение структуры и порядка исполнения и оформления экспертного заключения.
Подобные документы
Сертификация продукции, метрологическое обеспечение ее качества и значение контролинга в управлении данным процессом. Сущность и основные этапы жизненного цикла продукции. Понятие и содержание политики планирования и организационных работ по качеству.
контрольная работа, добавлен 11.09.2011Принципы функционирования государственных научных фондов. Сущность метода формирования интегрального показателя результативности проектов фундаментальных исследований. Утвержденный порядок их экспертизы. Преимущества предложенного инструментария оценки.
статья, добавлен 16.01.2018Роль показателей качества продукции в системе управления качеством. Проблема качества, как определяющая в оценке уровня конкурентоспособности товара. Показатели качества в системе количественной оценки свойств продукции. Классификация свойств товаров.
реферат, добавлен 14.01.2013- 104. Контроль качества
Определение понятия контроля качества. Описание процессов и служб контроля качества на предприятиях. Анализ сплошного и выборочного контроля. Характеристика основных функций и этапов применения статистических методов контроля в производстве продукции.
реферат, добавлен 04.06.2017 Понятие и значение категории качества продукции как важнейшего условия повышения конкурентоспособности продукции, существующие в данной области теории и их практическое применение. Закономерности развития менеджмента качества, его методы и приемы.
контрольная работа, добавлен 11.01.2015Виды, формы и функции управленческой деятельности. Принципы осуществления корректировок поведения организации или отдельных ее звеньев, работников. Методы повышения качества продукции. Цели, этапы и инструменты системы внутреннего контроля предприятия.
статья, добавлен 20.02.2018Изучение методики проверки качества продукции на примере МР3 плееров. Общая характеристика товара, сравнительное описание его основных видов. Показатели качества плееров, обнаружение дефектов, стандарты ISO. Требования системы менеджмента качества.
реферат, добавлен 01.05.2011- 108. Качество, как один из основных факторов успешной деятельности предприятия в современных условиях
Проблема качества в народном хозяйстве. Сертификат, подтверждающий соответствие продукции международным стандартам качества, как решающий фактор для заключения контракта на поставку продукции. Гистограмма частот интервального ряда распределения.
реферат, добавлен 25.06.2013 Понятие качества товара, характеристика его основных показателей. Роль маркетинга как одного из видов управленческой деятельности в процессе повышения качества выпускаемой продукции. Особенности управление качеством продукции на примере ОАО "Галантэя".
доклад, добавлен 21.04.2015Понятие качества продукции, методы и показатели его оценки. Нормативно-методическое обеспечение качества. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия. Организация управления и обоснование путей повышения качества продукции.
дипломная работа, добавлен 13.12.2012Классификация, физико-химические и механические свойства стекла. Основные виды показателей качества продукции народного хозяйства. Дифференциальный и экспертный методы анализа качества продукции. Количественная оценка весомости свойств продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Принципы, характеристика и способы внедрения системы качества МС ISO 9000 в производство общественного питания. Методы управления системой качества, анализ значения повышения конкурентоспособности товара для эффективной и успешной работы предприятия.
реферат, добавлен 09.12.2014Инфографическая модель процесса определения группы приоритетных проектов технологий космического приборостроения. Проведение державной экспертизы конкурсных проектов. Связь организационно-технологических циклов в составе жизненного цикла экспертизы.
статья, добавлен 31.03.2019Значение качества продукции в условиях современного производства. Понятие систем управления качеством, их общие признаки, методы и принципы. Анализ модели жизненного цикла товара (петля качества) и ее этапов. Особенности формирования группы аналогов.
контрольная работа, добавлен 01.02.2016Применение экспертного метода для проверки технических документов на оказание фитнес-услуг конкретных видов, оценки профессиональных компетенций персонала. Управление качеством в сфере услуг физической культуры. Оценка системы менеджмента качества.
статья, добавлен 22.02.2019Проблема качества как важнейший фактор роста уровня жизни. Понятие, сущность и значение качества продукции в условиях рыночной экономики. Показатели качества продукции. Пути совершенствования роста качества продукции в современных условиях хозяйствования.
реферат, добавлен 06.06.2011Инструменты контроля качества, которые активно используются японскими фирмами. Эффективная система методов контроля и анализа качества. Причинно-следственная диаграмма Исикавы. Составление контрольной карты. Построение гистограммы, инструмент расслоения.
контрольная работа, добавлен 01.06.2020Порядок создания систем менеджмента качества, ее документальное обеспечение. Система контроля, требования к ее функциональности, значение в работе современного предприятия. Перспективы и направления повышения качества продукции, работ, услуг организации.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Рассмотрение качества как степени удовлетворения конкретной потребности. Характеристика показателей качества продукции, взаимосвязь качества и конкурентоспособности. Связь системы повышения качества продукции с эффективностью управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 14.04.2022Понятие качества продукции и основные критерии его оценки. Исследование ассортимента и структуры. Анализ ритмичной работы предприятия, брака и потерь от него. Направления и принципы анализа качества продукции: методика Савицкой, Чуева, Маркарьяна.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Правила оформления должностных инструкций, структура ее текста и содержание. Контроль над исполнением документов: основное содержание, используемые методы, сроки исполнения документов. Составление письма-претензии о ненадлежащем качестве товара.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Современные инструменты контроля качества. Анализ отклонений параметров продукции от установленных требований. Эффективность метода стратификации. Построение диаграммы причин и результатов Исикавы. Процедуры отечественной и международной стандартизации.
контрольная работа, добавлен 07.04.2014Сертификация как подтверждение качественных характеристик товара стандартам качества. Осуществление правительственного испытания продукции. Развитие российской системы регулирования безопасности и качества продукции. Межгосударственный совет стран.
дипломная работа, добавлен 28.09.2014Управление качеством пищевой продукции как средство достижения и поддержания конкурентоспособности предприятия. Характеристика правил и порядка проведения сертификации. Особенность защиты прав потребителя. Основные формы подтверждения соответствия.
реферат, добавлен 05.07.2014- 125. Обеспечение качества
Понятие качества продукции. Стандарты ИСО серии 9000. Требования по обеспечению управления качеством продукции и услуг. Издержки производства и обслуживания. Понятие и виды затрат на качество и управление ими. Учет и методы анализа затрат предприятия.
контрольная работа, добавлен 21.03.2012