Разработка маркетингового плана для кафе "Блинная"
Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.
Подобные документы
Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия общественного питания "Блинная". Стратегия проникновения на рынок. Основное и вспомогательное оборудование. План производства и расчет выпуска продукции. Расчет себестоимости "Русских блинов".
бизнес-план, добавлен 10.02.2014Создание ассортимента и нормативно-технической документации молодежного кафе с диско-баром. Организация производства на предприятиях общественного питания. Внедрение прогрессивного ресторанного оборудования. Контроль качества кулинарной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Маркетинговый анализ кафе (тип, специализация, стиль, состав и назначение помещений, ассортимент услуг, ценовая и рекламная политика). Оформление торговых помещений, презентация, составление меню. Структура управления и повышение квалификации работников.
контрольная работа, добавлен 25.04.2014Разработка плана развития предприятия по реализации тканей. Основные проблемы в сервисном обслуживании на предприятии и методы их устранения. Рыночная среда и конкурентоспособность компании. Исследование реализации внутреннего маркетинга в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Тактика эффективного бизнеса. Финансовая стратегия планируемого предприятия. Теоретические основы исследования конкурентной среды. Составление маркетингового плана. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий.
курсовая работа, добавлен 12.12.2017Оценка стоимости и описание коммерческого проекта по организации проката горнолыжного инвентаря. Анализ конкурентного рынка и разработка маркетингового плана проекта. Расчет производственного, организационного и финансового планов бизнеса, оценка рисков.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Описание проекта по созданию стоматологической поликлиники, характеристика её услуг и определение стратегических целей проектируемого бизнеса. Оценка конкурентных преимуществ проекта и разработка маркетингового плана. Анализ финансовых и иных рисков.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Показатели социальных и экономических результатов реализации проекта. Описание продукции и услуг. Планируемый ассортимент блюд в кафе. Перечень этапов реализации проекта и потребность в финансовых ресурсах для их реализации. Установка рекламных щитов.
бизнес-план, добавлен 13.03.2016Теоретические основы разработки стратегического маркетингового плана. Анализ сильных и слабых сторон бизнеса, возможных проблем со стороны конкурентов. Обоснование корпоративной стратегии и управление развитием предприятия на основе маркетингового плана.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Характеристика и группы подразделения кафе. Маркетинговый анализ потребителей. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оформление и оснащение торговых помещений. Презентация предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Разработка бизнес-плана открытия предприятия по производству и доставке пиццы и пирогов. Анализ внешней среды, конкурентов и потребительского спроса. Продвижение рекламы компании. Составление организационного, производственного и маркетингового плана.
дипломная работа, добавлен 15.02.2015Технико-экономическое обоснование проекта точки общественного питания. Упрощенный список, номенклатура и объемы реализации продукции. Изучение будущего рынка сбыта и финансово-экономических рисков. Инвестиционный план и организационная структура кафе.
бизнес-план, добавлен 22.11.2010Организационная структура сети кафе быстрого питания Аллегро Food. Тип рынка, анализ конкурентов и рынков сбыта услуг. Выбор методов ценообразования. Производственный, организационный, финансовый планы. План маркетинга и стратегия его финансирования.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Цели создаваемой фирмы ООО "Элитен". Характеристика продукции и услуг, оценка рынка сбыта. Разработка и расчет плана производства, расходов и доходов организации. Разработка организационного, юридического и финансового плана. Расчет точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Общая характеристика работы предприятий питания, их типы, требования к проектированию. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Разработка рекомендаций по оптимизации работы лаунж-кафе.
дипломная работа, добавлен 18.08.2017Разработка производственной программы предприятия общественного питания, инновационные технологические процессы производства блюд, современные и перспективные формы обслуживания. Составление графика загрузки зала, определение количества реализуемых блюд.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015Анализ сущности маркетингового исследования. Описание методов сбора и анализа данных. Характеристика компонентов маркетингового анализа. Изучение признаков и сущности рынка. Разработка плана и проведение исследования рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 03.06.2016Характеристика и цели создания предприятия. Анализ предлагаемой продукции и услуг. Оценка позиций конкурентов цветочного магазина. Определение спроса и возможностей рынка. Разработка маркетингового, производственного и финансового плана, оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 16.01.2012Маркетинговый анализ потребительских предпочтений в физкультурно-оздоровительной отрасли. Разработка производственного и финансового плана фитнес-клуба. Прогнозирование рисков проекта в условиях рыночной конкуренции. Составление бизнес-плана центра.
курсовая работа, добавлен 22.12.2013Разработка бизнес-плана для открытия парикмахерской для оказания услуг на селе. Проектирование производственного, и маркетингового и организационного плана парикмахерской. Расчет финансового плана, составления прогнозного отчета о доходах и расходах.
бизнес-план, добавлен 12.01.2011Особенности бизнес-плана как стратегического документа, его структура и требования к содержанию основных разделов. Ассортимент выпускаемой продукции, потребители и конкуренты предприятия. Необходимое оборудование для производства, затраты и расчет дохода.
дипломная работа, добавлен 23.08.2011Разработка плана создания солярия с денежным оборотом в два года. Анализ конкурентных сил и выбор базовой стратегии. Анализ текущего состояния потребительского рынка. Расчет бюджета рекламной кампании. Разработка основных методов продвижения продукции.
бизнес-план, добавлен 12.10.2015План расширения уже существующего производства ОАО "Житомирский молокозавод" по выпуску молочной продукции. Анализ потребителей и сегментации рынка. Ассортимент выпускаемой продукции. Выбор связи "продукт - рынок". Определение маркетингового комплекса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Бизнес-план кафе быстрого обслуживания "Смак". Организационно-правовая структура и специализация предприятия. Маркетинговое планирование деятельности кафе. Описание продукта, оценка рынка сбыта и конкурентов. Финансовый план и анализ возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 13.05.2015Разработка организации и обслуживания кафе. Выявление потенциального посетителя и определение его покупательской способности. Оперативное планирование производства. Информационное обеспечение процесса обслуживания кафе, внешняя и внутренняя реклама.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013