Разработка маркетингового плана для кафе "Блинная"

Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.

Подобные документы

  • Особенности структуры и содержания бизнес-плана. Проведение маркетингового исследования рынка авиационных услуг Восточной Сибири. Исследование рыночного сбыта и прогноза объемов продаж. Характеристика планирования персонала и производства на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 27.06.2016

  • Хозяйственная деятельность и структура кафе. Характер и организация производства, ассортимент и перечень выпускаемой продукции, формы и методы обслуживания. Составление вариантов меню для банкетов. Анализ эффективности товародвижения на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 06.10.2013

  • Описание продукции и услуг магазина розничных товаров "Бомонд". Стратегический анализ внешней среды предприятия. Разработка организационного, маркетингового, финансового плана деятельности торгового предприятия. Показатели стратегического плана магазина.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2016

  • Понятие "связь с общественностью". Использование средств массовой информации для размещения рекламы. Разработка концепции PR-кампании для кафе. Определение ее целей и целевых групп, расчет бюджета, выбор каналов масс-медиа, анализ результатов проведения.

    контрольная работа, добавлен 09.12.2012

  • Специфика становления службы по связям с общественностью, ее деятельность в 1900–1939 годах. Анализ опыта и достижений разных стран. Характеристика предприятия общественного питания. Разработка концепции для кафе. Сущность работы PR-отдела организации.

    реферат, добавлен 19.01.2011

  • Планирование как наука, исследование теоретических основ бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана торгового предприятия. Оценка возможных рисков, связанных с открытием торгового предприятия. Предложение мероприятий по снижению выявленных рисков.

    дипломная работа, добавлен 14.02.2015

  • Сущность маркетингового плана и его место в развитии предприятия. Характеристика основных этапов его разработки. Процесс оценки и анализа практического решения маркетингового планирования. Исследование угроз появления продуктов заменителей и конкурентов.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2013

  • Роль бизнес-плана в решении актуальных задач ресторанной практики. Структура бизнес-плана предприятия. Характеристика предприятия, описание предоставляемых услуг. Анализ продукции конкурентов, имеющейся на рынке. Показатели эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2011

  • Организация, этапы и методы разработки плана маркетинга, его бюджет и определение эффективности. Анализ коммерческой деятельности и маркетинговой ситуации ОАО "Аванта". Обзор рынка косметических товаров Краснодарского края. Разработка плана маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2013

  • Бизнес-план, особенности его разработки. Состав бизнес-плана, его цели и задачи. Методика подготовки бизнес-планов инвестиционных проектов. Разработка бизнес-плана предприятия на примере ООО "Сириус". Методы, применяемые для оценки рисков проекта.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2012

  • Анализ рынка, клиентов и конкурентов организации общественного питания. Стратегия проникновения на рынок, определение ценовой политики. Расчет постоянных затрат компании, вычисление себестоимости реализуемой продукции. Сущность системы налогообложения.

    бизнес-план, добавлен 18.01.2016

  • Описание проекта по планированию бизнеса, предоставляющего клиентам услуги в сфере спортивных игр на базе бильярдного клуба. Разработка маркетингового, инвестиционного и организационного плана планируемого бизнеса. Финансовая стратегия и анализ рисков.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2012

  • Состав производственных помещений, перспективы развития предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции, меню и способы оформления зала. Вариант меню для свадьбы. Виды контроля качества продукции, организация труда, выявление основных конкурентов кафе.

    отчет по практике, добавлен 31.05.2015

  • Составление производственного, маркетингового и финансового плана для мебельного предприятия. Анализ рынка мебели Украины по данным газеты "Бизнес". Расчет себестоимости 1 метра мебели, точки безубыточности, и коэффициентов финансовой оценки за 2001 г.

    бизнес-план, добавлен 28.11.2010

  • Понятие конкуренции, её виды; сущность конкурентоспособности. Сравнительный анализ кафе "Баскин-Роббинс" и его конкурентов: общая характеристика, стратегические задачи; структура маркетинговой службы; swot-анализ и оценка конкурентных преимуществ кафе.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2012

  • Экономическая сущность планирования на предприятии. Методические рекомендации по составлению бизнес-плана. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе, расчет его экономической эффективности.

    дипломная работа, добавлен 13.08.2010

  • Основное назначение и задача бизнес-плана, его функции и классификация. Содержание разделов бизнес-плана. Роль маркетингового исследования при подготовке бизнес-плана. Разработка бизнес-план мастерской по производству настенных и интерьерных часов.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Виды конкуренции, её роль в деятельности предприятия. Современные конкурентные стратегии: определения, виды стратегий и предъявляемые к ним требования. Развитие маркетинговой деятельности. Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности кафе.

    отчет по практике, добавлен 16.05.2017

  • Характеристика проектируемого объекта. Расчет количества потребителей и производственной программы объекта, составление графика загрузки зала кафе. Составление плана-меню, расчет сырья. Расчет численности персонала, подбор оборудования и кухонной посуды.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2014

  • Содержание бизнес-плана. Правила оформления титульного листа. Описание предлагаемых услуг и их предназначение. Предлагаемая система реализации услуг. Разработка производственной программы. Организационная схема управления. Перечень возможных рисков.

    методичка, добавлен 04.12.2014

  • Характеристика и структура проектируемого предприятия общественного питания. Расчёт количества потребителей, необходимых объёмов сырья. Разработка расчётно-планового меню. Организация производства горячего цеха. Подбор технологического оборудования кафе.

    курсовая работа, добавлен 28.08.2014

  • Общая характеристика исследуемого предприятия, его организационная структура. Порядок проведения внешнего и внутреннего маркетингового аудита. Анализ стратегических вопросов: позиционирование, портфельный анализ. Разработка и структура матрицы Ансоффа.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2015

  • Маркетинговая программа и ее связь с бизнес-планом. Маркетинг планирования бизнеса. Проблемы в составлении бизнес-плана, его содержание, сущность и структура. Разработка бизнес-плана фотосалона ООО "Дежа Вю". Разработка плана развития предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2014

  • Ассортимент продукции в кафе. Значение оформления торгового зала декоративными элементами, освещения и цветового решения. Устройство, оформление, инструктаж по технике безопасности. Организация работы складского хозяйства. Работа производственных цехов.

    отчет по практике, добавлен 24.06.2013

  • Технология планирования ассортимента продукции. Управление товарным ассортиментом фармацевтического предприятия с помощью АВС и XYZ-анализа. Разработка плана маркетингового исследования фармацевтических современных рвотных и противорвотных препаратов.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.