Пищевые инфекции и их профилактика

Закономерности распространения инфекционных болезней. Противоэпидемические мероприятия по обезвреживанию источника инфекции. Методы профилактики брюшного тифа, дизентерии, сальмонеллеза. Принципы микробиологического контроля в пищевой промышленности.

Подобные документы

  • Этиология брюшного тифа. Эпидемиологические особенности у детей. Патогенез брюшного тифа и морфологические изменения в кишечнике. Клиническая классификация и ранние признаки болезни. Лабораторные методы диагностики. Профилактика и принципы лечения.

    презентация, добавлен 16.11.2015

  • Неожиданность появления и быстрота распространения ВИЧ-инфекции. История распространения инфекции. Особенности вируса иммунодефицита человека. Способы перпедачи заболевания. Несколько основных направлений профилактики и диагностики ВИЧ-инфекции.

    реферат, добавлен 27.05.2010

  • Вирусный гепатит А - острое инфекционное вирусное заболевание печени, относящееся к группе кишечных инфекций. Клинические симптомы заболевания. Противоэпидемические мероприятия в очаге острого гепатита А. Основные меры в отношении источника инфекции.

    презентация, добавлен 18.12.2018

  • Дизентерия как острое инфекционное заболевание. Источники инфекции и пути передачи. Особенности шиггелеза у детей раннего возраста. Клинические проявления различных форм сальмонеллеза. Неотложная помощь и принципы лечения дизентерии и сальмонеллеза.

    презентация, добавлен 03.11.2022

  • Характеристика и интенсивность эпидемического процесса. Противоэпидемические мероприятия в очаге инфекции. Дезинфекция, дезинсекция и дератизация. Общегосударственные профилактические мероприятия, направленные на профилактику инфекционных заболеваний.

    реферат, добавлен 03.11.2021

  • Характеристика этиологии, патогенеза, методов лечения брюшного тифа. Изучение клинической картины паратифа. Анализ особенностей пищевых интоксикаций. Характеристика методов лечения дизентерии. Анализ понятия и сущности, методов диагностики ботулизма.

    реферат, добавлен 13.08.2019

  • Входные ворота и их значение для развития гнойной инфекции. Методы профилактики эндогенной, экзогенной инфекции. Основные виды и способы стерилизации. Контроль стерильности лигатурного шовного материала. Меры предосторожности при работе с дезинфектантами.

    презентация, добавлен 27.05.2016

  • Характеристика инфекционных заболеваний у людей: особенности эпидемических очагов в истории человечества. Процесс распространения инфекционных болезней в человеческом коллективе. Источники инфекции при большинстве болезней, особенности бактерионосителей.

    доклад, добавлен 08.03.2015

  • Общие сведения о туляремии - острой бактериальной инфекции. Аэробная грамотрицательная палочковая бактерия Francisella tularensis как возбудитель туляремии. Методы лечения и профилактик туляремии. Мероприятия по обезвреживанию источников возбудителя.

    реферат, добавлен 24.12.2019

  • Характеристика истории открытия вируса СПИДа (синдрома приобретенного иммунодефицита) человека и ВИЧ-инфекции. Описание механизма действия и симптомов проявления, диагностики ВИЧ-инфекции. Профилактика передачи ВИЧ-инфекции в медицинских учреждениях.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2016

  • Виды передачи возбудителя инфекции. Болезни с контактным механизмом передачи возбудителя инфекции. Источник и основные формы сифилиса. Факторы риска, структура заболеваемости и эпидемиологический надзор. Противоэпидемические мероприятия при сифилисе.

    реферат, добавлен 29.04.2011

  • Понятие, распространенность, критерии риска, пути и факторы передачи внутрибольничной инфекции (стафилококки, грамотрицательные условно-патогенные бактерии и респираторные вирусы). Принципы и современные меры профилактики внутрибольничных инфекций.

    учебное пособие, добавлен 16.06.2013

  • Биографические сведения о С.П. Боткине. Характеристика научной и педагогической деятельности. Вклад ученого в развитие отечественной медицины. Исследование инфекционных болезней. Изучение клиники брюшного тифа. Лечение и профилактика вирусного гепатита.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2014

  • Общее понятие нозокомиальной инфекции, ее структура, эпидемиология и патогенез. Принципы профилактики и контроля нозокомиальных инфекций. Спектр возбудителей внутрибольничных инфекций. Общие подходы к терапии и схемы лечения нозокомиальных инфекций.

    реферат, добавлен 12.05.2010

  • Рассмотрение естественных и искусственных механизмов и факторов передачи ВИЧ-инфекции. Определение наиболее уязвимых к ВИЧ-инфекции групп населения. Клиническое течение ВИЧ-инфекции без применения антиретровирусной терапии. Профилактика заражения ВИЧ.

    презентация, добавлен 26.04.2024

  • Понятие инфекции и изучение классификации инфекционных болезней. Определение механизмов и путей передачи инфекции бактериями, грибами и простейшими. Инкубация, развития и реконвалесценция как стадии инфекционных заболеваний. Соблюдение личной гигиены.

    реферат, добавлен 20.01.2019

  • Учение об эпидемическом процессе. Положения теории саморегуляции. Механизм передачи возбудителей инфекционных болезней. Типы заболеваемости. Ее структура, интенсивность и пространственная характеристика. Противоэпидемические мероприятия и средства.

    шпаргалка, добавлен 03.02.2015

  • Вирус иммунодефицита человека, общее описание, патогенез и клиническое течение заболевания. Проблемы диагностики и социальные факторы, влияющие на распространение ВИЧ. Эпидемиология и пути распространения, группы риска и профилактика ВИЧ-инфекции.

    реферат, добавлен 10.04.2016

  • История изучения сальмонелл как возбудителей брюшного тифа. Морфология сальмонелл, их культуральные, биохимические свойства и антигенная структура. Патогенез, клинические особенности, диагностика, профилактика, лечение брюшного тифа и сальмонеллезов.

    презентация, добавлен 19.10.2015

  • Методы борьбы по предупреждению распространения ВИЧ-инфекции. Эпидемическая ситуация в Республике Беларусь. Контакты, связанные с риском инфицирования. Действия медицинского работника в случае профессионального контакта, профилактика после контакта.

    реферат, добавлен 29.03.2014

  • Специфическое поражение иммунной системы при заболевании ВИЧ-инфекцией. Гипотезы возникновения и история ВИЧ-инфекции. Рассмотрение основных способов передачи ВИЧ-инфекции. Изменения в организме при ВИЧ-инфекции. Профилактика и лечение болезни.

    презентация, добавлен 12.04.2015

  • Характеристика и группы риска развития внутрибольничной инфекции. Факторы, влияющие на распространение ВБИ. Локализация возбудителя инфекции и противоэпидемические мероприятия. Звенья эпидемиологического процесса. Виды и особенности методов дезинфекции.

    презентация, добавлен 17.02.2016

  • Теоретические аспекты вируса иммунодефицита человека. Эпидемиология ВИЧ-инфекции, ее клиническое течение. Осуществление сестринского ухода при ВИЧ. Комплектация лекарственными препаратами и медицинскими изделиями укладки экстренной профилактики инфекций.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2022

  • Санитарно-противоэпидемические мероприятия, направленные на профилактику внутрибольничной инфекции. Очистка от грязи, пыли, субстратов биологического происхождения и дезинфекция ЛПУ. Уничтожение микроорганизмов – возбудителей инфекционных заболеваний.

    статья, добавлен 05.04.2015

  • Характеристика практических эффективных способов принятых в медицине асептики, используемых для уменьшения распространения больничной и бытовой инфекции. Основные направления профилактики внутрибольничной инфекции. Рассмотрение факторов её развития.

    реферат, добавлен 27.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.