Оборудование для разделения жидкообразных неоднородных пищевых сред
Технологическое оборудование для разделения жидкообразных неоднородных пищевых сред. Устройство и принцип работы подвесной центрифуги и сепаратора, расчет производительности и энергозатрат. Факторы, влияющие на процессы центрифугирования и сепарирования.
Подобные документы
Назначение, конструкция и принцип работы кофеварки. Типовые неисправности и способы их устранения. Диагностическое, контрольно-измерительное и технологическое оборудование для ремонта бытовых машин и приборов. Алгоритм поиска неисправностей холодильника.
контрольная работа, добавлен 15.10.2019Способы применения барабанных сушилок для сушки семян подсолнечника, зерна, сахара-песка, молочного сахара, отжатого жома, витаминной муки и других сыпучих материалов. Выбор конструкции насадок в соответствии с требованиями технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.03.2018Физико-химические свойства веществ, участвующих в процессе. Устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования. Описание технологической схемы. Конструктивный и механический расчет основного аппарата. Меры по охране окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Конструкция и вспомогательное оборудование узкозахватного комбайна К103М. Расчёт производительности очистного комплекса, секций механизированной гидрокрепи и забойного скребкового конвейера. Правила работы в очистном забое по выемке угля комбайном.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Характеристика модели, материалов, описание конструкции и деталировка. Экономическая оценка выбора методов обработки оборудования. Разработка технологической последовательности. Обоснование потока и его предварительный расчет, схемы разделения труда.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Назначение вулканизации, основные элементы конструкции вулканизационного оборудования. Техника безопасности и возможные риски. Порядок построения режимов вулканизации, необходимое оборудование. Контроль и направления развития процесса вулканизации.
презентация, добавлен 23.07.2015Уравнение Бернулли для потока реальной жидкости. Сущность процессов конденсации и выпаривания, их применение в пищевой технологии. Перемешивание жидких сред и сыпучих материалов. Теоретические основы разделения обратным осмосом и ультрафильтрацией.
шпаргалка, добавлен 24.07.2014Характеристика посудомоечной универсальной машины непрерывного действия: назначение, устройство, принцип действия. Сравнение овощемоечных машин и их отличительные особенности. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации электрического гриля.
контрольная работа, добавлен 20.05.2016Особенности проведения планового и внепланового ремонта. Основные факторы, влияющие на продолжительность работы оборудования. Процесс обкатывания и испытания машины после ремонта. Основные процессы технической обработки. Ремонт отдельных комплектирующих.
контрольная работа, добавлен 22.03.2014- 110. Технологическое оборудование для производства и упаковки пахты сухой производительность 10 000кг/час
Описание сырья для производства сухой пахты, характеристика технологического процесса ее изготовления. Нормы расхода сырья и специфика готовой продукции. Расчет затрат энергоресурсов для производства сухой пахты, значение технохимического контроля.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015 Анализ технологичности конструкции детали. Обоснование метода получения заготовки. Расчет припусков на обработку и режимов резания. Проект маршрутного технологического процесса. Назначение, устройство и принцип работы приспособления для фрезерования.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Общее устройство и принципы работы ризографов. Технико-экономические показатели и области применения различных моделей. Сравнение ризографов и критерии выбора при покупке. Дополнительное оборудование и функциональные возможности применения в торговле.
реферат, добавлен 05.04.2010Обоснование целесообразности создания в высших учебных заведениях специальной полидисциплины под названием "Теоретические основы пищевых технологий", которую должен сопровождать соответствующий учебник. Основное назначение теории пищевых технологий.
автореферат, добавлен 23.06.2018Краткая классификация математических моделей. Описание процесса выпаривания. Сущность процесса, использование в пищевых технологиях, физико-химические основы. Методика расчёта выпарной установки. Проверка адекватности математической модели выпаривания.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Рассмотрение корреляции и взаимосвязи характеристики резания однородных материалов. Обоснование свойств обработки неоднородных наплавленных материалов. Технологические методы повышения долговечности деталей машин. Износостойкость инструмента при резании.
статья, добавлен 18.02.2016Оценка теоретических и методических основ эллипсометрии неоднородных анизотропных оптических систем и неоднородной подложки. Изучение кинетики и физико-химических механизмов формирования неоднородной структуры поверхностных слоев элементов оптотехники.
автореферат, добавлен 03.02.2018Описание процесса ректификации. Определение производительности по дистилляту, кубовому остатку. Определение минимального флегмового числа. Выбор типа контактного устройства. Расчет теплообменников: кипятильник, холодильник, рекуператор, подогреватель.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Характеристика спецификации основного оборудования в консервном производстве. Изучение вредных производственных факторов. Основные правила и требования для консервных производств. Характеристика мер безопасности при обслуживании тепловых аппаратов.
презентация, добавлен 12.03.2019Мармиты электрические, линия самообслуживания и холодильное оборудование, а также способы охлаждения. Холодильные машины, виды торгово-холодильного оборудования. Холодильные прилавки и витрины. Ледогенераторы, принцип работы и правила эксплуатации.
реферат, добавлен 14.01.2010Описание металлообрабатывающего оборудования и его функциональное назначение. Выбор и обоснование номинального давления в гидросистеме. Определение основных параметров и выбор гидродвигателей. Приближенный расчет теплового режима работы гидросистемы.
курсовая работа, добавлен 18.04.2023Применение вакуумирования для увеличения продолжительности хранения пищевых продуктов. Проблемы и результаты исследования процессов охлаждения капиллярно-пористых пищевых продуктов вакуумно-испарительным способом. Физические основы процесса сублимации.
курсовая работа, добавлен 23.02.2019Размещение оборудования при производстве муки и крупы. Оборудование для очистки зерна и компонентов комбикормов от примесей. Оборудование для отбора ядра (крупоотделения) и дробления крупы. Отжим растительных масел, классификация шнековых прессов.
методичка, добавлен 09.07.2017Оборудование для хранения нефтепродуктов. Топливораздаточные колонки. Разработка схемы построения автозаправочного комплекса и системы отпуска топлива. Задачи, решаемые автоматизированной системой контроля и управления. Технологическое оборудование.
дипломная работа, добавлен 19.04.2016Принцип работы винтового забойного двигателя. Система очистки буровых растворов на базе центрифуги. Центрифуга для очистки буровых растворов серии GNLW Solids Russia. Декантерная центрифуга HAUS DDE 2342 и ОГШ 202К-03. Расчет параметров центрифуги.
курсовая работа, добавлен 26.03.2024Сущность перегонки как методики разделения смесей жидкостей. Используемые в данном процессе материалы и оборудование. Свойства смесей жидкостей и их паров. Конструкции ректификационных колонн и принципы их эксплуатации, схема работы и конечный продукт.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013