Вплив пребіотика на органолептичні показники кролятини
Представлено результати дегустаційної оцінки кролятини, отриманої від відгодівельного молодняку кролів, до складу раціону якого вводили пребіотичний препарат Пребіолакт-Кр. Проведено оцінку кролятини за смаком, ароматом, зовнішнім виглядом, соковитістю.
Подобные документы
Поживність комбікормів для кролів. Середньодобові прирости живої маси піддослідних кролів. Перетравність поживних речовин раціонів. Баланс мінеральних елементів в організмі. Хімічний, амінокислотний склад м’яса. Економічна ефективність виробництва м’яса.
автореферат, добавлен 13.08.2015Досліджено рівень продуктивності кролів різних порід в умовах промислової технології розведення. Встановлено, що за показниками живої маси перевагу над аналогами мали кролі новозеландської білої породи. Переваги використання індексної оцінки тварин.
статья, добавлен 14.10.2018Хімічний склад кормів для відгодівлі свиней, його поживні і біологічно активні речовини, уведення магнію до складу раціону. Діагностика гістобудови та морфометричних параметрів печінки, селезінки, серця на наявність патологічних змін, забійні показники.
автореферат, добавлен 25.07.2014Дослідження показників білкового і вуглеводного обмінів у тканинах, функціонального стану щитоподібної залози. якості інкубаційних яєць, росту ембріонів. Метаболічні процеси в організмі ремонтного молодняка курей-несучок при згодовуванні їм комбікормів.
автореферат, добавлен 27.12.2015Вивчення впливу дії різної концентрації преміксу КС-5 у складі основного раціону на ріст і розвиток молодняку свиней великої білої породи у віці 2-4 місяці. Середньодобовий приріст живої маси молодняка свиней. Динаміка зміни живої маси молодняка.
статья, добавлен 29.07.2016Апікальна частина сколексу Cysticercuspisiformis, дослідження функціонально-морфологічних змін печінки за спонтанного цистицеркозу кролів. Характеристика цистицеркозу кролів. Вивчення клітинного та гуморального імунітету за спонтанного цистицеркозу.
статья, добавлен 25.02.2020Результати порівняльного аналізу вуглеводного складу концентрованих кормів після їх попереднього плющення, флокування, екструзії, експандування. Аналіз отриманих даних оцінки поживності отриманих продуктів при годуванні сільськогосподарських тварин.
статья, добавлен 28.05.2017Вивчення та впровадження науково-обґрунтованих, екологічно безпечних і економічно доцільних методів стимуляції росту та розвитку курчат-бройлерів шляхом корекції складу мікрофлори травного каналу. Оцінка рістстимулюючої дії пребіотика "Біо-Мос".
автореферат, добавлен 26.09.2015Аналіз динаміки репродуктивної якості плідників стерляді. Особливості впливу термічного режиму, щільності посадки, характеру годівлі, складу раціону на ефективність штучного відтворення і морфологічні показники личинок, мальків та цьоголітків стерляді.
автореферат, добавлен 29.08.2015Дослідження впливу вітаміну Е у полімерних носіях на жирнокислотний склад м’язової тканини кролів. Визначення поліпшення складу м’яса і підвищення його якості, зниження індексу насиченості ліпідів, що сприяє зменшенню насиченості ліпідів м’язової тканини.
статья, добавлен 14.01.2017Аналіз загального вмісту ліпідів, співвідношення окремих їх класів у плазмі крові корів за різних умов утримання. Визначення вмісту ліпідів у молозиві корів. Його вплив на збереженість новонародженого молодняку. Вплив сезонних факторів на обмін ліпідів.
статья, добавлен 18.12.2023Результати досліджень жирнокислотного складу ліпідів найдовшого м’язу спини (Longissimus dorsi muscle). Показники індексу м’якості і дієтичні показники м’яса за вмістом жирних кислот у кастрованих і некастрованих козликів за різної інтенсивності їх росту.
статья, добавлен 26.02.2017Характеристика виходу продуктів забою та хімічного складу м'язів молодняку качок залежно від рівнів обмінної енергії у повнораціонних комбікормах. Визначення оптимального рівня обмінної енергії для молодняку качок м’ясного напряму продуктивності.
статья, добавлен 29.03.2017Вплив створеного в лабораторії клінічної біохімії та імунохімії нанометалоглобулінового препарату на показники гемопоезу та білоксинтезуючої функції печінки щурів. Концентрація Феруму та рівень показників ферумзв'язуючої системи у сироватці крові щурі.
статья, добавлен 26.01.2017Вплив "Мікростимуліну" на продуктивність курчат-бройлерів у процесі їх відгодівлі. Обґрунтування збільшення живої маси птахів за умови додавання до раціону курчат-бройлерів наномікроелементної кормової добавки в концентраціях від 1,0 мл/л до 10,0 мл/л.
статья, добавлен 29.05.2017Клінічні показники адаптації новонароджених телят. Індивідуальні відхилення температури тіла, кількість серцевих скорочень і дихальних рухів у новонароджених телят. Процес вирощування молодняку рогатої худоби. Дрібногрупове утримання з ручним випоюванням.
презентация, добавлен 08.02.2016Здійснення порівняльну оцінку біологічних показників сперми кнурів різних порід та виявлено вплив цих показників на кількість отриманих спермодоз. Різниця за концентрацією сперміїв між еякулятами кнурів породи дюрок та п’єтрен. Ступень розрідження сперми.
статья, добавлен 04.03.2020Аналіз хімічного складу біотехнологічних препаратів каротину вітатону і вітадепсу, виготовлених на основі біомаси гриба Blakeslea trispora. Вплив цих препаратів на зростання, розвиток, збереження і показники обміну речовин в організмі молодняка курей.
автореферат, добавлен 25.06.2014Визначення племінної цінності ремонтного молодняку свиней великої білої породи і ландрас із використанням селекційних індексів. Розрахунок селекційної цінності тварини. Основні показники розвитку ремонтних кнурців, відібраних за селекційним індексом.
статья, добавлен 28.02.2017Вплив препаратів гомотину та негативних чинників на основні ланки кровотворної та імунної системи організму. Радіопротекторна властивість препаратів. Застосування імуномодуляторів на всіх технологічних етапах вирощування молодняку великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 05.01.2014Оцінка рівня продуктивності тварин і подальшого використання в системі розведення. Оцінка комфортності умов виробництва і очікуваної якості продукції шляхом вивчення біохімічних показників крові. Виявлення рівня фосфоліпідів в крові молодняку свиней.
статья, добавлен 26.02.2016Залежність показників інкубації після передінкубаційної обробки яєць від концентрації розчину селеніту натрію та експозиції. Вплив різних рівнів селену на продуктивність, обмін речовин у молодняку і курей-несучок. Економічна ефективність досліджень.
автореферат, добавлен 07.08.2014Використання в раціонах бугайців на відгодівлі пшениці, законсервованої пробіотиками з концентратами. Введення до раціону молодняка пшениці, обробленої препаратами Субтікон. Ріст концентрації білка крові та його альбумінової та у-глобулінової фракцій.
статья, добавлен 11.03.2020У даній роботі проведено оцінку та визначено основні аспекти оптимізації системи удобрення кукурудзи за рахунок застосування сучасного біодобрива Граундфікс у поєднанні із мінеральними добривами у повній нормі та за умов зниження їх норми на 30%.
статья, добавлен 26.12.2023Товарна якість і органолептичні властивості яблук, оброблених антиоксидантами. Природна втрата маси плодів яблуні, оброблених антиоксидантами. Вплив антиоксидантів на інтенсивність дихання плодів при тривалому зберіганні. Зміна біохімічного складу плодів.
автореферат, добавлен 13.07.2014