Вплив пребіотика на органолептичні показники кролятини
Представлено результати дегустаційної оцінки кролятини, отриманої від відгодівельного молодняку кролів, до складу раціону якого вводили пребіотичний препарат Пребіолакт-Кр. Проведено оцінку кролятини за смаком, ароматом, зовнішнім виглядом, соковитістю.
Подобные документы
Вивчення технології утримання та годівлі молодняку в післямолозивний період. Визначення комплектації машин та обладнання, штату ферми, структури річного раціону для поголів’я. Розрахунок прибутку від реалізації телят та рентабельності виробництва.
курсовая работа, добавлен 02.10.2015Дослідження якості туш свиней, хімічний склад та фізико-хімічні показники якості м’яса і шпику за умов різних режимів годівлі молодняку свиней полтавської м’ясної породи. Застосування осциляторного режиму годівлі. Зміна показників якості м’яса свиней.
статья, добавлен 28.09.2016Спосіб одержання стабілізованої форми ферментного препарату амілолітичного спектру дії глюкоамілази шляхом іммобілізації. Вплив збагачення раціонів молодняку ВРХ іммобілізованою на цеоліті глюкоамілазою на біосинтетичні процеси у організмі телят.
автореферат, добавлен 11.11.2013Результати досліджень впливу норми висіву насіння на найпринциповіші показники структури врожаю, біологічну та господарську продуктивність, екологічну стабільність та пластичність сучасних гібридів нової лікарської культури – соняшника декоративного.
статья, добавлен 18.12.2023Закономірності росту поросят різної статі за показниками інтенсивності росту. Оцінка відгодівельних, забійних і м’ясних якостей молодняку піддослідних груп. Особливості компенсаторного росту молодняку залежно від генотипу, статі та вирівняності.
автореферат, добавлен 25.08.2015Аналіз досліджень впливу на середньодобові прирости піддослідних тварин заміни горохової дерті у складі раціону бичків на відгодівлі сухою післяспиртовою бардою. Різниця між біохімічними показниками крові при згодовуванні в складі досліджуємих раціонів.
статья, добавлен 30.09.2012Можливості широкого використання гібридизації при виробництві продукції в галузі свинарства. Проведення оцінки відгодівельних якостей свиней різних генотипів. Відгодівельні якості молодняку свиней від різних поєднань материнської та батьківської форм.
статья, добавлен 26.02.2016Методика визначення відгодівельних якостей молодняку свиней різних напрямків продуктивності. Дослідження фізико-хімічних показників продуктів забою. Аналіз ступеню вплив генотипу на показники продуктивності піддослідних сільськогосподарських тварин.
автореферат, добавлен 25.08.2014Опис показників росту і розвитку молодняку свиней різних генотипів. Порівняння відгодівельних й м’ясних якостей чистопородного та помісного молодняку. Особливості гістологічної будови м’язової тканини тварини, продукція чистопородних і помісних свиней.
автореферат, добавлен 28.08.2015Характеристика сучасного стану рибного господарства внутрішніх водойм України. Розробка комплексу елементів та прийомів технології вирощування риб, вплив екологічних факторів на біологічні показники коропових риб в умовах спеціалізованого господарства.
статья, добавлен 27.07.2016Особливості вирощування щепленої розсади детермінантного гібриду томату виробництва Ergon Seeds Голландія Дуал Лардж F1, залежно від виду органічного наповнювача ґрунтової суміші. Середні показники якості розсади томату на сумішах різного складу.
статья, добавлен 18.12.2023У статті представлено результати досліджень динаміки висоти рослин та їх стійкості до вилягання залежно від низки характеристик. Визначено зміни показників рослин при застосуванні оранки та внесенні на фоні основного мінерального удобрення підживлень.
статья, добавлен 02.12.2017Результати вивчення гострої та підгострої токсичності препарату "Флайстоп", виготовленого на основі цифлутринів. Вивчення наслідків застосування препарату у терапевтичних дозах. Показники сироватки крові білих щурів після застосування препарату.
статья, добавлен 17.06.2020Порівняльна оцінка ефективності застосування способів вирощування молодняку нутрій при водному (з басейнами для купання) та безводному утриманні, а також альтернативний варіант утримання молодняку в клітках з вигулами обладнаними душовими установками.
автореферат, добавлен 24.06.2014Встановлення оптимальної початкової живої маси і вирівняності за нею при формуванні відгодівельних груп тварин. Дослідження впливу початкової живої маси молодняку свиней на інтенсивність росту, скороспілість та затрати корму на одиницю продукції.
статья, добавлен 28.05.2017Розгляд продуктивної дії мінеральної добавки, до складу якої входила суміш солей цинку і марганцю у вигляді карбонатних солей, які згодовували тваринам в різних співвідношеннях. Рішення проблеми збалансованої годівлі і підвищення продуктивності тварин.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз складу волосяного покриву, гістологічної будови шкіри молодняку і товарних властивостей шкурок норок залежно від відтінків забарвлення хутра. Розробка параметрів цільового стандарту продуктивних якостей для норок пастель бажаного відтінку хутра.
автореферат, добавлен 27.07.2015Дослідження елементів технології вирощування ремонтних телиць та встановлено особливості процесів росту і розвитку в різні вікові періоди. Аналіз впливу технології утримання та годівлі на показники вирощування молодняку з наданням окремих рекомендацій.
статья, добавлен 13.07.2017Дослідження продуктивності молодняку свиней великої білої породи на відгодівлі при використанні у раціонах мацеробациліну Г3х. Вивчення фізіолого-біохімічного стану організму свиней при згодовуванні різної кількості ферментного препарату у складі раціону.
автореферат, добавлен 21.11.2013Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
статья, добавлен 24.05.2020Вплив різного співвідношення констант росту молодняку свиней на відтворювальні та продуктивні якості. Доцільність вирощування тварин у рівновагових угрупуваннях та прийоми оцінки племінної цінності з використанням пробіт-методу і селекційних індексів.
автореферат, добавлен 29.08.2014Характеристика досліджень засвоюваності кальцію у молодняку перепелів та перепілок-несучок, вмісту елементу у м’язово-кістковій тканині та складових яйця за введення до раціону птиці апівіту. Особливість збільшення кальцієвого вмісту у жовтку та білку.
статья, добавлен 28.12.2017Головні показники забійних якостей гібридного молодняку свиней, одержаного від поєднання свиноматок великої білої породи зарубіжного походження з кнурами різних порід. Максимальне поліпшення м’ясних якостей гібридів. Використання термінальних кнурів.
статья, добавлен 29.07.2016Ефективність поєднань чистопородних і помісних свиноматок з кнурами вітчизняної та зарубіжної селекції в умовах свинокомплексу для одержання гібридного молодняку для відгодівлі. Оцінка молодняку при поєднанні термінальних кнурів і породи дюрок і п'єтрен.
статья, добавлен 26.02.2016Вивчення продуктивності свиноматок, росту і збереження поросят до 2-місячного віку, приросту відгодівельного поголів'я і затрат корму, забійних якостей, морфологічного складу м'яса і сала та біохімічних показників крові при використанні БВК "мультигейн".
автореферат, добавлен 24.06.2014