Маркетинговые исследования рынка кофе
Порядок использования прогнозных оценок в разработке целей и стратегии развития организации. Сущность и направления маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора информации. Характеристика ассортиментной и ценовой политики на рынке кофе.
Подобные документы
Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.
реферат, добавлен 28.04.2010Планирование основных показателей производства кофе-бара. Расчет инвентаря по нормам оснащения. Анализ организации работы трудового коллектива. Характеристика оформления учетно-отчетной документации. Особенность начисления тарифной ставки работнику.
курсовая работа, добавлен 24.01.2018Понятие маркетинговых исследований, их виды, направления, этапы проведения. Достоинства и недостатки применяемых методов исследования, их отличительные черты. Сущность и значение опроса, планирование программы исследования и выборки, обработка информации.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Основные понятия маркетинга, его принципы, функции, цели. Сущность маркетинговой среды фирмы. Основные маркетинговые стратегии охвата рынка. Сущность и направления маркетинговых исследований. Этапы формирования маркетинговой политики организации.
курс лекций, добавлен 21.09.2017Сущность, цели и задачи организации маркетингового исследования на предприятии. Определение методов сбора маркетинговых данных, правила и процедуры маркетинговых исследований. Маркетинговая стратегия и анализ внешней среды компании ЗАО "Союзснаб".
курсовая работа, добавлен 03.10.2016Организация маркетинговых исследований и разработка плана практических мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия. Исследование конечных потребителей на выбранных сегментах рынка. Исследование вопросов ценовой и товарной политики.
доклад, добавлен 14.01.2011Изложение принципов проведения маркетинговых исследований: сущность, понятие, цели, задачи, методы маркетинговых исследований; основные направления и этапы, план и программа проведения маркетинговых исследований; методы обработки и обобщения данных.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Наблюдение как метод сбора первичной информации для маркетингового исследования. Оценка ценовой эластичности спроса как направление маркетинговых исследований. Анкетирование и оценка конкурентоспособности компании, основные возможности по её повышению.
контрольная работа, добавлен 21.09.2015Понятие, сущность и классификация рынка промышленных товаров. Маркетинговые исследования рынка средств производства. Сущность ассортиментной политики и особенности ценовой политики. Рекомендации по совершенствованию управления рынка промышленных товаров.
курсовая работа, добавлен 09.01.2012Методы оценки рыночных возможностей организации в процессе сбыта товаров. Классификационная характеристика маркетинговых исследований. Основные стадии исследования рынка и анализа эффективности рекламы. Краткие требования к коммерческой информации.
реферат, добавлен 15.02.2017Особенности химического состава и пищевой ценности кофе. Технологический процесс его производства, влияние отдельных операций на формирование качества готового продукта. Предупреждение дефектов кофе, правила его приемки, упаковки, маркировки и хранения.
курсовая работа, добавлен 31.01.2016Планирование и управление маркетингом. Маркетинговые исследования и коммуникации. Сущность рыночной ниши. Товарная политика, конкурентоспособность товара. Формирование спроса и стимулирование сбыта. Виды ценовой стратегии на международном рынке.
контрольная работа, добавлен 10.02.2010Характеристика видов маркетинговых исследований товаров. Установление порядка проведения маркетинговых исследований. Выявление их проблем и формулирование целей. Определение особенностей организации проведения исследований в сфере рыночной деятельности.
реферат, добавлен 22.11.2015Состояние и перспективы развития рынка кофе в России. Тара и упаковка в процессе товароведения. Потребительская тара и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Сущность и роль маркетинговых исследований в стратегии маркетинга. Маркетинговая деятельность как важнейшая функция в сфере предпринимательства. Отличия термина "Маркетинговые исследования" от термина "Рыночные исследования". Проблема изучения рынка.
курсовая работа, добавлен 30.05.2016Пищевая ценность растворимого кофе. Характеристика его типов. Факторы, формирующие и сохраняющие качество продукта. Органолептическая оценка качества растворимого сублимированного кофе, реализуемого в магазине. Рекомендации по улучшению его ассортимента.
курсовая работа, добавлен 17.12.2021Комплексное изучение целей, задач и основных понятий маркетинговых исследований. Определение типа требуемой информации и источников ее получения. Общая характеристика методов сбора данных. Наблюдение и его роль при проведении маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Основные этапы проведения маркетинговых исследований: выявление проблемы и целей, разработка и реализация плана исследования, обработка и предоставление полученных результатов. Виды исследований по назначению. Полевые и кабинетные методы сбора информации.
контрольная работа, добавлен 20.10.2009Маркетинговые коммуникации как процесс передачи информации о товаре целевой аудитории. Основные элементы и инструменты маркетинговых коммуникаций. Система сбора первичной маркетинговой информации. Уровни использования экспертных оценок в исследованиях.
контрольная работа, добавлен 05.02.2014Понятие, сущность маркетинговых исследований. Разработка плана сбора информации. Опрос, его сущность, достоинства и недостатки. Анкета: структура, последовательность составления. Виды вопросов и требования к ним. Исследование рынка антивирусных программ.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Проведение маркетинговых исследований для достижения и поддержания качества предоставляемых услуг. Направления и цели маркетинговых исследований на рынке услуг. Сегментация корпоративных клиентов банка по отраслевому признаку и их основные потребности.
реферат, добавлен 13.03.2014Теоретические основы качественных методов опроса. Цели проведения маркетинговых исследований сети магазинов. Применение качественных методов сбора информации. Стратегии маркетинга, формирование ценовой, товарной, коммуникационной, сбытовой политики.
курсовая работа, добавлен 15.10.2013Основные цели и задачи маркетинговых исследований, их направления. Выявление проблемы и формулирование целей исследования. Анкета как самое распространенное орудие исследования. Анализ собранной информации и представление полученных результатов.
реферат, добавлен 22.04.2014Маркетинг как научно-прикладная дисциплина. Сущность маркетинговых исследований, его объекты и основные цели. Классификация инструментария маркетинговых исследований. Методы сбора первичной маркетинговой информации: наблюдение, эксперимент и опрос.
реферат, добавлен 03.12.2015Краткая характеристика деятельности организации. Наиболее крупные конкуренты ООО "Альтаир" на туристическом рынке Новосибирска. Организация маркетинговых исследований. Анализ основных составляющих рынка. Реализация и контроль маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010