Изучение нормативно-правовых документов, регламентирующих готовую молочную продукцию

Сущность и назначение технологической инструкции по производству продукции. Оценка ассортимента продукции. Основные требования к сырью. Технические требования к напитку "Чалап", технологическая схема его производства. Упаковка и маркировка, реализация.

Подобные документы

  • Документирование как процесс записи информации на бумаге или ином носителе. Сущность понятия "документ", его юридическая и правовая сила, функции, правила составления и оформления, основные требования к данным процессам. Требования к бланкам документов.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2011

  • Определение понятия должностной инструкции. Характеристика структурных элементов должностной инструкции, а также целей и порядка ее составления. Анализ основных нормативно-правовых документов, определяющих регламент составления должностной инструкции.

    презентация, добавлен 24.05.2017

  • Требования к качеству выпускаемой продукции. Планирование технико-экономических показателей производства. Определение себестоимости компьютерных услуг. Амортизация оборудования. Определение цены услуг. Финансовый план фирмы. Оценка эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2013

  • Суть состояния принадлежностей строительной продукции на современном этапе. Требования международных стандартов ISO серии 9000. Концептуальная модель системы менеджмента качества. Технологическая карта на устройство кровли из цементно-песчаной черепицы.

    монография, добавлен 30.05.2015

  • Сущность и природа каналов распределения. Назначение посредников и оценка их роли в реализации продукции предприятий, требования к ним. Управление каналами товародвижения, их организация и эффективность. Выбор и обоснование варианта размещения склада.

    реферат, добавлен 21.12.2010

  • Организационно-правовая и экономическая характеристика предприятия. Анализ реализации продукции предприятием и его производительности. Определение резервов и разработка мероприятий по увеличению роста и реализации продукции, оценка их эффективности.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2013

  • Понятие и сущность обязательной и добровольной сертификации, ее нормативно-правовое обоснование. Принципы и основные этапы проведения данной процедуры, ее нормирование и отражение в законодательстве. Знаки соответствия и главные требования к ним.

    реферат, добавлен 09.12.2020

  • Понятие и традиционные подходы к составлению должностных инструкций. Назначение и характеристики должностной инструкции, требования к ее составлению. Этапы составления должностной инструкции. Структура текста, оформление должностной инструкции.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2015

  • Определение требований потребителя к продукции. Конкурентный анализ российских производителей лаков по объему и доле выпускаемой продукции. Преобразование пожеланий потребителя в технические требования к изделиям и параметрам процессов их производств.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2017

  • Принципы обеспечения качества продукции. Схема формирования сертификационного базиса продукта. Семейство международных стандартов ISO серии 9000 по управлению качеством продукции. Иерархическая схема образования системы нормативных документов предприятия.

    лекция, добавлен 17.10.2013

  • Распространение инноваций и их диффузия в производственном процессе. Использование интеллектуальной продукции. Критерии технологической ценности эффективного производства продукции. Планирование в инновационных организациях. Сущность спроса, предложения.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2015

  • Тактико-технические требования заказчика на изделие. Порядок разработки конструкторской документации согласно единой системе требований. Планирование и направления подготовки производства новой продукции. Комплекс средств автоматизации проектирования.

    контрольная работа, добавлен 20.09.2010

  • Понятие о сертификации, ее цели и основные виды. Особенности и порядок сертификации импортной продукции. Рассмотрение документов, необходимых для проведения сертификации импортной продукции в системе ГОСТ Р. Назначение и общее описание сертификатов.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2016

  • Общая характеристика и описание концепции проекта, а также выпускаемой продукции. Программа производства и требования к конечной продукции, критерии оценки качества. Прогнозные оценки развития рынка, ожидаемые изменения. Расчет расходов и оценка проекта.

    бизнес-план, добавлен 02.06.2014

  • Основы повышения качества продукции. Показатели качества кулинарной продукции и методы их определения. Требования к реализации кулинарной продукции. Механизм управления качеством продукции. Системы управления качеством. Особенности сертификации услуг.

    учебное пособие, добавлен 27.05.2016

  • Сущность и задачи процесса производства сельскохозяйственной продукции. Особенности, специфика организации производства продукции в растениеводстве и животноводстве. Определение оценки уровня и экономической эффективности производственной организации.

    дипломная работа, добавлен 19.06.2016

  • Основные требования к качеству продукции в современных условиях и последствия недостаточного его уровня. Универсальная схема управление стандартами производства. Новая стратегия в мониторинге качества, стандартизация как вид нормотворческой деятельности.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2009

  • Характеристика основных видов деятельности и организационно-экономическая структура организации. Изучение производственных процессов и ассортимента выпускаемой продукции. Анализ системы менеджмента качества на предприятии. Требования к методам контроля.

    отчет по практике, добавлен 31.10.2019

  • Анализ и расчет затрат на внедрение мероприятий по улучшению качества продукции в компании. Должностные инструкции для новых сотрудников предприятия. Функции корпоративного и проектного менеджмента. Оценка уровня конкурентоспособности продукции.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2013

  • Изучение целей и основных задач планирования сбыта продукции на предприятии. Разработка плана сбыта и реализации продукции, плана продаж. Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении. Резервы увеличения объема производства.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2015

  • Основные международные стандарты на системы обеспечения качества продукции. Стандарты ISO 9001–9003. Роль функции маркетинга в системе управления качеством. Практика применения стандартов ИСО серии 9000. Требования безопасности пищевой продукции.

    реферат, добавлен 19.09.2014

  • Характеристика сырьевой базы, основные технологические процессы. Себестоимость или структура затрат основной продукции отрасли. Оборудование цеха розлива, особенности производства. Аппаратурно-технологическая схема производства ОАО "Балтика-Самара".

    отчет по практике, добавлен 03.06.2012

  • Цели и задачи предпринимательской деятельности. Характеристика предприятия и предполагаемой продукции. Анализ рынков сбыта и основных конкурентов. Характеристика организационного, финансового плана и производства продукции. Оценка рисков и страхование.

    бизнес-план, добавлен 21.11.2014

  • Характеристика функциональной структуры обеспечения качества предприятия. Изучение продукции и ее ассортимента как элемента технического регулирования. Внедрение системы обеспечения свойств продукции на предприятии. Порядок контроля качества товара.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2018

  • Бизнес-план интернет-магазина "Ascot". Основные требования потребителей к сувенирной продукции. Основные расчеты, необходимые для представления производства и затрат на него. Расчет трудоемкости изделия. Оценка эффективности проекта, риска его реализации.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.