Изучение нормативно-правовых документов, регламентирующих готовую молочную продукцию
Сущность и назначение технологической инструкции по производству продукции. Оценка ассортимента продукции. Основные требования к сырью. Технические требования к напитку "Чалап", технологическая схема его производства. Упаковка и маркировка, реализация.
Подобные документы
Процессы подготовки производства, ее содержание и основные принципы. Фазы создания и организации выпуска новой продукции в отраслях машиностроения. Типы предприятия, виды его деятельности; производственная структура и требования, предъявляемые к ней.
реферат, добавлен 25.10.2009Теоретические основы анализа качества продукции, стандартизация и сертификация, динамика и выполнения плана производства и реализации продукции. Финансово-экономическая характеристика производства, дефекты хлебобулочных изделий и брак продукции.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Сущность конкурентоспособности продукции. Совокупность показателей для оценки уровня качества. Цена продукции как фактор ее конкурентоспособности. Исследование факторов ценообразования. Сервисное обслуживание и индикаторы привлекательности продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013Оценка конкурентоспособности инновационного предприятия по производству стиральных машин на основе расчета его результативности и оценки показателей деятельности. Анализ конкурентоспособности новой продукции. Определение экономических показателей проекта.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Понятие, назначение и принципы регистрации документов. Необходимость индексирования данных в делопроизводстве. Характеристика журнальной, карточной и автоматизированной формы регистрации документов. Требования к информационно-поисковой системе информации.
курсовая работа, добавлен 02.02.2017Основное содержание и значение в организации процесса управления операциями, благодаря которому ресурсы преобразовываются в готовую продукцию / услуги. Анализ авторской разработки технологии управления операционной программой изготовления продукции.
статья, добавлен 24.07.2020Сущность, основные положения и направления квалиметрии. Классификация, состав и содержание показателей качества продукции. Изучение назначения товаров по характеризующим свойствам. Методы оценки соответствия качества продукции государственным стандартам.
курсовая работа, добавлен 27.12.2013Сущность понятий "документ" и "управленческий документ". Юридическая сила официального документа. Основные правила составления документов. Требования к оформлению реквизитов документов. Содержание бланков организационно-распорядительных документов.
реферат, добавлен 21.04.2015Изучение методики проверки качества продукции на примере МР3 плееров. Общая характеристика товара, сравнительное описание его основных видов. Показатели качества плееров, обнаружение дефектов, стандарты ISO. Требования системы менеджмента качества.
реферат, добавлен 01.05.2011- 110. Основы менеджмента
Понятие функций менеджмента, их классификация. Прогнозирование развития организации. Процесс принятия управленческих решений, этапы и требования, оценка эффективности. Определение рационального объема производства и реализации продукции на предприятии.
учебное пособие, добавлен 25.11.2014 Особенности комплексных систем управления качеством продукции, принципы разработки и внедрения системы бездефектного изготовления продукции. Патентно-правовые показатели стандартизации производства, методы определения показателей качества продукции.
реферат, добавлен 19.06.2011Показатели качества продукции. Основы организации технического и административного контроля за выпуском продукции и соответствия ее требованиям нормативно-технической документации. Характеристика элементов системы качества производства автомобилей.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Анализ наличия, динамики и структуры основных средств организации. Изучение объема производства и реализации продукции. Характеристика динамики и структуры себестоимости произведенной продукции. Определение направления инвестиционной деятельности.
отчет по практике, добавлен 30.10.2013Бизнес-план проектирования мебельного предприятия. Расчет себестоимости продукции фирмы. Маркетинговый план, изучение категорий основных потребителей. Обязанности служащих фирмы, организационная схема управления. Издержки по организации производства.
бизнес-план, добавлен 18.12.2014Качество продукции как совокупность свойств и характеристик продукции. Основные принципы обеспечения качества: технические, экономические, социальные. Факторы, влияющие на качество продукции, условия их формирования. Система управления качеством.
контрольная работа, добавлен 14.07.2010Понятие ассортимента продукции и направления его формирования. Метод операционного рычага и ранжирования ассортимента продукции на основе матрицы БКГ. Сокращение расходов и увеличение объемов реализации. Направления преодоления кризисной ситуации.
курсовая работа, добавлен 20.05.2013Управление качеством в разработке косметической продукции. Изучение нового сырья, совершенствование технологии и конструкции изделия. Повышение полезных свойств продукции в соответствии с требованиями и отражение их в нормативно-технической документации.
доклад, добавлен 27.05.2016Учет и анализ затрат на качество продукции, их классификация. Значение повышения качества продукции для изготовителя и потребителя. Основные требования к организации рабочих мест и пути оптимизации труда на примере ОАО "Любанский сыродельный завод".
дипломная работа, добавлен 31.03.2013- 119. Архив предприятия
Место архива в организационной структуре предприятия, ее особенности и основные направления в повседневной деятельности, нормативное обоснование работы. Должностные инструкции работников. Требования и порядок обеспечения сохранности документов архива.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014 Теоретические аспекты разработки бизнес-плана. Описание проекта организации предприятия по производству и реализации сухариков. Анализ рынка, планирование производства и объема продаж, калькуляция себестоимости продукции. Ценообразование и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 26.06.2012Понятие качества продукции и основные критерии его оценки. Исследование ассортимента и структуры. Анализ ритмичной работы предприятия, брака и потерь от него. Направления и принципы анализа качества продукции: методика Савицкой, Чуева, Маркарьяна.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Разработка бизнес-плана открытия нового завода по производству коротких макаронных изделий с улучшенным качеством продукции. Проекты планов маркетинга и производства, оценка рисков и страхование. Расчет экономических показателей эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 23.01.2011Оценка экономической эффективности и целесообразности повышения конкурентоспособности предприятий и производимой ими продукции. Реализация программы инновационного развития предприятия, ориентированного на повышение конкурентоспособности продукции.
статья, добавлен 29.07.2013Понятие и сущность управленческих решений, основные стадии процесса их принятия и критерии классификации. Особенности методов и моделей принятия решений, краткая характеристика основных подходов. Требования к технологии принятия и реализации решений.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Требования к системе менеджмента качества в стандартах ИСО 9000–11000, история их развития. Назначение и структура стандарта ИСО 9000:2005, 9001:2008, 9004:2000. Расчет интегральных и относительных показателей качества продукции дифференциальным методом.
контрольная работа, добавлен 10.10.2016