Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
Фактори, що сприятимуть розв'язанню комплексу проблем якості в Україні. Стадії життєвого циклу продукції, які враховуються в системах управління якістю кулінарної продукції. Властивості, що впливають на споживчу цінність готельно-ресторанних послуг.
Подобные документы
Функції, параметри й посередники каналів розподілу, їх будова та управління. Структура ринку молока та молочної продукції в Україні. Збутова діяльність українських підприємств. Вибір оптимальних каналів збуту молочної продукції: проблеми та рекомендації.
курсовая работа, добавлен 09.07.2011Оцінка міжнародної конкурентоспроможності продукції і послуг підприємства. Характеристика конкурентного середовища заводу: становище ринку, поведінка споживачів. Факторний аналіз ринкової частки заводу. Система управління конкурентоспроможністю заводу.
контрольная работа, добавлен 11.03.2011- 78. Маркетинг послуг
Значення та фактори розвитку сфери послуг. Виявлення основних переваг малого бізнесу. Особливості розвитку ринку. Характер взаємодії з споживачами послуг (формальний, побудова стосунків). Види маркетингових пропозицій. Криві життєвого циклу товару.
презентация, добавлен 13.12.2013 Зміст та сутність поняття конкурентоспроможності продукції. Формування механізму управління конкурентоспроможним потенціалом підприємства. Діагностика конкурентного середовища та аналіз конкурентних переваг підприємства на прикладі ЗАТ "Корона".
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Процес планування нової продукції, управління інноваційним проектом. Аналіз ринкових можливостей і вибір цільових сегментів. Маркетингові принципи ціноутворення. Організація збуту продукції. Комунікаційна політика. Визначення конкурентоспроможності.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013Значення управління маркетинговими комунікаціями. Задачі, пов'язані зі створенням ефективних комунікацій з клієнтами шляхом адаптації продукції (послуг) до вимог кінцевих споживачів, формуванням і стимулюванням попиту в цілях збільшення продажів.
творческая работа, добавлен 12.01.2019Фактори впливу на формування конкурентоспроможності продукції та підприємств загалом. Необхідність маркетингового управління конкурентоспроможністю. Характеристика основних складників організаційної структури управління маркетингом на підприємствах.
статья, добавлен 09.12.2018Аналіз переваг та недоліків використання соціальних медіа. Приклади використання соціальних медіа в готельно-ресторанному бізнесі. Інтерактивні веб-сайти та додатки, які дозволяють користувачам обмінюватися контентом, спілкуватися з іншими користувачами.
статья, добавлен 29.12.2023Основні тенденції, проблеми розвитку перспективи поствоєнного відновлення готельно-ресторанного бізнесу України в умовах війни: орієнтація на надання бюджетних послуг, орієнтація на здоровий спосіб життя. Релокація у сфері громадського харчування.
статья, добавлен 10.10.2023Сутність збутової діяльності. Зниження рівня прихильності споживачів до продукції аграріїв. Оцінка ефективності управління збутом та обґрунтування їх значення. Аналіз методик оцінювання збуту аграрних підприємств на пізніх стадіях життєвого циклу.
статья, добавлен 22.01.2017Сутність маркетингової товарної політики. Класифікація товарів та послуг в мікроекономіці. Етапи життєвого циклу продукції: розробка, впровадження, зростання, зрілість, насичення, спад, елімінування. Концепція розповсюдження (дистриб'юції) товарів.
контрольная работа, добавлен 01.04.2013Основні функції маркетингу на ринку продукції тваринництва та їх вплив на задоволення потреб населення країни продукцією тваринництва високої якості власного виробництва. Трансформація комплексу маркетингу на ринку продукції тваринництва різними шляхами.
статья, добавлен 25.12.2016Основні фактори формування, забезпечення та покращення якості текстильної продукції. Дослідження ролі екологізації сировинних ресурсів, асортименту і властивостей текстильних матеріалів різного цільового призначення та технологій їх виробництва.
статья, добавлен 27.10.2022Обґрунтування теоретичних положень щодо необхідності покращення процесу управління загальною якістю на залізничних підприємствах шляхом використання маркетингового менеджменту. Практична реалізація маркетингового управління на підприємствах галузі.
статья, добавлен 02.12.2018Суть та значення збутової політики в діяльності підприємства, аналіз її ефективності. Етапи планування діяльності в політиці розподілу. Канали збуту продукції та їх функції. Роль комплексу маркетингових комунікацій в системі управління збутом продукції.
курсовая работа, добавлен 13.05.2013Узагальнення теоретичних, методологічних та практичних положень, пов’язаних із розробкою напрямів розвитку й удосконалення організації виробництва молока. Обґрунтування основних шляхів підвищення його економічної ефективності в умовах ринкових відносин.
курсовая работа, добавлен 24.07.2017Огляд ринку шоколаду України 2010 року. Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Фактори, що формують якість продукції. Пакування, маркування і вимоги до якості. Транспортування та зберігання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Класифікація та характеристики послуги, її відмінність від товару. Особливості ціноутворення та управління якістю у сфері послуг. Характеристика ТзОВ "Фуджі фото сервіс", методи дослідженя попиту та аналіз ринку фотопослуг, переваги стратегії маркетингу.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Основні проблеми, пов'язані з формуванням підходів до системи управління маркетингом на підприємствах сфери послуг. Моніторинг ринку послуг в Україні та міра залежності диспропорції його розвитку від механізмів маркетингової діяльності підприємств.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження принципів та методів планування та управління асортиментом підприємства. Оптимізація асортименту як одного з чинників підвищення конкурентоспроможності виробників. Розробка тактичних установок у плануванні асортименту продукції підприємства.
статья, добавлен 27.07.2016Аспекти управління маркетинговою діяльністю підприємств сфери послуг. Розроблення моделі розрахунків її ефективності. Пошук шляхів удосконалення маркетингової інформаційної системи, яка охоплює фактори зовнішнього і внутрішнього середовища організації.
автореферат, добавлен 30.08.2013Використання апробованих на практиці сучасних стандартизованих інструментаріїв управління якістю для навчальних закладів на шляху до зміцнення конкурентоспроможності. Аналіз та класифікація процесів систем управління якістю закладу освіти в рамках ISO.
статья, добавлен 08.02.2017Питання знаходження для сільськогосподарських підприємств, які не в змозі самостійно сформувати гуртові партії свіжої сільськогосподарської продукції різного асортименту, нових шляхів об’єднання для розв’язання проблем. Овочевий бізнес, його розвиток.
статья, добавлен 18.02.2016Склад і властивості меду, характеристика його життєвого циклу. Конкурентоспроможність продукції, вибір типу ринка. Аналіз цін і товарів конкурентів, методи стимулювання продажів. Структура торгівельного підприємства, особливості зв’язків з громадськістю.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Послідовність етапів вибору маркетингових каналів при розподілі інноваційної продукції на промисловому підприємстві, що базується на результатах діагностики його політики та оцінки каналів. Розробка стратегії управління каналами інноваційної продукції.
статья, добавлен 27.06.2016