Управление качеством услуг в гостиничном бизнесе
Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
Подобные документы
Организационная структура авиакомпании. Оценка функционирования системы менеджмента качества организации. Классификация процессов управления. Мероприятия по улучшению качества обслуживания пассажиров. Определение их социальной эффективности.
практическая работа, добавлен 06.10.2020Система качества на основе стандартов ISO серии 9000. Характеристика этапов разработки и внедрение системы качества на предприятии и ее сертификация. Региональные стандарты. Основные задачи международного сотрудничества в области стандартизации.
реферат, добавлен 27.09.2014Проблема качества в условиях рыночной экономики. Пирамида качества. Исторические корни понятия "управление качеством". Квалиметрия как наука о способах измерения и количественной оценке качества продукции и услуг. Качество как объект управления.
контрольная работа, добавлен 05.02.2011Модели и показатели качества гостиничных услуг. Типология эффективности элементов обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности и качества услуг ОАО "Забайкалье". Определение индекса удовлетворенности потребителя. Основные подходы к аудиту качества.
дипломная работа, добавлен 12.07.2012Рассмотрение проблем управления качеством и конкурентоспособностью на предприятии. Разработка и функционирование системы менеджмента. Законодательно-правовое обеспечение качества товара и услуг. Квалиметрия в качественной стандартизации продукции.
учебное пособие, добавлен 20.02.2015Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Понятие услуг, их сущность, особенности, классификация. Теоретические основы изучения проблем качества услуг, особенности, сущность, критерии. Особенности, методы управления качеством услуг, их исследование и контроль на примере фирмы "ИП Воронцов М.Н".
курсовая работа, добавлен 22.05.2009- 83. Диагностика проблем качества продукции с помощью диаграммы Исикавы (на примере ООО "Эргиэн-инвест")
Анализ проблемы качества в контексте вступления России в Всемирную торговую организацию. Разработка рекомендаций для совершенствования качества услуг предприятия с помощью диаграммы Исикавы. Управление качеством услуг предприятия ООО "Эргиэн-инвест".
статья, добавлен 19.05.2016 Улучшение качества выпускаемой продукции или оказываемых услуг. Процессный подход в достижении качества в последней версии международных стандартов сертификации серии ИСО 9000. Модель системы менеджмента качества, основанная на процессном подходе.
реферат, добавлен 18.03.2014Современный подход к управлению качества на предприятии. Создание, внедрение и сертификация систем менеджмента качества на предприятиях РФ. Разработка политики предприятия в области качества. Анализ качественных характеристик выпускаемой продукции.
дипломная работа, добавлен 22.06.2012Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Пути развития общего менеджмента и менеджмента качества. Японский опыт управления качеством. Сущность и содержание стандартизации. Характеристика основных особенностей японского управления качеством.
контрольная работа, добавлен 02.04.2013Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Определение важности телекоммуникационных услуг и качества их предоставления на сегодняшний день. Показатели и параметры качества связи. Системный анализ управления качеством телекоммуникационных услуг с использованием "триадной модели" (триады).
статья, добавлен 31.08.2021Сущность качества продукции и ее характеристика. Конкурентоспособность продукции, оценка качества. Управление качеством продукции, работ, услуг, их значение. Петля качества, цикл Деминга. Сложности российской экономики, снижение объемов производства.
реферат, добавлен 10.01.2017Фазы процесса контроля качества, создание стандартов. Проведение корректировок и регулирование процесса контроля. Обзор престижных премий по качеству. Комплексное управление качеством (Total Quality Management). Пути повышения качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018Разработка практических мероприятий по совершенствованию системы управления качеством. Определение и характеристика основных понятий в области качества и менеджмента качества. Исследование значения системы качества для руководителей предприятий.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Изучение качества гостиничных услуг и разработка способов его повышения на предприятиях гостиничного хозяйства. Роль профессионализма и компетентности сотрудников гостиницы в обеспечении эффективного ее функционирования. Разработка кадровой политики.
статья, добавлен 04.07.2015Сущность качества управления на основе корпоративной стандартизации. Анализ эффективности, результативности и инновационности корпоративной системы качества в наукоемком машиностроении. Механизм согласования интересов участников в деятельности корпораций.
диссертация, добавлен 18.11.2017Разработка организационно-методических инструментов для совершенствования деятельности предприятия на основе создания дополнительных ценностей для внешних и внутренних потребителей системы менеджмента качества. Включение персонала в управление качеством.
дипломная работа, добавлен 30.11.2015Преимущества и разработка основных этапов создания и внедрения системы менеджмента качества на телекоммуникационном предприятии. Назначение стандартов серии ИСО 9000, становление и развитие качества. Структура документации системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 03.07.2015Основные пути современного развития менеджмента качества. Внедрение новых версий стандартов качества ИСО 9000. Интеграция систем менеджмента. Применение математических методов моделирования и оптимизации, байесовых сетей, системы управления знаниями.
статья, добавлен 27.05.2018Качество продукции – один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Обеспечение качества и управление качеством продукции. Создание систем качества на предприятиях, этапы работ и их краткая характеристика.
контрольная работа, добавлен 19.01.2009История возникновения и развитие понятие качества. Система тотального управления качества (ТQM). Цели, принципы, методы управления японских корпораций. Освоение японских методов менеджмента качества на ОАО "Светлогорский целлюлозно-картонный комбинат".
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике. Организация разработки систем управления качеством на ОАО "Железобетон". Рекомендации по его совершенствованию. Внедрение системы менеджмента качества на предприятии.
дипломная работа, добавлен 17.03.2012Управление качеством услуг в учреждениях социального обслуживания. Инновационные технологии в социальном обслуживании на дому, повышающие качество оказываемых услуг. Мониторинг качества услуг, предоставляемых МУ "КЦСОН Заводского района" г. Новокузнецка.
дипломная работа, добавлен 12.11.2012