Исследование дрожжей
Дрожжи и их использование в современном производстве. Проведение опытов, иллюстрирующих механизм действия дрожжей. Организм человека – среда обитания микроорганизмов. Природная кладовая витаминов. Последствия ограничения потребления дрожжевого хлеба.
Подобные документы
Среда обитания как совокупность внешних природных условий и явлений, в которые погружены живые организмы, и с которыми они находятся в постоянном взаимодействии. Соответствие между организмом и средой обитания, их адаптация (эволюционные изменения).
реферат, добавлен 01.02.2015Инициация репликации хромосомы E. Coli. Этапы пути инициации репликации на ОНР у дрожжей. Области начала репликации (ОНР) ARS и комплекс узнавания ОНР (ORC). Проблема существования областей начала репликации у высших эукариотов, их белковые компоненты.
курсовая работа, добавлен 21.06.2009Научные исследования в области направленного синтеза каротиноидов дрожжами. Исследования биосинтеза каротиноидов дрожжами рода Rhodotorula, культивируемых на различных питательных средах. Разработка технологии получения препаратов для аквакультуры.
диссертация, добавлен 25.11.2013Момент рождения как один из узловых периодов онтогенеза. Знакомство с основными особенностями влияния процесса родов на организм ребенка. Анализ факторов внешней среды, воздействующих на организм в процессе его жизнедеятельности, роста и развития.
лекция, добавлен 01.09.2017- 55. Типы витаминов
Распределение и классификация витаминов как биологически активных веществ. Особенности строения и биохимическая роль водорастворимых и жирорастворимых витаминов, их сравнительная характеристика, а также физиологическая роль в организме человека.
лекция, добавлен 26.09.2018 Основные характеристики световой микроскопии. Современные исследования биологических тканей. Освещение объекта косыми лучами света. Изучение схемы материала для электронно-микроскопического исследования. Морфологическое изучение характеристик дрожжей.
презентация, добавлен 16.02.2017- 57. Витамины
Понятие, характеристика и виды витаминов. Продукты, содержащие аскорбиновую кислоту (витамин С). Характеристика и основные свойства витаминов В1, В2, В6, В9, В12, РР, их влияние на организм человека. Суточная потребность организма в витаминах А, D, H, E.
презентация, добавлен 12.04.2016 Опасность генетически модифицированных организмов. Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека. Последствия распространения ГМО для экологии земли. Анализ результатов опытов на мышах, употребляющих ГМО.
статья, добавлен 14.03.2019Ареал обитания и основные особенности поведения змей. Размеры тела, строение скелета, кожного покрова и внутренних органов змеи, их способность к терморегуляции. Свойства ядов, их состав и классификация, смертельное действие на организм человека.
презентация, добавлен 12.11.2015Исследование роли митохондрий в усилении мутационного эффекта гипербарической оксигенации на примере дыхательных мутантов дрожжей rho-. Анализ и учет их выживаемости после действия ГБО, спонтанный уровень конверсий, мутагенный и рекомбиногенный эффекты.
статья, добавлен 27.02.2014Понятие о среде обитания и экологических факторах. Классификация экологических факторов по Ю. Одуму. Основные представления об адаптациях организма. Генетические изменения в организме. Влияние температуры на организм. Общий закон биологической стойкости.
реферат, добавлен 26.02.2009Рассмотрение витаминов как незаменимых органических веществ, необходимых для поддержания жизненно важных функций организма. Исследование их суточной нормы. Анализ понятия и основных признаков витаминов. Характеристика их классификации и номенклатуры.
реферат, добавлен 12.02.2017Рассмотрение основных пороков силоса микробного происхождения: гниения, прогоркания, маслянокислого брожения, плесневения. Изучение микроорганизмов, составляющих микрофлору продуктов: бактерий, дрожжей, плесени, простейших животных, некоторых водорослей.
реферат, добавлен 07.04.2014Биохимический механизм действия микотоксинов на животных. Лечение и профилактика полимикотоксикозов. Механизм формирования хронического афлатоксикоза у цыплят. Оценка действия микотоксинов, содержащихся в кормах, на организм; использование адсорбентов.
статья, добавлен 28.06.2014Обмен белков, жиров, холестерина. Состав ферментов, регулирующих важнейшие этапы обмена веществ. Роль витаминов в организме человека. Причины, вызывающие авитаминоз. Народные средства профилактики и лечения авитаминоза. Наличие витаминов в пище.
реферат, добавлен 26.04.2013- 66. Антивитамины
Понятие и механизм действия антивитаминов, признаки и критерии их классификации, разновидности и функциональные особенности. Характер биологического действия антивитаминов в организме человека, их основные источники. Главные антагонисты витаминов.
презентация, добавлен 28.11.2012 Использование методов генетической инженерии для создания трансгенных сортов растений или других организмов как часть сельскохозяйственной биотехнологии. Последствия употребления ГМО (генетически модифицированный организм) продуктов для здоровья человека.
статья, добавлен 19.02.2019Анализ действия бактерий при высушивании, излучении. Последствия высокой внеклеточной концентрации сахаров и соли. Механизм действия химических веществ на микробов. Общие понятия и классификация антибактериальных препаратов по различным признакам.
лекция, добавлен 14.08.2017- 69. Группы витаминов
Биологическое действие витаминов в организме человека. Основные природные источники витаминов. Классификация витаминов. Роль в обмене веществ основных жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Причины авитаминозов, их лечение и методы профилактики.
реферат, добавлен 24.09.2014 - 70. Микробиология
Дезинфицирующие вещества и механизм их действия на микроорганизмы.Исследование основных классов антисептиков и дезинфектантов. Пищевые токсикозы грибковой природы. Общий признак микроорганизмов, специфика механизма действия дезинфицирующих веществ.
контрольная работа, добавлен 27.02.2020 Характеристика почвы как среды обитания микроорганизмов. Экологические группы почвенных организмов. Отношение растений к почве. Роль эдафических факторов в распределении растений и животных. Разновидности смога, основные меры и средства защиты от него.
контрольная работа, добавлен 01.09.2012Проблемы биологической адаптации человека. Адаптивные типы и среда. Метеорологические факторы и их влияние на организм. Дезадаптация, акклиматизация и физиологический стресс. Генотипическая адаптация народов Севера. Природная радиация и магнитные поля.
курсовая работа, добавлен 25.09.2017Рассмотрение значения витаминов в обмене веществ. Оценка последствий отсутствия или недостатка витаминов в организме. Содержание жирорастворимых и водорастворимых витаминов в молоке. Механизм образования и роль витаминов А, D, E, K, B1, B2, PP, B12, C.
реферат, добавлен 19.09.2016Каталитическая функция витаминов в составе активных ферментов, их участие в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов. Биосинтез витаминов кишечными бактериями и грибами. Последствия гипо- и гипервитаминоза для организма.
реферат, добавлен 28.03.2015Обработка микроорганизмов гомогенной смесью фенола с водой как один из основных методов выделения нуклеиновых кислот бактерий и вирусов. Методика выделения суммарной клеточной дезоксирибонуклеиновой кислоты из выборки клеток диатомовых водорослей.
доклад, добавлен 24.06.2015