Качество и безопасность свежих слив
Исследование минерального состава и физико-химических показателей сливы. Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения. Изучение фракционного состава, содержание тяжелых металлов и пестицидов в свежих фруктах.
Подобные документы
Изучение состава и биологических процессов природного земледелия как методов ведения сельского хозяйства, исключающего применение химических удобрений. Исследование прикорневых зон растений и состава гумуса. Роль микробов, червей и грибов в почвах.
реферат, добавлен 11.12.2012- 52. Оценка аккумулирующей способности тяжелых металлов древесными растениями полезащитных лесонасаждений
Основные источники загрязнения сельскохозяйственных угодий тяжелыми металлами. Токсичность кадмия в зависимости от форм его нахождения и доступности для организмов. Основные последствия аккумуляции свинца и кадмия в биогеохимических пищевых цепях.
статья, добавлен 12.02.2020 Результаты исследований качества туш, химического состава, физико-химических показателей и дегустационной оценки мяса свиней нового сапфировского генотипа и животных разных сочетаний, полученных от скрещивания крупной белой породы с хряками мясных пород.
статья, добавлен 14.10.2020Борьба с яблонной, сливовой плодожоркой. Обработка деревьев инсектицидами различных химических классов. Динамика остаточных количеств феноксикарба в плодах. Определение уровня накопления инсектицида в сливах и яблоках методом жидкостной хроматографии.
статья, добавлен 24.05.2020Исследования по содержанию витаминов (Е, В, В2, В6 и С) и тяжелых металлов цинка, железа, кобальта, ртути, а также йода в почве и ягодах дикорастущей черной смородины. Отсутствие в ягодах кадмия и ртути в условиях Центральной и Вилюйской зон Якутии.
статья, добавлен 13.10.2020Данные химического состава меда и состав пыльцы обножек, полученных от пчел серой горной кавказской, карпатской, типа среднерусской породы "Приокский" и помеси итальянской и карпатской. Оценка пищевых качеств меда, произведенного кавказскими пчелами.
статья, добавлен 25.04.2017Особенности формирования гранулометрического и химического состава черноземов при длительном их сельскохозяйственном использовании. Содержание водорастворимых веществ в выщелоченном черноземе при длительном использовании различных систем удобрения.
автореферат, добавлен 02.05.2018- 58. К вопросу об определении гранулометрического состава почв с использованием метода лазерной дифракции
Анализ возможностей и особенностей использования метода лазерной дифракции для изучения гранулометрического состава почв. Преимущества метода по сравнению с классическим пипет-методом. Определение фракционного состава частиц в широком диапазоне размеров.
статья, добавлен 19.02.2019 Характеристика вредителей, возбудителей болезни, особенности биологии сорняков. Обоснование ассортимента пестицидов, определение потребности в них. Техника безопасности и охрана окружающей среды при хранении, транспортировке и применении пестицидов.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Исследование продуктивных качеств кур-несушек при использовании пробиотической кормовой добавки Амилоцин. Оценка качественных показателей пищевых яиц, их химических показателей. Описание эффективности использования пробиотической кормовой добавки.
статья, добавлен 28.05.2023Применение искусственного оструктуривания почв с помощью структурообразующих материалов как средства борьбы с ирригационной эрозией. Исследование влияния процентного содержания фракционного состава каждого из компонентов на емкость поглощения почвы.
статья, добавлен 14.05.2017Теоретическое исследование проблемы определения источников пищевых нитратов. Изучение общей методики определения нитратов в продуктах питания. Рекомендации по уменьшению уровня нитратов в овощах при их выращивании. Среднесуточный набор продуктов питания.
реферат, добавлен 13.09.2012Проведение исследования по оценке размещения в почве корневой системы деревьев сливы русской сорта Глобус на различных подвоях. Определение количества корней различных фракций сливы, плодоношение деревьев. Функционирование надземной части растения.
статья, добавлен 28.04.2017Масштаб воздействия промышленного загрязнения на сельскохозяйственные земли. Исследование материалов по динамике содержания валовых и подвижных форм тяжелых металлов в почвах реперных участков сети агроэкологического мониторинга Центра "Свердловский".
статья, добавлен 30.04.2019Изучение физико-химических свойств почвы и влияния вермикомпоста на ее плодородие. Установление действия вермикомпоста на урожайность гречихи, качество зерна, аминокислотный состав и её структуру. Оценка влияния препарата на содержание в гречихе рутина.
автореферат, добавлен 11.08.2018Исследование содержания микроэлементов в почве. Установление обменных, комплексных и специфически сорбированных форм химических элементов в почве. Роль почвенных компонентов в связывании металлов. Низкая подвижность металлов как особенность черноземов.
статья, добавлен 30.01.2019Режимы кормления высокопродуктивных кроссов кур и их влияние на качество яиц. Способы производства пищевых яиц, обогащенных ценными питательными веществами. Внедрение технологии глубокой переработки яиц с целью производства новых видов яичных продуктов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Результаты научного исследования мясной продуктивности и технологического качества мяса молодняка овец при откорме на сене, сенаже и зеленной массе в условиях Республики Калмыкия. Оценка морфологического состава туш подопытных животных различных групп.
статья, добавлен 20.06.2018Влияние погодно-климатических условий на адаптацию сельскохозяйственных культур в период вегетации. Комплексная устойчивость к биотическим и абиотическим факторам среды различных сортов сливы. Анализ повреждений морозами растений сливы в период покоя.
статья, добавлен 23.09.2018Исследование гематологических показателей крови пресмыкающихся. Особенности гемопоэза, а также морфологии клеточных элементов крови различных представителей данного класса животных. Основные методы определения количественного состава крови рептилий.
статья, добавлен 14.08.2016Особенности клонального микроразмножения растений груши. Исследование влияния минерального состава питательных сред и влияния регуляторов роста в различных концентрациях на микроразмножение груши. Культивирование побегов без частого субкультивирования.
статья, добавлен 21.01.2018Характеристика химического состава, физико-химических свойств и органолептических показателей молока. Описание лактации как процесса образования и выделения молока из молочной железы. Влияние породы, возраста, кормления и здоровья скота на лактацию.
реферат, добавлен 21.03.2013Изучение сорто-подвойных комбинаций различных сортов сливы и новых клоновых подвоев в питомнике и в саду в условиях светло-каштановых почв Волгоградской области. Оценка приживаемости разных сортов сливы домашней на новых клоновых подвоях и в питомнике.
статья, добавлен 30.12.2019Связь дегустационной оценки, характеризующей качество вина, с физико-химическими показателями состава винограда и его продуктивностью. Зависимость данных показателей от экологических условий выращивания, а также от генетических особенностей сортов.
статья, добавлен 25.11.2018- 75. Эффективность использования белково-витаминно-минерального концентрата в кормлении цыплят-бройлеров
Исследование химического состава, питательности и технологических свойств рыжикового жмыха и кормового концентрата из растительного сырья. Оценка влияния БВМК на рост и развитие цыплят-бройлеров. Определение влияния БВМК на мясную продуктивность.
автореферат, добавлен 01.05.2018