Качество и безопасность свежих слив
Исследование минерального состава и физико-химических показателей сливы. Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения. Изучение фракционного состава, содержание тяжелых металлов и пестицидов в свежих фруктах.
Подобные документы
Изучение влияния на состав и свойства свинины частичной замены комбикорма сухими яблочными выжимками в рационе в период откорма свиней. Улучшению мясо-сальных качеств свиней, физико-химических показателей мяса, повышение биологическую ценность свинины.
статья, добавлен 16.07.2023Влияние доз органических и минеральных удобрений на содержание доступных форм фосфора в почвах Абшерона с использованием различного рода вытеснителей. Изучение фракций минеральных фосфатов, фосфатного потенциала, ионного состава почвенных растворов.
статья, добавлен 25.11.2017Характеристика пород сельскохозяйственных птиц. Изучение химического состава и пищевой ценности мяса птицы. Влияние низкоэнергетических рационов на морфологическую характеристику мяса кур. Качество мяса в зависимости от технологии содержания бройлеров.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Исследование влияние различных факторов на молочную продуктивность коров. Анализ интенсивность воспроизводства и продуктивности коров разных линий от качества кормов и сезона отела. Рассмотрение физико-химического состава и технологических свойств молока.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Изучение строения, морфологии, гранулометрического, химического состава и физико-химических свойств перегнойно-карбонатных почв меловых боров. Причины облесение склонов, опасных в эрозионном отношении участков. Растительность на территории мелового бора.
статья, добавлен 15.07.2020Оценка состояния верховых болот Томской области, осушенных с целью лесомелиорации и добычи торфа на основе изучения микрорельефа, структуры и видового состава растительного покрова. Характеристика увеличения показателей расчлененности микрорельефа.
статья, добавлен 21.09.2020Изучение эффективности сорто-подвойных комбинаций сливы русской и алычи с клоновыми подвоями. Биометрические показатели роста, продуктивность сортов, различия сроков цветения и распределение цветковых почек на деревьях сливы в зависимости от подвоя.
статья, добавлен 28.04.2017Изучение физических, физико-химических, агрохимических свойств, степени засоления, а также микроэлементного состава светло-каштановых, каштановых и лугово-каштановых почв. Эффект от применения лиманного орошения и дождевания на темно-каштановых почвах.
автореферат, добавлен 02.05.2018Роль азотных удобрений в урожайности культур. Исследование влияния разных форм, доз и сроков внесения минеральных удобрений на содержание тяжелых металлов в почвах, на участках агроландшафта, в условиях рельефа Тимашевского района Краснодарского края.
статья, добавлен 18.10.2019Изучение физико–химического состава виноматериалов донских аборигенных и европейских сортов винограда на предмет содержания органических кислот и катионного состава, а также разработка рекомендаций для применения данных сортов в виноделии региона.
статья, добавлен 25.11.2018Изучено содержание разных форм натрия в почвах, находящихся в зоне влияния Кучигерского минерального источника (север Байкальской рифтовой зоны). Установлено, что содержание натрия в термальных источниках, породах и почвах находится выше уровня кларков.
статья, добавлен 21.04.2022Характеристика ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых куриных яиц, реализуемых в розничной торговле, с основами товарной оценки их качества. Изучение качества упаковки и маркировки, товарных свойств, потребительских и морфологических особенностей.
статья, добавлен 15.10.2020Исследование, характеристика фракционно-группового состава гумуса. Аналитическая оценка изменений органического вещества почв с использованием дискриминантного анализа. Влияние применения удобрений на содержание органического вещества и кислотность почвы.
автореферат, добавлен 05.03.2018Анализ годовой динамики полноценности минерального состава рационов дойных коров на крупном животноводческом комплексе. Оценка полноценности рационов дойных коров по макро- и микроэлементному составу в динамике. Расчет катионно-анионного баланса (КАБ).
статья, добавлен 17.07.2023Основные показатели по сельскому хозяйству. Основные тенденции в производстве пищевых продуктов, которые характерны для современных технологий и "выдаются" как прогрессивные, инновационные. Мифы по поводу полезности пищевых добавок и консервантов.
доклад, добавлен 02.11.2018Изучение воздействия фотопериода, погодных и агротехнических условий на накопление протеина и масла в семенах сои. Определение биохимического состава семян компьютерными методами. Анализ влияния жирных кислот и заменимых аминокислот на качество зерна.
статья, добавлен 26.11.2018Изучение перспективных сортов и гибридов сливы домашней, созданных в Нижнем Поволжье с целью совершенствования их промышленного сортимента. Оценка технологичности новых сортов и гибридов сливы домашней по качеству плодов и их пригодности к переработке.
статья, добавлен 21.06.2018Изучение химического состава зерновых ингредиентов, входящих в состав комбикормов, до и после электрообработки. Определение химического состава и дегустационных качеств мяса цыплят-бройлеров. Изучение динамики живой массы и гематологических показателей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ деятельности лесного хозяйства. Пути лесовосстановления на переувлажненных почвах. Анализ роста культур ели на свежих вырубках. Создание культур ели в черничных условиях произрастания. Экономическое обоснование, безопасность, экологичность проекта.
дипломная работа, добавлен 13.07.2015Характеристика новых сортов сливы, выведенных на Дубовском опорном пункте. Производственно-биологические характеристики сортов сливы, использованных в качестве родительских сортов селекции. Донорские признаки родительских генотипов в новых сортах сливы.
статья, добавлен 19.01.2018Характеристика основных ядов химического, растительного, грибкового, животного происхождения. Гигиеническая классификация пестицидов по основным параметрам вредности. Токсикодинамика ядов, клиническое проявление, диагностика и лечение токсикоза животных.
учебное пособие, добавлен 10.01.2016Изучение физико-химических свойств почв пологих склонов лесостепной зоны. Формирование достаточно разного гумусового и карбонатного профиля. Микроморфологические особенности органического вещества при агрогенной трансформации почв Лесостепной зоны.
статья, добавлен 25.01.2019- 123. Влияние гуминовых препаратов на содержание углеводов в структурных агрегатах и их водопрочность
Изучение влияния совместного применения гуминовых препаратов и пестицидов в различных дозировках на количественный состав углеводов в агрономически ценных почвенных агрегатах. Особенности развития микрофлоры чернозема обыкновенного карбонатного.
статья, добавлен 15.02.2020 Анализ результатов исследований российских, зарубежных учёных и собственных данных, полученных в области клонального микроразмножения и оздоровления сливы домашней от вируса шарки сливы (PPV). Рассмотрение комплекса методов оздоровления от вируса шарки.
статья, добавлен 06.12.2018Особенности лесоводственно-экологической устойчивости основных хвойных видов г. Алматы Характеристика причин загрязнения экосистем тяжелыми металлами. Влияние основных тяжелых металлов и различных химических элементов, микроорганизмов на растения.
статья, добавлен 20.01.2018