Использование продуктов микробного синтеза в пищевых целях

Создание методами генетической и клеточной инженерии биообъектов по заранее заданным параметрам. Продукты микробиологического синтеза и их использование для кормления животных. Синтез кормового белка и аминокислот, введение в рацион антибиотиков.

Подобные документы

  • Значение белка в питании животных. Потребность зверей в протеине, особенности строения их желудочно-кишечного тракта. Характеристика полноценных и неполноценных белков, лимитирующих аминокислот. Принцип кормления соболей и беременных самок лисиц.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2015

  • Оценка метода спектроскопии спиновой ловушки и оценка гипертензивной активности ингибиторов синтеза оксида азота. Действие производных изотиомочевины на восстановление численности клоногенных клеток гемопоэза и кишечного эпителия у облученных животных.

    автореферат, добавлен 05.09.2010

  • Принципиальные технологические схемы, инженерное обеспечение безопасности биотехнологических производств. Способы очистки газовоздушных выбросов и сточных вод. Рассмотрение гигиенических характеристик биообъектов, продуктов их метаболизма и синтеза.

    учебное пособие, добавлен 04.03.2013

  • Использование методов генетической инженерии для создания трансгенных сортов растений или других организмов как часть сельскохозяйственной биотехнологии. Последствия употребления ГМО (генетически модифицированный организм) продуктов для здоровья человека.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Гигиена содержания и кормления ежей, дезинфекция их посуды и вольеров, кормовой рацион, режим питания и техника кормления. Особенности кормления самок ежей в период беременности и выкармливания малышей. Характеристика концентрированных животных кормов.

    реферат, добавлен 13.05.2009

  • Теоретическое значение генетической инженерии как науки и основные отрасли ее применения. Строение рекомбинантной ДНК. Этапы генного синтеза. Принципы создания рекомбинантных молекул ДНК. Опасения, связанные с проведением генно-инженерных экспериментов.

    реферат, добавлен 17.03.2011

  • Макробиообъекты животного происхождения. Примеры использования (донор, донатор). Понятие вектора в генетической инженерии. Основы химического синтеза фрагментов ДНК. Биотехнологический процесс как промежуточный этап производства лекарственных препаратов.

    курс лекций, добавлен 02.08.2012

  • Анализ механизма протекания образования аминофосфоновых кислот по реакции Кабачника-Филдса. Исследование амфотерности, реакции по аминогруппе и карбоксилу. Особенность функционирования аминокслот при нагревании. Основные методы синтеза полипептидов.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2016

  • Основной вид генетической модификации в настоящее время - использование трансгенов для создания трансгенных организмов. Основные этапы создания ГМО, процесс синтеза генов. Условные обозначения вредных воздействий добавок и последствия употребления.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2014

  • Биореактор – прибор, осуществляющий перемешивание культуральной среды в процессе микробиологического синтеза. Применение в биотехнологической промышленности при производстве лекарственных, ветеринарных препаратов, вакцин, продуктов пищевой промышленности.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Использование методов генетической инженерии для создания трансгенных сортов растений либо других организмов как неотъемлемая часть сельскохозяйственной биотехнологии. Возможности селекционеров в части управляемости процесса создания новых сортов.

    статья, добавлен 16.03.2019

  • Биосинтез белков как важнейший процесс анаболизма. Генетический код, его вариации и свойства, механизмы реакций. Реакции матричного синтеза и их основные компоненты, транспорт аминокислот к рибосомам. Инициация, терминация и элонгация трансляций бактерий.

    презентация, добавлен 22.10.2014

  • Оценка кормовых ресурсов Молочного лимана для куликов. Определение биомассы и энергетической ценности кормового макрозообентоса. Исследование роли мелководий косы-пересыпи как места отдыха и кормления куликов во время миграционных остановок на лимане.

    статья, добавлен 12.04.2014

  • Основные этапы решения генно-инженерной задачи. Модификация пищевых и технологических свойств продукта, изменение состава белков и аминокислот. Рассмотрение путей высвобождения трансгенов. Влияние генномодифицированных продуктов на живые организмы.

    реферат, добавлен 20.04.2019

  • Общая схема и участники процесса трансляции. Матричный биосинтез белка. Расшифровка генетической информации. Этапы синтеза на рибосомах: инициация, элонгация и терминация. Посттрансляционная модификация полипептидных цепей. Уровни организации белков.

    презентация, добавлен 31.08.2017

  • Изучение истории возникновения биотехнологии. Эра антибиотиков и управляемого биосинтеза. Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов, добавок и ингредиентов. Генная и клеточная инженерия. Трансгенные культуры и модифицированные продукты питания.

    реферат, добавлен 02.01.2016

  • Обеспечение жвачных животных витаминами за счет их синтеза сапрофитной микрофлорой в рубце. Рассмотрение основных методов изучения витаминов. Классификация и функциональная характеристика витаминов. Потребность животных в витаминах, источники витаминов.

    презентация, добавлен 12.02.2016

  • Изучение особенностей процесса распада аминокислот до конечных продуктов. Декарбоксилирование и синтез аминокислот. Оценка состояния обмена белков в организме, составление азотистого баланса. Пути обезвреживания аммиака. Матричные биосинтезы; репликация.

    лекция, добавлен 20.05.2014

  • Клетка как самая мелкая единица живого, лежащая в основе строения и развития растительных и животных организмов нашей планеты, представляющая собой элементарную живую систему, способную к самообновлению, саморегуляции, самовоспроизведению.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2009

  • Исследование и характеристика процесса синтеза белковых молекул, который может происходить в свободных рибосомах цитоплазмы или на шероховатой эндоплазматической сети. Ознакомление с основными этапами трансляции: инициации, элонгации, терминации.

    презентация, добавлен 14.05.2016

  • Понятие о кариотипе животных и растений. Особенности синтеза белка в клетке. Закон Н.И. Вавилова о роли гомологических рядов в наследственной изменчивости. Механизмы наследования хозяйственно-полезных признаков. Генетическая устойчивость к лейкозам.

    контрольная работа, добавлен 21.10.2017

  • Теоретические предпосылки формирования генной инженерии как наукии и ее возможности. Открытие двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Области практического применения. Разработка ДНК-вакцин. Трансгенные растения. Перспективы клонирования животных.

    курсовая работа, добавлен 08.09.2008

  • Принципы и методы генетической инженерии. Синтез в растениях чужеродных белков медицинского назначения. Доказательство в 1944 г. О. Эйвери с соавторами роли ДНК как носителя генетической информации и открытие в 1953 г. Уотсоном и Криком структуры ДНК.

    презентация, добавлен 15.03.2020

  • Основные тенденции генетической модификации. Способы введения генов в клетки растений. Понятие "метаболической инженерии". Организация контроля за ГМИ, пострегистрационный мониторинг. Генетически модифицированные культуры, разрешенные для реализации.

    презентация, добавлен 09.10.2015

  • Теоретические основы генной инженерии как науки, ее возможности и области применения. История открытия двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Основные методы повышения эффективности и безопасности иммунизации. Анализ перспектив клонирования животных.

    реферат, добавлен 18.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.