Использование продуктов микробного синтеза в пищевых целях
Создание методами генетической и клеточной инженерии биообъектов по заранее заданным параметрам. Продукты микробиологического синтеза и их использование для кормления животных. Синтез кормового белка и аминокислот, введение в рацион антибиотиков.
Подобные документы
В чем наш организм нуждается каждый день. Основные источники белков. Расщепление, синтез аминокислот, транспортировка, вывод токсических метаболитов. Синтез белковых структур. Что может свидетельствовать о белковом голодании. Недостаток белка у детей.
реферат, добавлен 03.05.2016Изучение химического состава соломы зерновых культур как сырья для получения кормового белка. Исследование способов предподготовки исследуемого целлюлозосодержащего сырья. Микробиологическая переработка соломы пшеницы и гречихи биопрепаратом Байкал ЭМ-1.
автореферат, добавлен 20.07.2018Изучение передачи генетической информации при делении клеток. Исследование молекулярного механизма репликации и синтеза дочерних цепей у бактерий. Структура эукариотических хромосом. Функции основных ферментов комплекса геликаза-праймаза-полимераза.
реферат, добавлен 22.02.2019Использование служебных собак на караульных, розыскных, пограничных, пастушьих и других службах. Особенности кормления служебных собак с учетом их особенностей организма и дрессировки. Состав рациона собак. Питательные и биологически активные вещества.
статья, добавлен 28.02.2019Факторы, сыгравшие в формировании генной инженерии первенствующую роль. Сущность метода гибридизации соматических клеток как одного из путей передачи генетической информации в культуре клеток человека, животных и растений. Молекулярная геномика.
реферат, добавлен 23.02.2013Изучение процессов анаболизма и катаболизма. Исследование скорости синтеза и распада белков, расчёт нормативов их потребления. Особенности переноса аминокислот через мембраны клеток. Механизм регуляции желудочного пищеварения. Функции соляной кислоты.
лекция, добавлен 07.05.2014История генетики, этапы ее развития. Научные познания в генетической инженерии. Индивидуальные различия между близкородственными организмами. Перенос чужеродной информации в геном растений. Генетическая инженерия и современные философские проблемы.
статья, добавлен 25.12.2021Роль лизина в питании человека и животных. Пути микробного синтеза. Характеристика Corynebacterium glutamicum. Клеточная структура и метаболизм микроорганизма. Культивирования бактерии продуцента лизина. Исследование влияния температуры на штамм культуры.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Анализ низкого качества белков в зерновых культурах, обусловленного недостаточным содержанием незаменимых аминокислот. Зависимость биологической ценности белковых фракций от уровня незаменимых аминокислот. Применение тонкоизмельченных фракций отрубей.
статья, добавлен 30.10.2020- 85. Генная инженерия
История развития генной инженерии. Влияние генов на человека. Метод химического и ферментативного синтеза генов. Среда и наследственность. Ферменты-рестриктазы и рестрикция ДНК. Конструирование рекомбинантных молекул ДНК. Плюсы и минусы генной инженерии.
реферат, добавлен 11.03.2015 Пути превращения аммиачного азота и синтеза аминокислот (прямое аминирование и переаминирование). Процесс превращения аминокислот (дезаминирование, декарбоксилирование). Орнитиновый цикл, рассмотрение и анализ пигментов пиоцианина и флюоресцеина.
лекция, добавлен 26.09.2018Использование индекса, предложенного Резановым, для изучения кормового поведения птиц. Определение числа методов кормового поведения желтой трясогузки. Зависимость индекса разнообразия кормового поведения желтой трясогузки от температуры воздуха.
статья, добавлен 10.03.2019Исследование болезней, обусловленных нарушением синтеза функционирования белков, закономерности формирования пространственной структуры белка. Характеристика строения генов и межгенных участков, играющих большое значение в регуляции активности генов.
реферат, добавлен 30.03.2011Понятие генетического кода, этапы его реализации в клетке. Свойства кода: триплетность, вырожденность, однозначность и др. Становление генетической информации, ее реализация в процессе синтеза белковых молекул. Расшифровка генетического кода человека.
реферат, добавлен 19.11.2014Строение и состав белка. Его классификация и физические свойства. Гидролиз, денатурация и биуретовая реакция белка при физическом и химическом воздействии на него. История открытия первичной структуры инсулина Ф. Сенгером путем химического синтеза.
презентация, добавлен 24.09.2015Рассмотрение проблем генетической стабильности мутантов по признаку образования целевого биотехнологического продукта. Определение сущности мутаций - внезапных, естественных или вызываемых искусственно наследственных изменений генетического материала.
презентация, добавлен 10.10.2015- 92. Основы цитологии
Основные положения современной клеточной теории. Биологическая роль некоторых химических элементов. Жизненный цикл клетки, его основные этапы. Прямое деление прокариотической клетки. Реакции матричного синтеза: репликация, транскрипция, трансляция.
шпаргалка, добавлен 10.02.2015 Обобщение основных методов генной инженерии, позволяющих провести генетическую паспортизацию, диагностировать генетические заболевания, создавать ДНК-вакцины, проводить генотерапию различных заболеваний. Синтез инсулина, соматотропина и интерферонов.
реферат, добавлен 01.08.2013Основная характеристика предмета и задач микробиологии. Изучение главных методов предотвращения порчи сырья и готовой продукции. Проведение исследования схемы микробиологического контроля. Особенность консервирования, сушки и замораживания продуктов.
реферат, добавлен 21.04.2018- 95. Обмен липидов
Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Транспорт жиров из кишечника хиломикронами, использование экзогенных жиров тканями. Гормональная регуляция их синтеза. Обмен жирных кислот, глицерофосфолипидов, холестерола, сфинголипидов.
реферат, добавлен 31.12.2016 Понятие клеточной инженерии. История развития методов клеточной инженерии. Понятие культуры изолированных клеток и тканей, их виды. Состав питательных сред. Общая характеристика каллусных клеток. Получение и культивирование изолированных протопластов.
презентация, добавлен 03.02.2014Исследование реакции организмов на изменения окружающей среды методами биотестирования. Содержание вредных для здоровья соединений в пищевых продуктах. Использование инфузорий как тест-объектов для определения безопасности консервантов и красителей.
реферат, добавлен 23.06.2013В.П. Скулачев - выдающийся российский биохимик с мировым именем, его основные работы по биоэнергетике. Энергетические превращения в живой клетке. Виды макроэргических связей. Три основных источника ~P для синтеза АТФ в клетках организмов животных.
презентация, добавлен 23.09.2017Проведение научных исследований по клонированию животных. Создание животных и растений с заданными качествами с использованием технологии клонирования. Появление ускоренной генетической селекции и тиражирования животных с исключительными показателями.
контрольная работа, добавлен 30.03.2013Классификация, строение, свойства аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови и его использование в организме. Общие реакции обмена аминокислот: реакции переаминирования, прямого и непрямого дезаминирования и прочие. Роль витамина В6.
презентация, добавлен 17.10.2015