Анализ хозяйственной деятельности ресторана "Корона"
Выбор организационно-правовой формы предприятия. Анализ основных фондов и оборотных средств, состава товарооборота, структуры денежных средств, трудовых ресурсов, затрат, прибыли, рентабельности ресторана. Определение себестоимости и цены продукции.
Подобные документы
Краткая характеристикам, устав и организационно-правовая форма предприятия, определение его места на рынке общественного питания. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого ресторана, а также особенности и оценка его производственно-торговой работы.
отчет по практике, добавлен 26.06.2018Оценка использования ресурсов предприятия. Анализ плана по объему и ассортименту продукции. Итоговая оценка использования трудовых, материальных ресурсов и основных производственных фондов. Определение значения показателя рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 27.11.2020Анализ полной картины работы предприятия на примере ООО "Новокубанскагропромэнерго". Изучение оборотных средств предприятия, их структуры, состава и значения в деятельности предприятия. Основные показатели использования оборотных средств предприятия.
отчет по практике, добавлен 22.12.2012Анализ производства, реализации и себестоимости продукции, использования трудовых ресурсов и оплаты труда, основных производственных фондов, материальных ресурсов, капитала, имущественного состояния, финансовых результатов деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Характеристика состава и структуры оборотных средств. Совокупность денежных средств, авансируемых для создания производственных фондов. Экономическая характеристика оптового товарооборота: значение в современных условиях. Функции оптовых организаций.
контрольная работа, добавлен 20.02.2016Определение сферы деятельности и организационно-правовая форма предприятия. Расчет основных фондов и оборотных средств. Кадры и заработная плата. Создание уставного капитала. Расчет себестоимости и цены продукции. Точка безубыточности и рентабельность.
курсовая работа, добавлен 02.02.2009Рассмотрение понятия, состава и структуры оборотных средств. Способы управления оборотными активами предприятия. Анализ состава, структуры и основных элементов оборотных средств. Их классификация по месту в процессе производства, режиму использования.
реферат, добавлен 27.04.2020Организационно-правовая форма и характеристика деятельности предприятия "Архангельский ЦБК". Анализ и расчет амортизации основных средств фирмы. Оценка использования оборотных средств и расчет точки безубыточности. Обоснование рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.03.2015Общая характеристика эффективности производства: анализ основных производственных фондов, оборотных средств, трудовых ресурсов. Рентабильность как показатель доходности (прибыльности). Эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.07.2011Выбор состава и численности персонала предприятия. Определение организационной структуры. Расчет имущественного комплекса. Учёт затрат и планирование себестоимости продукции. Расчет валовой и чистой прибыли фирмы, точки безубыточности, рентабельности.
методичка, добавлен 16.10.2017Анализ производства и реализации продукции, движения и использования трудовых ресурсов и основных фондов исследуемого предприятия. Порядок проведения анализа себестоимости и динамики и структуры балансовой прибыли организации, оценка его результатов.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Характеристика организационно-правовой формы и экономических ресурсов предприятия. Износ и амортизация основных средств. Расчет численности рабочих, оплаты труда. Расчет сметы затрат на содержание и эксплуатацию оборудования, полной себестоимости.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Понятие и состав производственных фондов предприятия, источники их формирование и роль в хозяйственной деятельности. Содержание финансовых ресурсов организации и методика их оценки. Анализ динамики имущественных и финансовых активов ресторана "Кристи".
курсовая работа, добавлен 16.04.2013Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания. Анализ оборота выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Горизонт" в современных условиях. Факторы, влияющие на товарооборот.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Понятие и виды издержек производства, классификация затрат. Калькулирование и факторы снижения себестоимости продукции. Расчеты: материальных затрат на одно изделие, трудовых затрат, плановой себестоимости, розничной цены, норматива оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 09.04.2010Анализ хозяйственной и финансовой деятельности как неотъемлемая функция управления. Обоснование производственной мощности предприятия. Расчет себестоимости продукции, определение материальных затрат. Показатели эффективного использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 31.05.2009Анализ основных экономических показателей предприятия. Анализ товарного ассортимента, эффективности использования оборотных средств, трудовых ресурсов, основных фондов предприятия. Анализ эффективности деятельности предприятия с точки зрения покупателя.
контрольная работа, добавлен 05.03.2017Анализ организационно-управленческой структуры, видов экономической деятельности и видов выпускаемой продукции исследуемого предприятия. Рассмотрение эффективности использования материальных ресурсов, основных средств и трудовых ресурсов организации.
курсовая работа, добавлен 23.07.2018Анализ состава и структуры основных производственных фондов (ОПФ) предприятия. Расчет амортизационных отчислений. Показатели эффективности использования ОПФ. Расчет норматива оборотных средств. Смета затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Характеристика организационно-правовой формы предприятия. Анализ формирования прибыли в бухгалтерском учете и в целях налогообложения. Расчет экономических показателей деятельности предприятия, себестоимости и цены продукции, объема ее реализации.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Экономический анализ основных фондов материальных оборотных средств и трудовых ресурсов ремонтного предприятия. Определение отклонений фактических показателей от плановых предыдущего года. Оценка эффективности использования производственных фондов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Калькуляция себестоимости продукции. Анализ изменения материальных затрат в калькуляции себестоимости товарной продукции, фонда заработной платы рабочих основного производства, балансовой прибыли, прибыли от реализации товарной продукции и рентабельности.
реферат, добавлен 14.10.2010Характеристика ОАО "Электроавтомат", оценка эффективности использования его основных и оборотных средств, наличия и движения трудовых ресурсов. Анализ финансовых результатов деятельности, движения денежных средств, устойчивости и ликвидности предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.05.2010Цели, задачи и деятельность Управления связи, спектр предоставляемых услуг. Анализ состояния и использования основных средств и трудовых ресурсов на предприятии, организационно–технический уровень производства. Анализ прибыли и рентабельности отделения.
отчет по практике, добавлен 12.08.2009Анализ производства и реализации продукции предприятия, а также производительности труда на нем. Исследование себестоимости и обоснование цены продукции. Анализ прибыли и рентабельности. Рейтинговая оценка производственно-хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 12.10.2017